煲仔饭店利润率一般是多少？净利润率超过48%开店2年赚钱经验真实经历

煲仔饭的成功还在持续，餐饮业的前景也是人人都可以看到的。煲仔饭店的前景也是指日可待的，煲仔饭店的利润?小编认为，受到学生、白领、务工人员、再就业人员的深厚喜爱。不管你之前是做什么的，只要您想创业、喜欢餐饮，你都可以开始，煲仔饭店，是你不错的选择。

煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加盟配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料：

1、煲仔饭店利润率一般是多少？净利润率超过48%

2、煲仔饭店成功经验分享，让你常驻行业“金字塔”

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4、开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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煲仔饭店利润率一般是多少？净利润率超过48%

煲仔饭在28元左右一份，开一家煲仔饭店能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的煲仔饭店，煲仔饭的成本在10元左右，却能够卖到28元，也就是说卖一份煲仔饭能赚10元左右。所以如果一个煲仔饭店一天可以卖出五十份煲仔饭的话，一天就可以盈利500元，一年的话就可以有182500元，算出去店租、进货的费用的话，煲仔饭店一年的利润也有15万。

煲仔饭店成功经验分享，让你常驻行业“金字塔”

一、煲仔饭店的店铺装修

装修并不是越华丽越好，重要在于有自己的特色，并且符合对应的消费人群。煲仔饭店的装修太豪华反而会让顾客产生距离感，担心价格太高，从而选择到其他店消费。煲仔饭店装修讲究简约大方，不要刻意太差，否则会适得其反。

二、煲仔饭连锁店的口味创新

你店内的食物口味要能适应当地人们的需要，每个地方的口味都不一样，也许你的口味很出众，能吸引一批顾客来尝试下新鲜，但是如果长时间不变，能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。为了应对顾客“喜新厌旧”的习惯，一定要时不时地推出新品，在细节处有所创新。

三、煲仔饭连锁店的促销手段

假如你的顾客人群是固定的，你还可以分发一些会员卡，或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日，可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券，即使没有吸引到顾客，也起到了一定的宣传作用，花的钱一定是值得的。

四、煲仔饭连锁店的环境卫生

现在人们的生活水平提高了，对自己的身体健康越来越看重，有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的，要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化，但一定要保证干净整洁，这样会让顾客产生信任感，愿意继续来光顾。

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开煲仔饭店要注意什么?这几点不能忽视

1、产品味道

煲仔饭需要注意的第一大事项是它的味道。粤菜中讲究的就是火候的重要性，火候可以说是粤菜的精华所在，煲仔饭也要注意这一点。有人气进行烧开，小伙慢焗，每一步都是对美食的考验。上层的水分要煮干，还要加入一些配菜，放入配菜后不在需要打开锅盖，而在这一过程中的厨师都需要准确把握，每一步可能都会影响到煲仔饭的味道。

做餐饮这个行业，味道也是非常关键，因为它能够直击消费者内心，美食的产生可以拥有愉悦心情，因一道美食而留存下来的记忆也是不可磨灭的。如果自己不能做到这一方面，那可以考虑到进行加盟，但需要进行加盟的实地考察，查找一些相关资料，找出加盟店之间的利弊所在，也找出适合自己的加盟店。

2、选址

开煲仔饭店还得注意选址方面，不仅仅是煲仔饭，只要是做餐饮的，选址都是需要注意的事项。选址在很大程度上都决定了生意的好坏，但不能一味的去追求较好的地段，还要与自己的饭店相适应。因为煲仔饭是一种大众消费，也是面向很多普通的消费者，因此我们的选址不宜选在高端地区，也不宜选在房租太贵和太繁荣的地区。比如选在学校附近，居民楼底，写字楼附近这些地方还是比较适合的。

3、装修

选好开店地址后就得考虑装修问题了。装修问题要有一种吃饭的氛围，目前的消费者开始越来越注重就餐的环境以及就餐氛围，一个好的就餐环境可以使得消费者有非常愉悦的用餐体验。当然装修还得要面向的有关消费对象，如果是学生的话装修就要有特色，要有趣，能够边吃边玩，这样才会吸引顾客的注意。如果是工作人群，装修就要尽量轻松，让他们在工作之余能有一个放松的地方可以吃饭。因此要根据自己的方向来决定自己的装修风格。

4、服务

服务也是开煲仔饭店的重要因素，服务是必不可少，好的服务可以让消费者有种宾至如归的感觉，增加店铺的亲切感和消费者的回头率。好的服务不仅在于服务员的态度，更多的在于硬件上的服务，例如网络服务，对顾客来说要有很重要印象。桌椅的高度，软硬等都是服务的范围。

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