预制菜店

在株洲预制菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

时间:2022-07-01 11:37:17   来源: 泰洁创业网  分类:预制菜店  

在株洲预制菜店一年能挣25万左右。在一家80㎡的预制菜店当中,人均消费和日均客流量分别是达到了35元和80人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了8.4万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.8万元的房租费用、减去每个月1万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到2.04万元的这个月净利润值,一年25万元的净利润值。总结一下,在株洲预制菜店一年能挣25万左右,投资8个月即可回本。

株洲开个80平米预制菜店一年纯利润:

每天客流人数80人;

客单价金额35元;

月销售额8.4万元;

预制菜店利润率60%;

月固定支出3万元;

月纯利润2.04万元;

预制菜店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料:

1、在株洲预制菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

2、株洲开预制菜店市场分析!

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4、预制菜店搞什么活动能吸引人?5步提高知名度

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

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在株洲预制菜店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

一般来说,投资9万来开预制菜店的话,能开出一个50-100平的店面,这样的店面日均客流量大概在75-90人次,我们就算以80人次为标准来进行计算,一天的营业额就是2800元,一个月的营业额就是8.4万。

当然这只是盈利,我们能赚多少钱还得除去开支。行业的毛利润在60%左右,这样一算,利润大致就在5.04万左右,再抛去房屋租金,人力、宣传等成本,开一家预制菜店的年利润应该在25万上下波动。

株洲开预制菜店一年利润能赚25万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
预制菜店毛利润人均消费
45元35元26元
日客流量90人80人75人
日营业额0.41万元0.28万元
0.20万元
月营业额12.3万元8.4万元
6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)7.38万元
5.04万元
3.6万元
减去成本
店面租金
2.5万元/月
1.8万元/月
1.3万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
1.0万元/月0.8万元/月
预制菜店净利润
净利润(月)3.38万元2.04万元
1.4万元
净利润(年)
40.56万元
24.48万元
16.8万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

株洲开预制菜店市场分析!

目前预制菜行业的主要参与者可以大致分为五种类型:专业预制菜企业、上游农牧水产类企业、传统速冻食品企业、餐饮企业和零售企业。目前市面上预制菜的菜系涵盖范围较广,粤式、苏式、湘菜和川菜都有售。一些餐饮品牌还推出了年夜饭的预制菜套餐。价格在300至1500元不等,内含大约10道菜。

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此前,消费者对预制菜风味的质疑是众多业内人士面临的共同问题。此外,随着供应链、物流的发展,消费者对预制菜的接受度越来越高,消费者在年夜饭预制菜的菜品和口味的选择上,越来越不局限于本地传统菜式。

预制菜品类复杂多样,主辅料以农林牧渔产品为主,肉禽、水产等占到产品成本的90%以上,原材料成本的变动会影响利润水平。由于农牧水产企业拥有上游原材料优势以及成本优势,且深加工产品通常盈利水平高于原粗加工产品,近年来国联水产、龙大美食等上游农牧水产企业纷纷切入预制菜行业。但这类企业的劣势也十分明显,由于位居产业链上游,对于终端消费需求的把控能力不强,以及其传统服务场景不是零售场景,品牌打造能力较弱,与盒马、叮咚买菜等生鲜电商零售企业合作可能是个不错的选择。

预制菜在各个环节都需要冷链运输,这是由于预制菜原料需要保鲜运输至生产厂商进行加工,加工完的预制菜产品也需要冷链运输至经销商、商超以及电商等平台,随后在一定场景下消费者购买时也需要冷链配送,因此冷链运输是预制菜发展的先决条件。

业内人士分析,资本争相入局预制菜行业,说明该行业有较大市场空间,但是消费者评价却呈现两极分化趋势。只有解决了消费痛点,方能迎来“产销两旺”的局面。

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预制菜店搞什么活动能吸引人?5步提高知名度

1、开业时间很重要,开业时间最好选择节假日或者周末,当然也是需要看黄道吉日,两者结合,节假日人较多,才能保证足够人流量。

2、开业前一定要多做宣传,在当地,甚至网络进行广告的投入,提高你们店铺的知名度。

3、利用朋友圈点赞货期更多人流量,比如点赞满多少可以赠送什么礼品等等,朋友圈转发,让更多的人参与进来。

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4、开启免单模式,开业如果有免单名额,那肯定是争先恐后前来尝试了,免单的吸引力还是很大的。

5、开业一定要开展大力度的促销活动,让利顾客,顾客才会帮你宣传你们店铺。

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