广州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

广州开冒菜店一年利润能赚25万左右，冒菜店每天有效客流人数可达120人左右，消费金额在30元左右，这样一家冒菜店一年的纯利润：月营业额10.8万，冒菜店利润率大概在60%，减去必要成本4.37万，月纯利润2.11万，广州开家冒菜店一年利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。

广州开个60平米冒菜店一年纯利润：

每天客流人数120人；

客单价金额30元；

月销售额10.8万元；

冒菜店利润率60%；

月固定支出4.37万元；

月纯利润2.11万元；

冒菜店一年纯利润能赚25万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、广州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

2、广州开一家冒菜店要怎样经营?有哪些经营技巧?

3、冒菜店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、冒菜店选址技巧分析，创业者需要注意这四点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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广州开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

开冒菜店的成本重在店铺租金。因为，要想冒菜店生意好，店周边的人流量肯定要多，而人流量多的地方租金自然要贵一点。另外不同的城市店铺的租金也不一样，一般情况，50平方米的店铺在一线城市每月租金约在5000-8000元。而冒菜店的装修很简单，算上桌椅板凳、冷餐柜、锅碗瓢盆等设备费用的话，总共需要3-5万元，假设开店三年，那么每个月装修以及设备成本约为1000元。

冒菜的包容性很大，什么菜品都可以当作冒菜的食材。冒菜店里面的食材主要分为：素菜、冻货、鲜肉三类。据相关行业人士透露，一般冒菜的蔬菜毛利率约在72%以上，冻货的毛利率在66%左右，鲜肉的毛利率略低大约在60%左右。综合算下来一碗冒菜的毛利润大概在66%。

再来看看人力成本，50平方米的店大约需要4个人，除去店主及家里人本身，大约还要招聘1-2个人，每个人的工资在2500元/月，每月需要支付2500-5000元的工资。至于水电费，每月大概需要1000元左右。

最终在一线城市开一家50平米的冒菜店每月纯利润大概在：45000*66%(扣除食材成本)-4000(房租)-1000(装修)-5000(人力成本)-1000(水电费)=18700元。

这个数字已经足够说明冒菜店的利润之高了。不过依然要提醒大家，本文数据仅供参考，实际盈利水平还要取决于经营者的经营状况。

广州开一家冒菜店要怎样经营?有哪些经营技巧?

一、位置特性

冒菜加盟店由于无法吸引所有的消费者前来消费，所以在位置方面进行商圈特性的调查与分析，进而针对设定的客层对象去着手商品收集，成了冒菜加盟店营运必要的步骤。

二、消费者对象

对冒菜加盟店而言，所涵盖的商圈不能太广，消费者的分布也不能距离太远。因此应针对位置特性，深入分析客层的特征，透过调查所取得的资料，针对收入水平、职业属性、年龄层、消费意识等因素来设定消费者对象，进而根据其生活形态的特征，去提供他们所需求的冒菜和饮料。

三、经营计划

为求管理上的效果起见，每家冒菜加盟店往往都定有营业的目标，更详细者甚至还定了区位、商品乃至细致的目标，以作为衡量每天营业情况的比较基准。

营业目标的设定是整体销售计划的一部分，所以一家冒菜加盟店若欲建立营业目标的体系，则对于销售计划的拟定必须加以了解。即便是小型的冒菜加盟店也应以数据作为基础，如此才有客观的衡量标准，而不是单凭印象、感觉、观察等因素。

冒菜加盟店经营上绝不能守着店铺静候消费者来，而必须积极地去开发潜在的消费者。所以不断地开发新的喝法、采购新的货色、充实吧台的陈列、讲究冒菜的装潢、强化消费者的服务等措施，都是经营上不可或缺的。

四、店铺设计

开冒菜加盟店进行店铺设计的前提条件是掌握时代潮流。在店铺外观、店头、店内，利用色、形、声等技巧加以表现。个性越突出，越易引人注目。

创业开冒菜加盟店，想要保证自己的店面能够正常盈利，创业者一定要能**自己在经营的过程中能够掌握上面我们所说的经营窍门，帮助自己更好地进行创业，为店面在市场更好地立足打下基础!

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冒菜店选址技巧分析，创业者需要注意这四点

一、选址时要有侧重点

所谓的侧重点也就是要求经营者在选址时要懂得权衡利弊，结合具体情况分析，你适合的是哪一类店铺。一线和二线城市应注意成本问题，三线和四线城市必看“热”。冒菜店的成本考虑非常重要。特别是一个好的地址，而且租金比较合理的情况下，会较好经营。一、二线城市人多、消费水平高一点，只要价格合理就值得考虑。而三、四线城市不一样，你得注重看店铺所在位置的人流量才行，不然很难会有人注意到你家的冒菜店。通俗来说就是你把冒菜做得再好吃也没人知道，因为选址不当而导致这种结果，那你也太亏了。

虽然在人多的地方开店竞争会比较大，但你们不妨换个角度思考问题，有竞争就代表有客流量，开餐饮店不就是需要客流量吗?因此，你们该做的就是对竞争对手有一个充分的了解，以此调整自己的经营方法。

二、选址时要了解当地的区域规划

选择场地时，请向当地有关部门咨询您想要开店的建筑规模，并了解布局，包括旅游区、文化区、交通中心、住宅区、工业区等。在掌握了店面周边的架构规划之后，就可以制定出较完善的经营制度。比如附近有旅游区的话，你就得了解哪个季节来旅游的人较多，便可以抓住这个好时机进行促销，吸引游客。如果附近有工业区的话，你就得去了解员工的上下班时间，根据他们的时间去备菜，才能让菜新鲜一点，也能防止浪费。

三、选址时要考虑文化环境

文化环境包括文化教育、民俗风情、宗教信仰、社会习俗、社会价值和文化氛围。这些文化环境可以改变人们的消费观念。文化环境差异很大，对冒菜店的选址影响很大。就拿经常被人们调侃的南北方差异来说，如果你在北方开一家冒菜店，口味偏向清淡的话，北方人当然就不乐意了。如果你在南方开冒菜店，把冒菜做得辣味十足，那南方人当然会受不了。由此可见，冒菜店的地理位置真的相当重要!

四、选址时要注重规模和外观

冒菜店的内部格局不仅要具有吸引力，还要有足够的空间。周围有停车场和其他必要的设施，也会带来客源。同时，在评估场地的大小和外观时，还要考虑未来消费的可能性。店铺的规模选择后就无法改变，能改变的只有装修风格。所以在选择店铺的时候，就要对店铺的装修有一个预想。在确定好店铺之后就要开始拟定装修计划，重要的事不能拖拉。

冒菜店的选址问题是不容小觑的，把这一步走对了，之后的创业之路才能好走一点。当然了，你选择开冒菜店总部肯定也会给你一些建议，你也无须过于担心。听取总部建议，结合实际情况，一定能选到一个好的位置。

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