株洲开拌饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
株洲开拌饭店一年利润能赚25万左右。以一家60平米拌饭店为例,店内人均消费约32元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概9.6万元,毛利率60%。去除了加盟店每月房租2.2万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1.2万元,加盟店一个月的净收益2.16万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得25.92万元的收益。总结一下,株洲开拌饭店一年利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。
株洲开个拌饭店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额32元;
月销售额9.6万元;
拌饭店利润率60%;
月固定支出3.6万元;
月纯利润2.16万元;
拌饭店一年纯利润能赚25万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开拌饭店的详细资料:
1、株洲开拌饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、如何经营好一家拌饭店?做好以下四点很重要!
3、拌饭店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、拌饭店4个不起眼利润细节(新手必看)
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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株洲开拌饭店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
1,拌饭店面日营业额
在市场上,拌饭的单价一般在28-38元左右,而每天卖出的拌饭数量大概在80-120份。以平均值计算,一家拌饭店的日营业额就是0.32万元。
株洲开拌饭店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
拌饭店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 80人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.22万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 6.6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 3.96万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元/月 | 2.2万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | |
拌饭店净利润 | 净利润(月) | 2.88万元 | 2.16万元 | 1.86万元 |
净利润(年) | 34.56万元 | 25.92万元 | 22.32万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
2,拌饭店面月营业额
月营业额(按照30天计算)为:9.6元。
3,拌饭店年营业额
根据以上分析,利润率为60%,月毛利润为5.76万元。
拌饭店一年的投资成本大致为40万元左右。拌饭一年能赚多少?用以上的开店总收入减去年总投资,拌饭一年能赚大概25万元左右。正常情况下,拌饭连锁店8-10个月即可收回成本,开始纯盈利。
如何经营好一家拌饭店?做好以下四点很重要!
第一,一定是自己信得过的人最靠谱。
近一点的有自己的家人、亲戚、朋友,远一点的有同学额老乡。
第二,有能力有经验的更靠谱。
对于这部分人就要做好筛选和判断了,重要的是判断其素质品质,寻找诚实善良、吃苦耐劳的人会更适合。
第三,做好培训和监督。
哪怕一个人也要有管理制度,每日汇报数据,按要求进行操作,如果连这点都做不到,就更谈不上认真打理了。
第四,设置浮动薪酬。
基础工资和市面上的差不多就行,要设定绩效奖金,要让员工够得着,且多劳就能多得。
另外,还需要补充说明的就是,一定要有充分的沟通和交流,处理好关系,彼此真诚相待。
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拌饭店4个不起眼利润细节(新手必看)
1、正确定位人群目标
确定准确目标人群,选择目标人群经常活动的区域范围,新开的拌饭加盟店必须确定自己的顾客群:要确定我们的美食是针对的是一般工薪阶层,还是高层消费者;年龄是青少年,还是中老年;地域是喜欢口味重的北方居民,还是喜欢清淡的南方居民,确定好人群画像,才能更好的选址,针对后期的运营起到事半功倍的效果。
2、突出加盟店的个性化
针对餐饮加盟店的个性形象,要突出主题,包括加盟店的品牌标志、店面风格、店面色彩、店面造型等等。这些外在的形象可以给客户以视觉冲击,使他们对餐厅形成一个统一的形象。同时,建筑物风格、店内装修、服务人员服饰和服务水准都要和其宣传的文化理念与经营理念相一致。
3、选对加盟店的品牌
市场上韩式拌饭加盟商很多,选对优秀的加盟商品牌是关键,选准拌饭加盟店的特色及菜品品种,现在我国餐饮经营正由数量型向质量型,由品种型向品牌型转变。因此,一个新人行的餐馆经营者,在经营理念和经营宗旨上都要顺应这一趋势。无论大小,无论档次高低,有条件的餐厅都可在特色经营和品牌上多下功夫,以特色取胜,扬餐厅环境、设备、质量、菜肴及服务之“长”,避价格昂贵之"短”,不断推出特色菜点与拳头品种。只有这样,才能打造出餐厅的品牌,获得高额回报赚钱的拌饭加盟店要掌握技巧。
4、活动提供:开张的第一周,组织了试运行,并在开张当天开展了买一送一、半价甚至免费二饮的活动,让周边消费者品尝我们的产品,产品很快就广为人知,顾客也越来越多。
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