成都开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
成都开冒菜店一年利润能赚25万左右,冒菜店每天有效客流人数可达120人左右,消费金额在30元左右,这样一家冒菜店一年的纯利润:月营业额10.8万,冒菜店利润率大概在60%,减去必要成本4.37万,月纯利润2.11万,成都开家冒菜店一年利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。
成都开个80平米冒菜店一年纯利润:
每天客流人数120人;
客单价金额30元;
月销售额10.8万元;
冒菜店利润率60%;
月固定支出4.37万元;
月纯利润2.11万元;
冒菜店一年纯利润能赚25万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、成都开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
2、成都开个冒菜店四大经营技巧
3、做好三点,让冒菜加盟店走得更远!
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
成都开冒菜店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
成都开冒菜店一年利润能赚25万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 40㎡ | |
冒菜店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 30元 | 23元 |
日客流量 | 130人 | 120人 | 100人 | |
日营业额 | 0.49万元 | 0.36万元 | 0.23万元 | |
月营业额 | 14.7万元 | 10.8万元 | 6.9万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.82万元 | 6.48万元 | 4.14万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 3.5万元 | 2.9万元 | 1.6万元 |
水电杂费 | 0.2万元 | 0.15万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.56万元 | 1.32万元 | 0.8万元 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 3.56万元 | 2.11万元 | 1.64万元 |
净利润(年) | 42.72万元 | 25.32万元 | 19.68万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
一家普通的冒菜店一年大概能赚35万左右,想要达到百万的利润,可以增加冒菜店的面积来提高每天消费人次,另外还可以多开一家冒菜店,那么一年的利润就有一百万了。
在探讨冒菜店一年能赚多少钱时,不妨先来剖析下一个市民一年能赚多少钱。城市的消费水平差异很大,不同阶层、不同行业的收入也有很大区别,所以我们就看看人均收入多少吧。
这些统计显然是片面的,大部分网友表示这样的平均工资过高了,所以这些数据只能是当参考用。若按平局工资计算,一个人一年大概能赚6.7万-13.9万。另外还可以从上图中发现,除了北京、上海等少数城市外,大部分城市的人均月收入在6000左右,那一年大概能赚7.2万。
开冒菜店一年利润能赚多少钱?不同城市、不同规模的冒菜店,一年的利润也各不相同。另外还有一个问题,那就是开冒菜店需要多久回本?若是新开的冒菜店,那么第 一年的利润显然不高,因为冒菜店的回本周期一般是4-6个月。所以下面在已经回本的基础之上,看看冒菜店一年能赚多少钱?
以普通城市50-60平米的冒菜店为例,比如当地的人均消费30元,每天做到150人次,一个月的销售额为:2.9万元。所以一年能赚的钱为:35万。
成都开个冒菜店四大经营技巧
技巧一、店面保持干净整洁
店面的干净整洁,不是光指地面,墙面,桌面的干净,还应该注重的是店内服务员的衣着,发型等,还包括后厨,菜品摆放等,都要整洁,这样可以给消费者营造一个干净,舒适的用餐环境,以此增加消费者对店面的好感,才会有更多的回头客。
技巧二、低价优惠活动适当做
市面上有很多的冒菜店,为了吸引更多的消费者,就会推出各种折扣力度很大的活动来达到目的,这样做虽然在短时间内可以做到引流的效果,但还是要结合自身的经济实力情况来做此类活动。其实比这更好的办法应该是,做做让老顾客来品味的免费活动,多听取消费者给出的建议和意见,来改善菜品的情况。
技巧三、菜品品质很重要
现在人们的消费水平都大大的提升了,所以追求美味可能只是短暂的,消费者们其实是更加注重健康的饮食了,只有提升菜品质量,不论是新鲜度,还是多样化,更健康的饮食才能更容易留住消费者的胃和心。
技巧四、温馨,人性化的服务
餐饮行业其实也是服务行业,所以在服务这块也要特别留意,服务态度不可死板固定,应该更人性化一点,比如主动招呼客人,引导消费者就坐之类的。
做好三点,让冒菜加盟店走得更远!
一、门店定位
冒菜在餐饮市场中,给人物美价廉的印象。一些便宜的冒菜店,和吃一碗面的价格差不多。所以,冒菜门店价格定价不能过高,可以定到餐饮市场中小水平。当然,菜品的售价要有层次,并不是所有的售价都第,少数产品可以定高价。当然,冒菜店的定位并不是一成不变的,如果说要做高价,也并非不同能,只是说门店的菜品、服务、口味等要和价格匹配上才行。
二、服务质量
想要让冒菜店走得更远,就需要给冒菜更多的价值。食物本来的属性是充饥,随着生活质量的提升,食物更是一种体验。在就餐过程中,服务是可以轻松提高价值的。海底捞就是一个活生生的例子,甚至有些人就是奔服务去的。冒菜店看是不是什么高规格餐厅,但服务质量一点都不可马虎,主要还是市场竞争大,顾客的选择性多,从而变得“挑剔”。
三、装修环境
除了服务之外,环境也是顾客非常在于的。环境的打造需要一定成本,装修是呈现在顾客心中的第一印象,非常直观。当然,也不是装修越贵越好,还是要看市场情况,毕竟现在装修成本不低。周围环境也很重要,如果说在大型商场中,势必有一定优势,因为这些地方的环境卫生都很好。不管门店开在什么地方,卫生一定要做好,这是最基本的。
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