在无锡开冒菜连锁店一年能挣多少钱?年净赚40万生意爆满妙招

在无锡开冒菜连锁店一年能挣40万左右，冒菜店每天有效客流人数可达130人左右，消费金额在32元左右，这样一家冒菜店一年的纯利润：月营业额12.6万，冒菜店利润率大概在60%，减去必要成本4.14万，月纯利润3.42万，无锡开家冒菜店一年利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。

无锡开个80平米冒菜店一年纯利润：

每天客流人数130人；

客单价金额32元；

月销售额12.6万元；

冒菜店利润率60%；

月固定支出4.14万元；

月纯利润3.42万元；

冒菜店一年纯利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、在无锡开冒菜连锁店一年能挣40万

2、浅谈冒菜连锁店开店经营策略

3、冒菜店的经营有技巧，成功有捷径可走，只是我们没有发现而已!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在无锡开冒菜连锁店一年能挣40万

冒菜其实和火锅差不多，他们所使用的食材都是没有任何的限制的，但是区别就在于火锅是一群人的狂欢，冒菜是一个人的享受。开个冒菜店一年能挣多少钱?冒菜一般分为四大类，即新鲜蔬菜、新鲜肉食、冻货、干货类。新鲜蔬菜的价格大约1元一斤，菇类最贵，大约在6-8元一斤。均价应该不会超过在3.5元一斤。而干货类的均价一般在8元左右一斤。最贵的当属鲜肉类，如兔丁、里脊肉、五花肉、排骨等等，均价大约为11元每斤。

我们可以以上文的这些数据来推算出开冒菜连锁店一年能挣多少钱，这样算下来一年再怎么说也是可以赚到40万左右，但是前提是你们定的价格要合理，并且你们所做的冒菜的口味非常好，可以抓住食客的胃才行。

浅谈冒菜连锁店开店经营策略

A、不断的进行创新有利于冒菜店增加客流量

无论在什么行业什么创业项目，创新都是非常重要的，而且根据研究表明，随着餐饮行业的不断发展，很多的项目都纷纷出现很多问题。投资者经营一家冒菜店就要进行不断的创新，这样才会有利于毛材店增加客流量。现在人们对手机网络的依赖性越来越强，像是外卖平台，以及一些其它的新媒体平台，比如微信之类的，充分利用起来。针对人群的喜好，为食客提供便捷，就会大大地提高某菜店的市场竞争力。

B、良好的店面选址有利于冒菜店增加客流量

小编在往期文章当中一再强调店面选择的问题，一家餐饮小吃店的选址问题是非常的重要的，冒菜店也是如此，我们想要开一家冒菜店，想要增加店内的客流量，就要把冒菜店要选在有利的位置。好的门店位置曝光次数越多，同时可以降低一部分宣传成本，在选择冒菜店位置时，要综合的考察，比如地段、周围消费人群等等。这样越来越多的投资者对投资者所经营的冒菜店有些印象，无形之中就会为冒菜店带来很多的客流量，促进冒菜店生意的发展。

C、良好的服务态度有利于冒菜店增加客流量

服务态度在餐饮业的经营中也较为重要，服务态度好，能够为餐饮店带来更多的消费者，所以如果投资者想要自己经营的冒菜店的客流量增加，可以选择从提高服务人员的服务态度这方面入手。服务人员要善于倾听消费者的消费需求，适当的为消费者推荐菜品，尊重消费者自己的选择。同时如果投资者想要服务人员服务态度变得更好，可以聘请专门的培训人员，对服务人员进行相关服务态度的培训，服务态度好了，冒菜店的客流量自然而然就会增加。

冒菜店的经营有技巧，成功有捷径可走，只是我们没有发现而已!

1、做好冒菜的搭配方式

冒菜之所以在我国非常火爆，和它的搭配方式有很大区别。都知道，冒菜的吃法特别简单，只需要把事先准备好的菜在锅里面烫刷就行，由于菜的选择非常灵活，让冒菜菜品变得丰富多彩。虽然冒菜自身有着搭配灵活的特色，但想要开好一家冒菜店，还需要在这方面继续加强，做好冒菜的搭配方式。萝卜青菜各有所爱，我们需要为顾客提供更多可能性，这就是冒菜店非常有用的经营技巧。

2、重新定义菜品价格

冒菜店的消费并不算高，由于人们的消费习惯有巨大差别，在菜品定价上，如何去权衡?这是冒菜店的第二大经营技巧。想要解决人们消费水平的不平衡，就需要冒菜店的菜品做到不平衡。菜品的定价上有技巧，我们冒菜的价格可以甚至几个层次，大众消费层次占主导，用高价菜品带动销售额，同时用低价菜品吸引客流。你学会了吗?重新定义菜品价格会有奇效。

3、个性化服务取胜

冒菜店之间的竞争还是很激烈的，就更别说餐饮行业的竞争，尤其是在学校、商场等地区，各色各样的餐厅都有。别看这些地方人多，如果冒菜店没有做到位，空店都是有可能的。不过不要怕，只要冒菜的口味不出现太大问题，配合个性化的服务，至少还是能混个中等水平。关于个性化服务，这方面就需要发挥奇想了，每个人想到的点子不同，起到的效果也会不同。