太原开个烤鱼店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了
太原开个烤鱼店大概需要20万。80平米店面加盟基础费用装修费5.6万元,设备费4.3万元,进货费/原料费2.8万元,广告宣传及开业费1.3万元,小计14万元,加盟成本费用店面租金1.9万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.2万元,流动资金3万元,小计6.1万元,开个烤鱼店总费用投资合计20.1万元。总结一下,太原开个烤鱼店大概需要20万即可开店。
太原开家80平米烤鱼店投资费用包括:
店面装修费5.6万元;
店面租金成本1.9万/月;
设备和货架成本4.3万元;
人力成本1万元/月/3人;
进货成本2.8万元;
其他杂费0.2万元;
太原开个烤鱼店投资费用要20万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料:
1、太原开个烤鱼店大概需要20万
2、太原开烤鱼店需要哪些东西,做好以下几点准备
3、如何低成本开一家烤鱼店,开店经验分享
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
太原开个烤鱼店大概需要20万
第一:烤鱼店的租金
烤鱼店的租金是影响烤鱼店的重要因素,但是烤鱼店的租金是根据不同而不同,不用的城市也是不一样的,一线城市的租金大概在2.5万元每月,二三线城市租金大概是1-2万元每月。
第二:装修的费用
对于开店铺来说店面装修是很有必要的,卫生的清洁的程度一定要高,给消费者一个干净,可以放心消费的心理。一般来说庄子一家烤鱼店的费用在五万到八万之间,这也要取决于你店面的大小。
太原开烤鱼店总投资费用20万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
烤鱼店基础费用 | 装修费用 | 8.0万元 | 5.6万元 | 3.5万元 |
设备费用 | 5.0万元 | 4.3万元 | 2.6万元 | |
原料费用 | 4.1万元 | 2.8万元 | 1.7万元 | |
广告宣传 | 1.8万元 | 1.3万元 | 0.6万元 | |
小计 | 18.9万元 | 14.0万元 | 8.4万元 | |
烤鱼店运营费用 | 店面租金 | 2.5万元 | 1.9万元 | 1.0万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 5.0万元 | 3.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 9.0万元 | 6.1万元 | 2.9万元 | |
烤鱼店总费用 | 总计 | 27.9万元 | 20.1万元 | 11.3万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
第三:进货的费用
烤鱼店的进货费用不是很多,主要是一些烤鱼的设备以及蔬菜、肉类、酒水类等费用,第一次进货不需要太多,一般来说大概的费用在几万元左右。
太原开烤鱼店需要哪些东西,做好以下几点准备
一、开烤鱼店要做好店铺选址
店铺位置对每一个餐饮店来说都很重要,烤鱼店当然也不例外。一个好的店铺位置能够增加店铺以后的客流量,提高店铺的利润。烤鱼店在进行店铺选址的时候,一方面要结合自身实力,综合考虑区域消费水平和区域竞争压力,选择一个合适的、引流较好的地理位置。另一方面,烤鱼店和其他的小吃店相比,需要较大的厨房空间和堂食餐厅,所以,在烤鱼店进行选址的时候,也要考虑到空间的问题。店铺选址是开烤鱼店不得不做的一个准备,创业者在开店之前应该认真考虑,仔细删选。
二、开烤鱼店要备好烤鱼设备
在开烤鱼店之前,准备好一套好的烤鱼设备非常重要。好的设备就是一个烤鱼店征战餐饮市场的强大武器。有了这个武器的助力,烤鱼店才能在餐饮市场上所向披靡。一套好的烤鱼设备不仅能保证烤鱼鲜嫩可口的口感,还能减少烤鱼的制作时间。烤鱼制作时间的缩短,不但能减少顾客等待的时间,给顾客留下一个好印象,而且也能在相同时间内服务更多的客户,增加店铺的生意。因此,准备好一套好的烤鱼设备对烤鱼店来说至关重要。
三、开烤鱼店要找好厨师团队
不同于其他制作简单的小吃,烤鱼的制作除了需要必备的烤鱼设备,还需要有经验的厨师。烤鱼的制作是一个相对来说比较复杂的过程,融合了腌、烤、炖三种工艺技术,其中烤鱼的腌制、调料的腌制,烤制的时间,每个环节都不能出错。所以,一个有经验的厨师对烤鱼店来说也很重要,厨师的手艺关系到烤鱼的口感,也就关系到店铺生意的好坏。同时,要给厨师配备几个助手,组织一个厨师团队,这样才能保证烤鱼店的正常运转。
四、开烤鱼店要找好食材供应商
俗话说,巧妇难为无米之炊。对一个烤鱼店来说,食材非常重要。新鲜的食材是保证食物美味的关键要素,食材不新鲜,放再多的调料也掩盖不了。调料只是一个点缀,只有食材新鲜了,调料才能起到锦上添花的作用。现在人们对美食的追求是吃得健康,吃得新鲜。所以,开烤鱼店,一定要找好稳定的食材供应商,确保店内新鲜食材的供货。
如何低成本开一家烤鱼店,开店经验分享
一、学会通过本地推广开一家烤鱼店
其实一家烤鱼店之所以会让觉得投入比较高,主要是因为店铺的装修以及宣传问题,毕竟现在的推广确实是一笔不小的费用,但是想要初期创业者自行承担,可能确实忽悠一定的压力。那么创业者不妨制作一些广告清单,这样的方式虽然比较传统,但是大限度的节省了成本,在开店初期也可以利用线上宣传的方式,让创业者有机会能够将店铺推广出去,只要节省广告成本招来消费者,就是比较低成本的方式,或者创业者可以制作一些折扣卡,这样顾客会有更深的印象。
二、可以注意烤鱼店的服务质量
现如今人们在外就餐时,并不仅仅只是关注食品口味问题,因此现如今的餐饮行业同质化也越来越严重,那么创业者一定要有这个方面的认知。在服务业发达、人们注重享受的市场环境中,注意在开店以前先培养好专业的服务质量和亲切的服务态度,因为通过这样的方式往往能给烤鱼店的经营带来意想不到的好处。此外在逐渐发展和经营的过程中,创业者都要有这方面的心态,良好的服务态度可以有效提升评价和地位,此外成本投入也无需太高。
三、注意烤鱼店的口味
这个问题自然不用多说,烤鱼店本身就是创业者投入的重点,那么原材料可以尽量保持在中等水平,但是一定要确保食物足够的新鲜。平时在经营过程中创业者可以通过口味改进的方法来吸引消费者。此外市场上有大量完整的烤鱼设备,这也是店铺在经营过程中所不能缺少的,那么创业者可以根据自己的实际需求,判断是否需要购买这些相关设备。除了食物的口感是比较重要的问题以外,创业者还需要保证高质量和快速用餐速度,减少顾客的等待时间,从而不断提高店铺的营业额和声誉,而这些几乎是一次投入长久收益的。
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