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太原开家烤鱼店一年能赚多少钱?万没想到年赚这么多

时间:2022-07-12 10:21:14   来源: 泰洁创业网  分类:烤鱼店  

太原开家烤鱼店一年能赚24万左右。以一家60平米烤鱼店为例,店内人均消费约100元,每日客流量可以达到25人,月营业额大概7.5万元。去除了加盟店每月房租1.3万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1万元,加盟店一个月的净收益2万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得24万元的收益。总结一下,太原开家烤鱼店一年能赚24万左右,投资8个月即可回本。

太原开个60㎡烤鱼店一年纯利润:

每天客流人数25人;

客单价金额100元;

月销售额7.5万元;

烤鱼店利润率60%;

月固定支出2.5万元;

月纯利润2万元;

烤鱼店一年纯利润能赚24万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料:

1、太原开家烤鱼店一年能赚24万元

2、怎样开烤鱼店比较好,经营技巧教给大家

3、太原烤鱼店引流客人的方法,这里的每一个都有用

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

太原开家烤鱼店一年能赚24万元

依照目前市场上烤鱼店的来看,基本上定位都是大众最常见的草鱼、鲢鱼为主要的原材料,在辅以当地的一些特色鱼类来满足有个别需求的消费者,根据现在活鱼的价格来算,一斤草鱼大概需要5元左右一斤,鲢鱼就很便宜了,大概3元一斤左右,当然这个价格根据地域是有所差别的,但是总体来说相差不会很大。

利润一条草鱼一般在2-3斤左右,依照一条鱼15元的成本计算,但是往往这么一条鱼售价在120元左右,及时在市面上很多烤鱼店打折79元的招牌,依旧可以算的上的暴利啦,总算进一步刨去辅料以及人力、电力等成本,一条烤鱼也能有60%的利润。

太原开烤鱼店一年利润能赚24万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
80㎡
60㎡40㎡
烤鱼店毛利润人均消费
120元100元90元
日客流量32人25人20人
日营业额0.38万元0.25万元
0.18万元
月营业额11.5万元7.5万元
5.4万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.9万元
4.5万元
3.2万元
减去成本
店面租金
2.0万元/月
1.3万元/月
0.8万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
1.0万元/月0.8万元/月
烤鱼店净利润
净利润(月)3.4万元2.0万元
1.5万元
净利润(年)
40.8万元
24.0万元
18.0万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

通过以上的分析我们不难看出,虽然市面上很多烤鱼店的价格也就90-120元左右,但是依然有着很高的利润,但从利润而言,餐饮确实是其他行业比不了的,但是开个烤鱼店一年可以赚多钱?这个问题这里没办法回答,因为这其实与个人的经营能力以及各方面的因素有关,不过一家经营好的烤鱼店每年利润最少在24万元。(数据仅供参考)虽然我们说的是烤鱼店,但是烤鱼店所主打的产品是烤鱼,并不带没有用其他产品,利润一些茶饮、酒水、特色小吃等等,而且餐饮的经营范围是很广的,所以总算我们除去烤鱼其实就其他产品销售方面也是一笔不小的收入。

怎样开烤鱼店比较好,经营技巧教给大家

一、开烤鱼店的经营技巧之服务

经营者在开店的时候为了吸引更多的消费者,一定要掌握良好的经营技巧。像其中服务就非常重要,现在市场上的海底捞就是利用服务招揽消费者的目光,不管谁进去里面都会享受到优质服务,里面吃饭还有就餐什么的都是非常贴心的,还有生日的时候也会给消费者唱生日歌什么的,这样更能拉近双方之间的距离。

所以开烤鱼店的时候,大家也可以采用这样的方法,把服务做到。当然在做好服务的时候,大家一定要从服务员入手,让他们掌握更好的服务方法,毕竟服务员代表的是整个店铺的门面,也是让消费者产生重要印象的既基础。

二、开烤鱼店的经营技巧之营销

创业者开店的时候还要采取一定的营销策略。营销能够有效吸引消费者的注意力,也能够带给消费者折扣,拉动店铺的生意增长。现在市场上可以采用的营销策略还是非常丰富的,如烤鱼面向的大多都是年轻人,所以采用线上营销的策略就很不错,比如微信朋友圈集赞营销,抖音、快手短视频平台推广都很不错。

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三、开烤鱼店的经营技巧之注重原材料品质

想要让烤鱼店开的更好就必须提高原材料品质。烤鱼对原材料鱼的要求还是非常高的,要是普通的没有特色的鱼吃起来就没有什么感受,但是采用一些新鲜的鱼肉吃起来感觉肯定更好,所以大家开店的时候一定要采购优质的原材料,可以去一些原产地购买,这样更能提高产品的口味,满足消费者的喜好。

四、开烤鱼店的经营技巧之更新产品

消费者的需求一直在变化发展,如果产品一成不变就满足不了消费者的需求,但是能够根据市场需求变化发展,就可以满足大众喜好,让店铺产品更加丰富。所以创业者也要紧跟时代潮流,站在消费者的角度考虑问题,不断的增加店面的烤鱼口味。

五、开烤鱼店的经营技巧之选好装修风格

想要烤鱼店开的更好,创业者也必须设计好合适的装修风格。现在消费者口味和眼光都越来越挑剔了,普通的店铺没有特色难以吸引大众的目光,但是有特色的肯定就更好,所以大家一定要在这个方向下功夫。一般来说,烤鱼店的风格要简约大方一些,这样才能搭配产品更美观。

太原烤鱼店引流客人的方法,这里的每一个都有用

一、烤鱼店引流需要用好代金券

烤鱼店想要引流的话,需要用好代金券这个法宝。因为对于消费者来说,代金券就意味着现金了,关键就是要让消费者愿意使用自己的代金券。一定要让跟老板和店员沟通好,必须是在店消费到一定金额的消费者才能赠送代金券,只要在本店消费的顾客可以赠送一张烤鱼代金券,这样不仅提高了顾客接受代金券的成功率,而且能够提高消费者下次再来消费的意愿。当然,大家也可以和自己周边的一些商家进行联动,让这些商家帮助自己销售代金券,然后自己给予一定的回报,这种方式也是可以的。

二、烤鱼店引流可以做好充值活动

想要一家烤鱼店的消费者人流越来越多的话,大家还可以做的事情就是做好充值活动。简单的说就是充值200元赠送2000元,这样的活动是非常多消费者都愿意接受的,那么具体怎么操作呢?这个2000元主要可以和一些商家进行洽谈。一般来说在这个活动中,大家可以去找一些美容院、饮料酒水商家进行合作,来店消费的顾客如果充值的话,就可以附赠这些服务,能够为自己带去一定的人流量,相信这些商家也是愿意合作,所以大家如果确定好了做充值活动的话,就可以提前去和这些商家进行洽谈。

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三、烤鱼店引流可以做好砍价活动

其实,大家在做烤鱼店引流的时候,也可以做一些砍价活动,方案其实很简单,就是原价79元的烤鱼,只要找一个人进行砍价,就只需要7.9元就可以吃到了。其实表面上看,好像是店家自己亏了,大家如果大家在找人看见的过程中,肯定会对店铺有所了解,其实在无形中增加了自己烤鱼店的曝光度,而且对于这种比较划算的砍价活动,其实很多人都还是愿意去参加的。所以说,如果大家不知道找什么办法来进行引流的话,其实这种砍价活动就是非常不错的。