小碗蒸菜连锁店利润率一般是多少？净利润率超过60%开店2年成功经验分享

小碗蒸菜连锁店一年能挣13.9万左右。以一家30平米小碗蒸菜连锁店为例，店内人均消费约18元，每日客流量可以达到65人，月营业额大概3.6万元，毛利率60%。去除了加盟店每月房租0.4万元、水电费0.1万元以及每月员工工资大概0.5万元，加盟店一个月的净收益1.16万元左右。一年计算下来，加盟商可以获得13.9万元的收益。总结一下，小碗蒸菜连锁店一年能挣13.9万左右，投资6个月即可回本。

开个小碗蒸菜连锁店一年纯利润：

每天客流人数65人；

客单价金额18元；

月销售额3.6万元；

小碗蒸菜连锁店利润率60%；

月固定支出3.6万元；

月纯利润1.16万元；

小碗蒸菜连锁店一年纯利润能赚13.9万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开小碗蒸菜连锁店的详细资料：

1、小碗蒸菜连锁店利润率一般是多少？净利润率超过60%开店2年成功经验分享

2、怎么把一家小碗蒸菜连锁店做好，原来这四点才是关键

3、开家小碗蒸菜连锁店优势多，是个可持续发展的创业好选择

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

小碗蒸菜连锁店利润率一般是多少？净利润率超过60%开店2年成功经验分享

现在在国内开一家小碗菜的话，前景是非常的不错的，当然，这主要也是因为这个小吃项目现在在国内又有很多的忠实客户。而且，据小编了解到，大家如果能够把这样一家小碗菜开在一些人流量比较多的地方的话，基本上一年的利润可能就能够达到14万-20万元左右，这应该就是目前国内整个小碗菜行业里的一个平均前景了，这也是有这么多的创业者对加盟一家小碗菜非常感兴趣的主要原因。

怎么把一家小碗蒸菜连锁店做好，原来这四点才是关键

1、做好小碗蒸菜连锁店的定位

怎么把一家小碗蒸菜连锁店做好，原来这四点才是关键

首先，创业者必须把小碗菜的店铺定位搞清楚，这样才能进行下一步的工作。如果小碗菜的定位不明确的话，就会使产品不符合当地人们的需求，导致大家都不喜欢吃小碗菜。因此，创业者必须要提前做好调查，再做店铺的定位，这样才利于店铺的长期发展。同时小碗菜的店铺定位非常明确了，创业者也知道了自身的发展方向是哪里，这样就更会有干劲进行工作了。

2、做好小碗菜的产品定价

因为小碗菜属于快餐行业，不能把价格定制太高，大约人均在13元到15元之间就可以了。毕竟小碗蒸菜连锁店铺所面向的消费群体是普通大众们，定价太高的话，他们肯定不会前来消费的，这样就会使店铺失去了人气，生意自然会变得一落千丈了。建议创业者们可以参考一下同行的定价，这样就能避免出现定价太高或者定价太低的情况出现。

3、做好小碗菜的采购工作

小碗菜作为快餐的一种，食材每天的消耗量肯定时比较大的，这对于创业者们来讲，采购起来也是比较麻烦的。建议创业者在刚开始的时候进行少量多次的进货原则，随着对供应商的熟悉以后，就可以大批量的进货了，这样不仅能够保证进价便宜，还不用出门采购了，让供应商直接配送到店里，省去了不少的麻烦。

4、做好小碗菜的产品结构

好的产品结构是小碗菜经营中取胜的法宝。什么样的产品结构才是好的产品结构呢？大家可以从小碗菜的味道方面入手。比如说有的人们喜欢吃辣的食物，有的人们喜欢吃清淡的食物，有的人们喜欢吃酸甜的食物。创业者可以通过了解把当地人们的喜好全部整合在一起，组成一个完整的产品结构，这样就能满足很多人们的需求。相反的是创业者的产品结构比较单一的话，就会使店铺流失很多的顾客资源，导致小碗菜的生意变得越来越差了。

开家小碗蒸菜连锁店优势多，是个可持续发展的创业好选择

1、发展好

随着社会的不断发展，越来越多的特色餐饮走进了人们的视野。小碗菜也是其中的一种，小碗菜是在北京一带比较流行的菜品。

随着社会的不断发展，这种菜品渐渐的流向了全国各地，在各个地方都受到了无数消费者的喜爱。所以就目前而言，小碗菜是一个值得投资的项目，很有发展前景，是投资者比较青睐的投资对象。

2、优势多

小碗菜在餐饮市场中的表现是比较不错的，市场人气很高，吸引了不少投资者的目光。其优势也是十分明显的，菜品搭配的十分的有营养价值，并且加盟之后，加盟者总部还会对加盟者进行培训，让加盟者能够更快的融入这个大家庭。

3、种类多

小碗菜推出以后，就收到了消费者的喜爱，而小碗菜的推出产品种类也是十分的多，多种多样，无论是早、中、晚，消费者进入店铺都是能够吃到自己喜爱的食物，也让加盟商实现了二十四小时赚钱。

4、成本低

小碗菜的投资成本低，市场发展好，可以给予投资者更加可观的财富收入，是投资者收获财富梦想的选择。