东莞开个冒菜店大概需要多少钱?算算20万都花在哪里了

东莞开个冒菜店大概需要20万左右，冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费6.4万元。冒菜店的主要设备整体算下来，最低投入在4.8万元左右。原料预计4.5万元。租金成本的最低预算应该是1.5万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元，其他杂费0.1万元。最后总计一下，东莞开个冒菜店大概需要20万左右。

东莞开家80平米冒菜店投资费用包括：

店面装修费6.4万元；

店面租金成本1.5万/月;

设备和货架成本4.8万元；

人力成本0.8万元/月/2人；

进货成本4.5万元；

其他杂费0.1万元；东莞开个冒菜店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、东莞开个冒菜店大概需要20万

2、东莞冒菜店经营需要避开三个坑!

3、冒菜店成本控制的三个实用策略!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

东莞开个冒菜店大概需要20万

众所周知，想投资冒菜加盟店只有加盟费是远远不够的，我们还需要对整个投资行为作出详细的资金预算。开加盟店的费用支出项目包含：加盟费、场地租赁费、店面装修设计费、设备洽购费、首批原物料购置费、人员工资、水电杂费、流动资金等等，每一项的支出都必不可少，有时候我们还需要将推广推广费用类目单独列出，然后一起计算总投资金额。

开冒菜店如果初期资金不够话，可以选择较小的门面，店内生意以外卖团购为主。这样一来一方面减少了房租支出，另一方面也可以用较少的投资来进行市场试水。如果店里面生意不差的话，那我们就可以在盈利以后继续扩大投资;如果生意不佳，也有足够的余地来改进管理方式或营销推广方式。

据分析，开个50㎡左右的冒菜店预算20万左右，成本与规模成正比关系。各位投资者可以根据自身的经济情况进行差异加盟投资方式的选择。

东莞冒菜店经营需要避开三个坑!

首先，是经营门店的支出项，如果你打算花费20万来开店，那么这个20 万分别是用在哪里呢。房租、水电、人工等等都需要投入费用，还有冒菜的原材料采购，这些费用都是需要提前支付，并且开店前几个月还没有产生多少利润，这些都需要资金的支持。因此在投入费用前需要先做一份预算表。

其次，是排队的餐厅不定赚钱。排队的餐厅也要分是什么原因令顾客排队，是餐厅的美食还是因为优惠力度大而引得人们前来消费，后者如果是长期靠这个办法来吸引顾客的话，所获利润是越来越少的，有些门店就是因为促销过度导致生意亏本。因此在吸引人气的时候需要注意需要折扣的力度和时间，一点顾客习惯了折扣，一旦恢复原价生意会一下子差很多。

最后，就是门店的地理位置，不是一定要在商圈或者是购物区才能有好生意，只要目标顾客群数量充足，选择门店的时附近应该也要有一些餐饮店，这样就能形成一个餐饮圈，选择多，顾客来这片区域用餐的记录也大。

冒菜店成本控制的三个实用策略!

策略一：冒菜店标准的建立与保持。店面的日常经营如果没有相应的标准，那么员工的工作效率也得不到提高，整个店铺就显得有些处于瘫痪状态。而建立标准后，管理者可以根据员工的日常业绩表现，来做好相应的考核评估。而想要让运营标准深入落实到位，可以印制多份手册让员工学习。之后就是标准的执行力度，需要定期做好相应检查，还可以通过顾客的反馈多做衡量。

策略二：冒菜店收支分析。这个收支分析是做好每天冒菜店营业状况的分析，比如冒菜销售的品种、销售量、顾客在一天当中不同时间的平均消费额，以及顾客的人数。。成本则包括全部冒菜成本、每份冒菜的劳务成本。每一销售所得均可以用毛利边际净利(毛利减工资)和净利(毛利减去工资后再减去所有的经常性费用，诸如房租、税费、保险费，等等)会计术语表示。

策略三：冒菜店菜品的定价。想要做好成本控制，在菜品定价也要建立标准。这样更便于店面管理。做冒菜定价应该根据冒菜成本及其他主要费用做好估算。还有应该考虑到顾客人均消费水平，借鉴竞争对手定价甚至是市场接受价码。