太原开家冒菜店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

太原开家冒菜店投资大概要15万左右，冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费3.8万元。冒菜店的主要设备整体算下来，最低投入在3.8万元左右。原料预计3.5万元。租金成本的最低预算应该是0.6万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元，其他杂费0.1万元。最后总计一下，太原开个冒菜店大概需要15万左右。

太原开家50平米冒菜店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

店面租金成本0.6万/月;

设备和货架成本3.8万元；

人力成本0.8万元/月/人；

进货成本3.5万元；

其他杂费0.1万元；太原开个冒菜店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、太原开家冒菜店投资大概要15万

2、太原开一家冒菜店应该注意些什么?

3、太原冒菜店亏本严重?原来都是这些原因造成的!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

太原开家冒菜店投资大概要15万

1、店铺租金约2万元

店铺租金是开店投资中最重要的投资，关系着店铺后期的发展以及店铺的经营。好的位置对于餐饮店铺来说是十分重要的，因此选址前需要投资商进行调查分析，一般餐饮行业选之后会在客流量比较多和交通便利的地区，因此在学校周边、商场附近、商业区附近或者美食城等地都是可以的，具体想要结合投资预算或者投资店铺品牌的市场定位来决定。

2、技术学习约1万元

技术的好坏决定了产品的味道，因此想要开一家受欢迎的冒菜店，需要有一定的制作技巧或者有配料配方等。在保证产品味道受欢迎的情况下才能保证店铺的发展。

3、加盟费约5万元

若初次投资，可以选择加盟，如此一来总部会提供众多加盟支持以及提供蘸料和产品制作的方案，为投资商开店提供众多帮助。在选择冒菜品牌上可以根据大部分投资商的选择进行了解，或者根据市场的受欢迎程度来进行了解。

4、店铺装修费用约2万元

店铺装修风格是消费者了解店铺以及了解品牌的关键，因此有特色的装修对于店铺来说十分主要，可以简约，但是要突出自身的风格以及特色，如此一来在众多品牌中才能有记忆点，让消费者对品牌印象深刻。

5、人工、设备和购买桌椅约5万元

除了以上费用外，还有人工、设备和购买桌椅等，根据店铺的规模以及对产品的需求进行购买。

开一家冒菜店可不是一件简单的事情，开店的整个过程其实都是比较繁琐的，需要大家用心去经营。那么，开一家冒菜店需要投资15万元左右。

太原开一家冒菜店应该注意些什么?

要想生意好，地址必须要选得好

冒菜作为餐饮项目，其实也是一种快餐，靠的就是顾客，因此，店面一定要选在人流量多、交通便利的地方，像学校附近、居民区周边或是靠近写字楼都是不错的选择，这样的地方人群多，自然生意不用愁。

其次，店面的租金不能太贵。一般而言，一周内营业额要大于租金。如果一周都收不回租金的成本，风险就实在太高了!所以，在开店前最好根据周围的客流量预估每日店内的营业额。同样面积的商铺，门头越宽越好，门头太窄感觉像小杂货铺，不起眼，展示面也不够，进深再深都不值钱。

选址好了，店面的布置也相当重要

冒菜不像其他餐饮，顾客往往是吃完就走，不过就是二三十分钟的事情，客源流动性相当快，因此，冒菜店无需设置太大的桌子，往往四人桌就已经足够。其次，椅子不要太软，因为软的椅子会让客人觉得舒服，从而导致想多待。使用硬的椅子，客人吃完后就离开，能提高店里的翻台率。

虽然看似简简单单的两点，但真正能做好的人也屈指可数。创业者要想让自己的冒菜加盟店生意更加兴旺，同时也要在经营过程中不断总结出经验，学习一些成功创业案例的经营技巧，对自己的冒菜事业有帮助。

太原冒菜店亏本严重?原来都是这些原因造成的!

一、选址不当

位置是餐厅非常重要的一个属性，因为位置一旦确定将很难更改。冒菜店的位置代表着很多意义，它往往决定了门店顾客群体结构，顾客的购买能力水平，以及顾客的口味偏向等等。

这一系列的意义，都是影响冒菜店生意的至关因素。有些人开冒菜店后亏本严重，很有可能就是选址不当导致。所以创业者在开冒菜店时，对位置的把控一定要到位。

二、装修风格不符合要求

随着人们的消费水平提升很快，同时对餐饮的需求也变得更多样化，所以市场中的餐厅种类越来越多。冒菜作为一道四川非常有名的美食，如果在装修上毫无特色，那么门店在餐饮经营中必然也会发展受阻。

所以创业者在开店时需要做的是，冒菜店的装修风格尽量要满足市场需求，不然可能会导致大量顾客流失，从而使冒菜店严重亏本。现在市面上的冒菜店不计其数，可以发现冒菜加盟店占据了很大比例，而且经营得风生水起，原因在于冒菜加盟总部在门店形象上的大量投入。

三、口味不好

餐饮是一个重复性消费极强的行业，如果不能增加顾客粘性，扩大门店人流，冒菜店亏本是必然的。当选择到一个好的位置，门店装修也做的很好之后，接下来就是要通过口味与服务去创造回头客。

冒菜店想要把口味做好，自然有一定难度，市场中的一些冒菜加盟品牌，就会有单独的口味研发部门，针对大众口味进行不断调试，以此让冒菜加盟店的口味在市场中具备一定竞争力。

总的来说，冒菜店的运营是由多方面因素构成的，缺一不可，必须把每一项都做到最好，才能实现长久经营，如果是没有餐饮经验的小白，建议还是选择合适正规的冒菜加盟品牌，通过加盟总部的培训以及运营建议进行操作，会轻松很多。