在株洲开冒菜连锁店一年能挣多少钱?年净赚40万生意爆满妙招

在株洲开冒菜连锁店一年能挣40万左右，冒菜店每天有效客流人数可达130人左右，消费金额在32元左右，这样一家冒菜店一年的纯利润：月营业额12.6万，冒菜店利润率大概在60%，减去必要成本4.14万，月纯利润3.42万，株洲开家冒菜店一年利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。

株洲开个80平米冒菜店一年纯利润：

每天客流人数130人；

客单价金额32元；

月销售额12.6万元；

冒菜店利润率60%；

月固定支出4.14万元；

月纯利润3.42万元；

冒菜店一年纯利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、在株洲开冒菜连锁店一年能挣40万

2、开冒菜连锁店赚钱吗?需要知道这4点

3、株洲开家冒菜连锁店注意这些问题，学会合理经营!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在株洲开冒菜连锁店一年能挣40万

1.开一个冒菜店，其实在店铺投资方面呢，大家需要投资的费用并不算特别的高，一般小型的冒菜店店一年能够获得三四十万元左右的纯利润，而大一点的门店，比如说那些开在中央商场附近的大型的冒菜店一年能够获得五六十万元及以上的纯利润，冒菜店是非常赚钱的，因为冒菜这种项目利润空间比较充足，有50%以上的纯利润，所以大家都是纷纷想要加盟。

2.为什么冒菜店如此赚钱呢?因为冒菜店的主要消费者是年轻人，而年轻人在市场上市场消费的主力军，冒菜这种产品，质量好品种多，而且与火锅相比口味是差不多的，但是价格更便宜，所以大多数的年轻人都会对这种冒菜产品比较感兴趣，所以冒菜店赚钱则是毋庸置疑的。

开冒菜连锁店赚钱吗?需要知道这4点

1、良好的开店心态

开冒菜店当然是赚钱的，但需要创业者有一个良好的开店心态。梁启超先生在《敬业与乐业》中也充分表达了心态的重要，这是一种态度也是一种境界。创业需要投入比平时更多精力，如果抱着开店就坐等数钱的心态必然经营不长久，因为开店所面临的问题很多，也更加复杂，所以良好的心态是处理这些问题的保障。总结来看，开店心态决定门店状态。

2、保障菜品口味

若餐厅的菜品口味不符合需求，那门店一定不能赚钱。开冒菜店想要赚钱，便需要保障菜品口味。虽然说现在的顾客不过分挑剔口味，但冒菜店对此也不能疏忽，毕竟冒菜市场还是有很大的竞争。如何才能保障菜品的口味呢?主要可以从三个方面入手，那就是食材选择、做法工艺、冒菜底料制作

3、冒菜设备质量

虽然说制作冒菜所用到的灶具不复杂，但它是吃的根本。不管是使用柴火、煤炭、煤气、电磁当中的哪一种作为火源，加热方式和火候的把控都会影响到冒菜的口味。门店在选取冒菜设备时，质量方面需严格把关，以免后期制作冒菜时出现口味偏差，影响门店营业额。

4、门店服务水平

顾客虽然是到门店吃冒菜，但同样也需要享受到优质的服务。要问开冒菜店赚钱吗?可试问下自己在服务方面能做好吗。就比如说冒菜上菜时，为了不让顾客盲目的等待，可以给顾客一个预期上菜时间，可以是5分钟也可以是10分钟。为什么这么做呢?可以假设一个情景，坐飞机时出现晚点，不知道哦晚点多久是不是也可怕呢?

株洲开家冒菜连锁店注意这些问题，学会合理经营!

一、成品不理想

这是要看是冒菜卖相不好看还是技术不熟练，或者说是在制作的过程中操作流程遇到问题还是原材料变质或者质量不好。身为加盟商的我们都应马上找出问题，然后制定出相对应的方法解决冒菜成品不理想的问题，如果是技术问题，要及时与冒菜总部老师沟通，潜心练习。如果是和操作流程问题，要认真梳理好流程，并严格监督执行。

二、产品出品慢

这就要将整个流程所需的时间仔细分析，看看操作的时候是慢在哪个步骤上，是冒菜半成品准备不充足，还是操作不熟练!如果是半成品的问题，就需要提前做好半成品的储备，以便更好操作。

三、产品知名度不高

新开店铺会遇到这样的情况，所以在店铺装修阶段就要进行网络等形式的宣传，在新店开业时可以进行一些免费试吃的活动。在初期开冒菜店中要做好优惠劵、海报、优惠方案等活动。利用各种方式来增加店内的人气。

四、员工配合不到位

首先分析出配合不好的原因，是制度的问题，还是员工的问题。可以让冒菜员工参与讨论配合之间存在的问题，通过沟通，调整班次的方式，利用互补来进行调整，不断优化出品流程，做到简洁、方便，同时进行必要的培训，对冒菜员工的配合意识和流程熟练要符合要求。建议加盟商老板一定要多和员工聊天，了解员工的内心想法。