威海开家冒菜连锁店一年利润能赚多少钱?年赚40万8大客满妙招

威海开家冒菜连锁店一年利润能赚40万左右，冒菜店每天有效客流人数可达130人左右，消费金额在32元左右，这样一家冒菜店一年的纯利润：月营业额12.6万，冒菜店利润率大概在60%，减去必要成本4.14万，月纯利润3.42万，威海开家冒菜店一年利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。

威海开个80平米冒菜店一年纯利润：

每天客流人数130人；

客单价金额32元；

月销售额12.6万元；

冒菜店利润率60%；

月固定支出4.14万元；

月纯利润3.42万元；

冒菜店一年纯利润能赚40万左右，投资10个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、威海开家冒菜连锁店一年利润能赚40万

2、想要开一家冒菜店，前期需要做的事!

3、威海开冒菜连锁店如何降低试错成本?

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

威海开家冒菜连锁店一年利润能赚40万

一家普通的冒菜店一年大概能赚40万左右，想要达到百万的利润，可以增加冒菜店的面积来提高每天消费人次，另外还可以多开一家冒菜店，那么一年的利润就有一百万了。

在探讨冒菜店一年能赚多少钱时，不妨先来剖析下一个市民一年能赚多少钱。城市的消费水平差异很大，不同阶层、不同行业的收入也有很大区别，所以我们就看看人均收入多少吧。

这些统计显然是片面的，大部分网友表示这样的平均工资过高了，所以这些数据只能是当参考用。若按照上图的平局工资计算，一个人一年大概能赚6.7万-13.9万。另外还可以从上图中发现，除了北京、上海等少数城市外，大部分城市的人均月收入在6000左右，那一年大概能赚7.2万。

那冒菜店一年能赚多少钱呢?不同城市、不同规模的冒菜店，一年的利润也各不相同。另外还有一个问题，那就是开冒菜店需要多久回本?若是新开的冒菜店，那么第 一年的利润显然不高，因为冒菜店的回本周期一般是4-6个月。所以下面在已经回本的基础之上，看看开家冒菜连锁店一年利润能赚多少钱?

以普通城市50-60平米的冒菜店为例，比如当地的人均消费30元，每天做到150人次，一个月的销售额为：3-4万元。一年赚取40万左右是比较正常的盈利水平。

想要开一家冒菜店，前期需要做的事!

首先位置很关键：

1、他店的位置在哪?有什么特点，从而导致这边人流量多?

2、其他生意好的冒菜店都开在哪?他们共同的优势?

3、自己如何才能找到这样的地方?

产品：

4、他的产品好在哪里，客人为什么都喜欢?

5、他的产品结构是怎么样的，哪些菜品卖的好，哪些利润最高?

6、如何做出好的产品?

7、产品采购渠道是哪里，如何获得稳定、优质、低价的货源供应?

定价：

8、客人吃冒菜的时候，真正在意的是哪些?产品、服务、环境和价格权重如何划分?

9、针对你的位置、产品、消费群体的心理预期，合适的人均消费价格是多少?

多考察，多思考，了解其中的门道，这只是从店铺方考察项目，运营以及总部的扶持政策还需要跟总部人员详谈。手把手的带教，复制成功的经验，对加盟商更是有利。

威海开冒菜连锁店如何降低试错成本?

一、消费群体定位

做好消费群体定位，才能寻找对等的合作品牌，或者是选址、定价。

明确消费群体，就相当于明确了顾客到店的普遍消费水平。比如在二三线城市，大型的院校周围，人均消费一般是12--15元左右;在办公楼附近，人均消费是15--20元左右;在居民楼附近，人均消费是13--18元左右。

当然，上述数据只供参考，不同城市的区域消费水平是有差异的。消费群体同样决定着门店服务的侧重面，环境、套餐、自助产品、荤素菜品占比等等，都不一样。

二、位置很重要

根据消费群体选位置，人群动向流量大的路口、临近公交地铁的街道、多种行业共存的繁华街道、不同品类餐饮门店共存的繁华街道，等等都是可以选的位置。

有一点很多人没注意，选址选十字路口其实也不错，但是很大型的十字路口的位置不建议选。人群动向流量大的路口是住宅区附近选好一点。

好位置可以迅速地积累顾客，敞亮显眼的门头能让消费者更容易找到冒菜铺。开店不能轻易换地址，所以选址要慎重。

三、质量、卫生

其实一个小小的冒菜店，顾客对服务的要求不会特别高，基本服务做好就行。但这就相当于把顾客对服务方面的注意力分散到了菜品质量和卫生方面。而且冒菜店多数为菜品自选，菜品的新鲜、卫生，尤为重要。

其实菜品多多少少都会有一些损耗，开店前期就要对每周、每天的单个菜品消耗情况有一定的了解，在备货时就要根据消耗占比来制定备货占比，销量高的菜就多备/常备，销量少的菜就少备。

不管是跟品牌合作还是自己开店，想要降低试错成本，都要做好以上几点。