锦州开家冒菜店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】

锦州开家冒菜店投资大概要15万左右，冒菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。装修费用需要花费3.8万元。冒菜店的主要设备整体算下来，最低投入在3.5万元左右。原料预计2.5万元。租金成本的最低预算应该是1.8万元，人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.6万元，其他杂费0.1万元。最后总计一下，锦州开个冒菜店大概需要15万左右。

锦州开家75平米冒菜店投资费用包括：

店面装修费3.8万元；

设备和货架成本3.5万元；

原料费用2.5万元；

店面租金成本1.8万/月;

人力成本0.6万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

锦州开个冒菜店投资费用要15万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料：

1、锦州开家冒菜店投资大概要15万

2、想要开好一家冒菜店，这三点你一定要知道!

3、怎样降低开冒菜店的成本?这三个方面要注意把握!

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

锦州开家冒菜店投资大概要15万

那么，开家冒菜店投资大概要多少钱?以某品牌冒菜店为例，品牌加盟费2.98万元，门店面积50平米左右，每月租金13500元，押一付三，初期就需要5.4万元的租金，然后是装修费用，按照700元/平米计算，50平米的门店需要装修35000元左右，然后是门店所需的各种设备，比如冒菜炉、冒菜篓、冰柜、冷藏柜、配菜柜、菜盘、菜盆子、调料盆，切片机，还有桌椅碗筷等，大概花费在4-5万元左右，新店开业初期首批原料必须多准备一些，大概3-4万元左右，然后是关于前两个月或者前一个月员工工资、水电杂费、原料采购费用的预备金，大概6-7万元左右，前期预算15万元左右即可开店。

想要开好一家冒菜店，这三点你一定要知道!

一、想要开好一家冒菜店面需要注意选址

店面的地址是店面良好发展的基础，要想商场如战场，如果本店开在一个适合发展的位置，那么一定会吸引不少的顾客的。关于店面的选址，也是一个老生常谈的话题，想必大家只要是做餐饮店面的，那么对店面选址的重要性都有所耳闻。而且大家知道如果想要开一家冒菜的店面，那么就不会将店面开在安静的角落，因为一般情况下，在角落的店面，要么 会比较的高，这样的话店面的环境和氛围也就会比较的好，要么宣传的非常到位，而且本店的食品也比较好吃的话，那么也可以开在角落里。当然还有一个需要关注的点是，不能将店面开在冒菜店面扎堆的地方，因为如果附近同类型的店面非常多，那么在扎堆之后竞争压力也就会比较的大，势必会影响本店的生意。

二、想要开好一家冒菜店面需要注意口味

既然选择开一家餐饮店面，那么就要注意产品的口味，因为来本店消费的人，肯定是来品尝本店的食物的。甚至如果本店的产品非常好的话，那么消费者就是来帮自己做宣传的。满足消费者的需求是每一个店面老板的追求，开一家冒菜店面的话，也是非常需要做好产品的，这样的话就是对消费者的吸引力和粘性。关于把美食的口味做的更好，就要做到改进口味，做出及时的调整。像是冒菜的话，是有汤的，所以就要做到汤的口味要好。本店的产品好了，那么食客无论是走到哪里，都会对本店的产品满意，甚至会帮助宣传本带你，那么也就可以使的本店的发展变得越来越好。

三、想要开好一家冒菜店面需要注意装修

开好一家冒菜店面还需要关注装修，一家店面的装修决定了它的基调和风格，还有定位。一个店面的装修风格可以看出很多，可以看到主要消费者的年龄，可以看到店里的审美，也可以看到店里的消费水平。那么既然创业者想要开一家冒菜的店面，那么就要注意店面的装修设计。店面的风格也不用特别的浮夸，但是要做到的简单大方，让人感觉到干净清爽。其实一家店面只要装修的好，就可以吸引不少的消费者来本店的进行消费。即使是之前没有来过本店的人，也可以被本店所吸引。

怎样降低开冒菜店的成本?这三个方面要注意把握!

1.底料

先从底料入手，目前的冒菜品牌，对品牌合作商的火锅底料供应，都是由品牌方的工厂统一配送，减去了中间商环节。而且，合作总部都会对每一位投资商进行冒菜锅底调配的培训，让你品牌合作商能快速上手。

但有些投资商在开店后期，对底料的使用和保存不够重视，容易造成火锅底料过量使用、不会保存、重复使用、使用浪费等情况，这就增加了成本。

开冒菜店一段时间后，应对当地周围居民的口味有所了解，根据情况来备货。比如哪些口味的汤底更受欢迎，就需要多备一点货;销量低的汤底味道底料，就需要少备货，根据实际需求来调整备货，也是成本控制的一种。

2.运输成本

其次，食材问题，品牌合作的话，有些食材是品牌总部进行配送，而有些食材，在合作门店所在地采购，会比较方便，就算跟其他地方价钱差不多，也能节约运输成本，节约运输的时间。

进货的价钱一定的多做比较，有时候不能光小看了几毛钱，几元钱。小账怕算，很多投资商养成了一些懒惰习惯，对小钱不够在意，其实从商的人，精打细算是行业特性，小账积累多了，就成了大账了，账务管理还是要做好的。

3.租金

房租是成本中必不可少的一部分，在开餐饮店的成本中，店面租金应该是很大的一笔支出，而开一家冒菜店，无需大店面，80平米的小店皆可，也可以做外卖增加营收。