在衡水煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
在衡水煲仔饭店一年能挣30万左右。以一家80平米煲仔饭店为例,店内人均消费约35元,每日客流量可以达到100人,月营业额大概10.5万元。去除了加盟店每月房租2.25万元、水电费0.2万元以及每月员工工资大概1.2万元,加盟店一个月的净收益2.65万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得31.8万元的收益。总结一下,在衡水煲仔饭店一年能挣30万左右,投资10个月即可回本。
衡水开个80㎡煲仔饭店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额35元;
月销售额10.5万元;
煲仔饭店利润率60%;
月固定支出3.65万元;
月纯利润2.65万元;
煲仔饭店一年纯利润能赚30万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:
1、在衡水煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
2、做煲仔饭生意好的秘诀
3、衡水开个煲仔饭店怎么吸引客人
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
在衡水煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多
煲仔饭在35元左右一份,开一家煲仔饭店能赚多少钱就是从中去除每天的人工费用、食材成本费用、食材损耗费用、水电费用。目前按照正常营运的煲仔饭店,所以如果一个煲仔饭店一天可以卖出100份煲仔饭的话,一天就可以盈利3500元,算出去店租、进货的费用的话,煲仔饭店一年的利润也30万。
衡水开煲仔饭店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
煲仔饭店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 35元 | 30元 |
日客流量 | 110人 | 100人 | 90人 | |
日营业额 | 0.42万元 | 0.35万元 | 0.27万元 | |
月营业额 | 12.6万元 | 10.5万元 | 8.1万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 7.56万元 | 6.3万元 | 4.86万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.56万元/月 | 2.25万元/月 | 1.78万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.6万元/月 | 1.2万元/月 | 0.8万元/月 | |
煲仔饭店净利润 | 净利润(月) | 3.1万元 | 2.65万元 | 2.18万元 |
净利润(年) | 37.2万元 | 31.8万元 | 26.16万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
那么煲仔饭店开在哪里好呢?首先小编建议开在学校附近,我们都知道学校的菜品都是比较清淡,但是煲仔饭浓香爽辣的各种口味会满足学生味觉的享受。学生们都喜欢聚餐,所以开一家煲仔饭加盟店的环境需要宽敞明亮的特点,能方便学生随时就餐。
然后开在居民社区附近也是明智之举,对于资金较少的投资人,将自己的煲仔饭店开在居民社区是很不错的,因为靠近居民区,方便了下班较晚的打工族等等,煲仔饭的价格实惠,消费者们都很喜欢吃,而且加盟者们也无需太大店面。
做煲仔饭生意好的秘诀
随着外卖的火爆,煲仔饭也越来越受推崇,它不仅在快餐中有自己特色,而且健康美味不挑季节。煲仔饭制作方便,不用准备太多菜式花样,开店。但煲仔饭具有自身一些特色,还需注意实际的要点。
1、需要缩短顾客等餐时间
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征:一是跟煲上桌的调味汁,揭开盖子浇在饭上有嗞嗞的响声,此为画龙点睛之笔;二是煲底一层金黄色的锅巴,全靠火候。如果是明火需要煲饭20~30分钟,如果是数码控火也就是十几分钟。但对于实体店来说,煲仔饭需要等待的时间比一般快餐长,一位客人从就餐开始就需要等15分钟才做好,因煲仔饭比较烫吃完需要半小时,加上如果人多还需要等待,导致翻台率不高。在这么漫长的等待中,客人很容易流失。
2、要控制要成本,获取最大利润
店铺经营好的产品自然少不了,除此之外广告的宣传也是少不了的,店面招牌,店堂的墙体广告,订餐卡,产品展示图片等等。另外,还可以根据经营情况,选择优惠活动或者是促销活动。
衡水开个煲仔饭店怎么吸引客人
1、煲仔饭店的店铺装修
装修并不是越华丽越好,重要在于有自己的特色,并且符合对应的消费人群。煲仔饭店的装修太豪华反而会让顾客产生距离感,担心价格太高,从而选择到其他店消费。煲仔饭店装修讲究简约大方,不要刻意太差,否则会适得其反。
2、煲仔饭连锁店的口味创新
你店内的食物口味要能适应当地人们的需要,每个地方的口味都不一样,也许你的口味很出众,能吸引一批顾客来尝试下新鲜,但是如果长时间不变,能么就很难再有老顾客和新顾客的光临了。为了应对顾客“喜新厌旧”的习惯,一定要时不时地推出新品,在细节处有所创新。
3、煲仔饭连锁店的促销手段
假如你的顾客人群是固定的,你还可以分发一些会员卡,或是免费赠送小菜活动。或者到了特定假日,可以雇人到人流量大的商场或者周边交通便利处分发优惠券,即使没有吸引到顾客,也起到了一定的宣传作用,花的钱一定是值得的。
4、煲仔饭连锁店的环境卫生
现在人们的生活水平提高了,对自己的身体健康越来越看重,有一部分人群就是因为怕在外面吃的东西不干净才不愿在饭店消费的,要消费也是到高端的地方。因此装修可以平民化,但一定要保证干净整洁,这样会让顾客产生信任感,愿意继续来光顾。
5、煲仔饭连锁店的服务态度
吃饭除了食物之外,享受到的服务也是很关键的。如果店员能一直保持高度的热情,对顾客的要求能及时回应,势必会让顾客对这家店的观感上升,以后可能还会向周边的朋友推荐。反而服务态度不好,起到的恶劣影响远不是1+1那么简单,很可能会影响声誉。
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