邯郸冒菜连锁店一年利润能赚多少钱?万没想到纯利这么高
邯郸冒菜连锁店一年利润能赚35万左右。根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市80㎡的冒菜连锁店当中,它的月净利润是能够达到3.06万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了32元和100人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了9.6万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.5万元的房租费用、减去每个月1万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到3.06万元的这个月净利润值,一年36.72万元的净利润值。总结一下,邯郸冒菜连锁店一年利润能赚35万左右,投资8个月即可回本。
邯郸开个80平米冒菜连锁店一年纯利润:
每天客流人数100人;
客单价金额32元;
月销售额9.6万元;
冒菜连锁店利润率60%;
月固定支出2.7万元;
月纯利润3.06万元;
冒菜连锁店一年纯利润能赚35万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜连锁店的详细资料:
1、邯郸冒菜连锁店一年利润能赚35万
2、邯郸开冒菜连锁店要掌握的营销技巧,做生意的必备之物
3、冒菜连锁店怎么做才能吸引更多顾客到店
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
邯郸冒菜连锁店一年利润能赚35万
冒菜的成本包括加盟费5万元,店铺装修费5万元,店铺租金1.5万元每个月。根据不同加盟店的情况,投入略有差异,要看加盟店所处的地段和开店规模而定。冒菜制作并不复杂,制作冒菜的设备费为3万元,食材费用3000元,根据经营情况随时调整进货量。一家冒菜连锁店需要聘用3人,人工费用为每个月3300元,水电费每个月2000元。开一间冒菜连锁店的成本投入约为20万元。
邯郸开冒菜连锁店一年利润能赚35万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 100㎡ | 80㎡ | 50㎡ | |
冒菜连锁店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 120人 | 100人 | 70人 | |
日营业额 | 0.46万元 | 0.32万元 | 0.2万元 | |
月营业额 | 13.8万元 | 9.6万元 | 6.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 8.28万元 | 5.76万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.3万元/月 | 1.5万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
冒菜连锁店净利润 | 净利润(月) | 4.48万元 | 3.06万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 53.76万元 | 36.72万元 | 18万元 | |
投资回本周期 | 10个月 | 8个月 | 6个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
按照正常营运的冒菜连锁店,冒菜产品单人消费32元左右,一天客流量100人,一天的营业额就是3200元,一个月就是9.6万元。扣除冒菜的成本,一个月的盈利就是3万元,一年的盈利就是35万元左右。加盟商还可以凭借品牌的优势进行营销促销,以扩大销售额。借用品牌的加盟扶持政策降低运营成本,扩大盈利空间,所以每个品牌的盈利状况也略有不同。
邯郸开冒菜连锁店要掌握的营销技巧,做生意的必备之物
一、开冒菜连锁店要掌握的营销技巧之赋予高附加值
任何一种产品都会有价值与附加值的问题,顾客到店内就餐时会关注产品本身的价值,还会关注这种食材的营养价值,新鲜不新鲜,口感好坏等等。
同样是做冒菜的,路边摊上卖冒菜和卫生干净的餐厅卖冒菜,去餐厅吃冒菜的人均消费要比路边摊的消费高很多。
二、开冒菜连锁店要掌握的营销技巧之巧妙运用定价
从心理学的角度来分析,尾数为8和9这样的数字会让消费者感觉到价格便宜。就比如说冒菜连锁店所有的素菜定价是19.9元,那么这样的定价要比20元的冒菜连锁店成交率会高很多。
三、开冒菜连锁店要掌握的营销技巧之搭配套餐
选择得少了,没有什么新鲜感,而且很难产生满足感;相反选择的多了会给顾客带来一定的负担,所以说低成本可以带来很高的成交率,当然也能为店铺带来很多的收益。
在销售的过程当中,建议进行差异化的亮点提炼,其实就是根据多数顾客的口味来搭配合适的套餐组合。这样不仅可以减少消费者的用餐成本,而且还能够添加用餐的亮点。
四、开冒菜连锁店要掌握的营销技巧之菜品特色
想要在餐饮行业脱颖而出,那么你的店铺就一定要有特色,无论是环境特色还是菜品特色,都要比同行做得更好,因此在开店的时候一定要对这方面进行研究和计划,让自己的店铺在起步的时候就要于他人。
五、开冒菜连锁店要掌握的营销技巧之福利优惠
对于老顾客可通过朋友圈集赞或者发微博互动的方式来进行品牌宣传,以这样的方式提供打折或者赠送菜品的活动。这样的活动不仅可以提高店铺的知名度,而且还能够获得更多消费者的喜爱。
六、开冒菜连锁店要掌握的营销技巧之个性化服务项目
餐饮业也是服务业,因此在服务项目这方面一定要特别注意,服务质量一定要好,但也需要个性化,就比如说热情的接待客人,引导顾客就座等等,借一些微小的动作都会给顾客留下深刻的印象,下次想吃冒菜的时候,肯定还会到你的店里消费。
冒菜连锁店怎么做才能吸引更多顾客到店
1、门店选址很重要
对餐饮店来说,占据一个好的位置比口味和出餐量重要很多,一个对创业一窍不通的新手在选址时一般都会比较茫然,因为他们并不能分析出什么样的位置有利于门店的发展,一般冒菜连锁店可以挨着美食街,大厦楼下,或者开沿街店,这样的选址能够为门店未来的经营以及客座率提供帮助,只有选好了门店位置,才能进行接下来的各项操作。
2、门店装修效率高
在为门店选好位置,并且周围地形十分有利时,就应该对门店进行基本的装修了,因为以上提到的这些位置的房租相对较高,所以在装修前一定要做好规划,争取能够又快又好的完成装修工作,然后迅速投入到工作中来,提前绘制一份装修图纸,将桌椅板凳的摆放,门店亮点的设计,以及吊顶安装的高度进行提前规划,这样能够保证门店装修的效率,从而影响到最后门店装修成果的展现。
3、制作技术掌握好
若是想要开一家冒菜连锁店,其实相对其他饭店,技术还是比较好学习的,类似于麻辣烫的煮法,购买专门的冒菜底料即可,比起那些没有十年八年工作学不会的炒菜系列,冒菜的入行门槛还是较低的,只要有较为正宗的四川底料,那么冒菜的口味基本就差不多了,吃了这么多年冒菜,很难见到将这种简单的菜品都做的非常难吃的,所以投资者大可不必在制作技术上太过担心。
4、确定货源供货妙
一个刚刚开始开店的新手,很大一定程度上没有去市场进行实地考察过,不清楚货源从何而来,若是自己开店,那么货源就需要自己进行选择,尽量货比三家,挑选出质量和性价比最高的商户,建立长期稳定的合作关系,别只考察了一家就草草签约,容易被商户坑。
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