保定开家螺蛳粉店一年能赚多少钱?万没想到年赚这么多

保定开家螺蛳粉店一年能赚20万左右。在目前的国内餐饮市场，螺蛳粉品牌非常多，且投资，投资者想要加盟螺蛳粉店是一个明智的选择。据业内人士透露，螺蛳粉店的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家螺蛳粉店的日营销售额可达到0.22万元，一个月则能达到6.6万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有3.96万元，除去每月固定支出成本，一年下来利润能达到20万元左右。总结一下，保定开家螺蛳粉店一年能赚20万左右，投资8个月即可回本。

保定开个50平米螺蛳粉店一年纯利润：

每天客流人数120人；

客单价金额18元；

日营业0.22万元；

月销售额6.6万元；

螺蛳粉店利润率60%；

月毛利润3.96万元；

月固定支出2.2万元；

月纯利润1.76万元；

螺蛳粉店一年纯利润能赚20万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、保定开家螺蛳粉店一年能赚20万

2、保定开个螺蛳粉店经营技巧是什么

3、螺蛳粉店怎么开才能实现盈利最大化

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

保定开家螺蛳粉店一年能赚20万

一碗螺蛳粉每个月的利润有多少?

螺蛳粉的价格在不同城市定价不同，但是在大多数地方，不添加其他小吃的螺蛳粉，价格大概就在15元左右。而关于螺蛳粉的月利润问题，咱们主要从下面这3点进行分析：销售、本钱、收入。

(一)、销售项包括四部分：日销售量、日营业额、月营业总额

1、日销售量：对于每日螺蛳粉的销售份数有多少。

2、日营业额：对于每日螺蛳粉所存在的销售收入有多少。

3、月营业总额：对于每月螺蛳粉所存在的销售收入有多少。

(二)、月固定费用包括六部分：水电费、燃料费、月原料成本、房租、人工费其他费用。

1、月原料成本：对于每个月所使用的所有材料和花费的成本有多少费用。

2、房租：对于门店的店铺所存在的租金。

3、人工费：对于开店时所存在的人工费用。

4、水电费：对于照明和设备等用电;在进行洗涮和煮时等所需要用水花费的费用。

5、燃料费：在进行煮制的过程中一般要所消耗的燃料所存在的费用。

6、其他费用：这个费用相当于备用的流动资金。

(三)、螺蛳粉店每月具体收入

月销售额-月运营成本。大概月收入的利润就在1-2万左右，一年轻松赚取20万以上，但具体的也要看当地的实际消费情况。

保定开个螺蛳粉店经营技巧是什么

1.菜牌标价玩数字

对于小型的螺蛳粉店来说，价格是最能影响消费者心理的因素。如果食客发现你的价格和大酒店差不了多少，他就会觉得不值，恐怕吃了一次就不会再来了。出于上述消费者的消费心理，我们在制定价格的策略时不妨也玩一下菜单上的数字游戏。

2.善用特价巧促销

就是多做一些促销活动，以局部让利吸引更多的消费者，以增加营业额，从而增加总利润的策略。

3.菜品盛器巧选择

好吃的螺蛳粉要有好的包装，包装就是菜品的盛器。小饭店不一定要选择高档的茶具和食具，只要颜色、款式、造型和餐厅的经营风格就好。

4.原料采购有窍门

采购原料要讲究购买方式和时机，现在除了传统采购渠道，“互联网+”在餐饮业也悄然兴起，已陆续有很多饭店老板上网订购食材，可以得到促销优惠，而且可以不用辛苦的奔波。

5.菜品销售常统计

饭店应对客人点菜的记录做好统计，可以在表格上记录一下。受欢迎的菜品一定要保留一下，受冷落的就不要了。还可以征求客人的意见，开发新的品种。

螺蛳粉店怎么开才能实现盈利最大化

一、增加螺蛳粉销量的办法之翻新装修

装修可以说是店铺的第二个门面，如果装修风格比较有特色的话，那也是非常吸引顾客的。如果商家在经营朱小小螺蛳粉店铺的过程中感觉销售比较吃力的话，就需要考虑一下是不是装修方面的问题了。因为装修会影响到顾客吃饭时的心情，如果在吃饭的时候让人有一种约束感的话，那么顾客的体验感肯定是比较差的。

二、增加螺蛳粉销量的办法之扩大知名度

导致螺蛳粉销量比较低的另外一个原因是店铺的知名度比较低，导致很多顾客都不知道有这样一家店铺。所以这就要求店铺每过一段时间就需要做一下宣传，如果宣传的次数比较多的话，那么在人们心里留下的印象就比较深，自然人们在选择餐饮店的时候也会比较优先考虑的。同时也可以和一些知名人士进行合作，通过明星效应来增加店铺的销量。

三、增加螺蛳粉销量的办法之促销活动

促销应该算得上是花费时间比较短的一个增加销量的活动了，它可以在短时间内就提高店铺的销量。还有就是准备促销活动也有一定的技巧，商家需要把握好促销的力度，对于一些折扣，商家一定要让消费者真正的少花钱才可以。因为现在一些比较简单的技巧很容易就会被顾客识破，这样一来，即便价格有所下降顾客也是不愿意进店消费的。倒不如真正让顾客享受到实惠，这样也可以树立起一个诚信的口碑。

四、增加螺蛳粉销量的办法之保证产品口味

因为螺蛳粉在制作过程中会用到粉，而粉这种东西又比较难保存，所以商家在经营的过程中就需要格外注意一下。如果能做到当天出产的粉当天消费完就更好了，如果没有消费完也需要进行保鲜处理，然后尽快销售。一旦粉出现异味的话，商家就不能使用这一批粉了。因为它不仅会影响到产品的口味，还有可能因此而让顾客出现健康问题，一旦出现问题，店铺的口碑就会变坏的。所以，只要品质不变，相信在人们的口口相传中，总有一天会顾客盈门的，毕竟喜欢吃螺蛳粉的人也不是固定不变的。

五、螺蛳粉店选址技巧

1、各公车站、捷运站、火车站等各交通要点，都是早上人们聚集多的地方了，如果可以在这些地方设置快餐店，加上产品经得起考验，每天迎接熙来攘往的人群，生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好了，人们在等车时，可能就会就近在您的店里就餐;又或者在下了车后，在公车站附近买，无论如何，在车站设立的快餐店，相信又比其它地方的生意来得更好。

2、社区住宅，不是每家店都可以适合开在住宅区里面，但是快餐店就很适合，一大早，学生就会走路到家附近的学校去读书，如果不是在家吃早餐，当然也就会到家附近的快餐店吃早餐，等到学生的人潮过后，就是上班族的上班时间了，再来，就是妈妈们准备出门买菜的时间。在住宅区里，大都是同一个社区的邻居，既可以和认识客人，也可以和客人建立良好的感情，所以，在住宅区中开快餐店，很容易就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很容易就建立起来。

3、文教机构外围，现代人生活繁忙，往往没有时间准备早餐，早上赶上课的学生，如果没有在自家社区解决早餐，就也可能会在学校附近消费，许多开在学校附近的店因此生意都不错。