煲仔饭店

在芜湖煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

时间:2022-08-16 14:25:04   来源: 泰洁创业网  分类:煲仔饭店  

在芜湖煲仔饭店一年能挣30万左右,根据小编秘密了解得知,在一家寻常城市80㎡的煲仔饭店当中,它的月净利润是能够达到2.98万元的一个高度的,怎么得来的这个数据,大家必定很好奇,别着急,就在这家店中,它的人均消费和日均客流量分别是达到了30元和80人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了7.2万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月0.8万元的房租费用、减去每个月0.8万元的人员工资、减去每个月0.1万元的水电杂费,便能够得到2.98万元的这个月净利润值,那么最后总计一下,在芜湖煲仔饭店一年能挣30万左右。

芜湖开个80平米煲仔饭店一年纯利润:

每天客流人数80人;

客单价金额30元;

月销售额7.2万元;

煲仔饭店利润率60%;

月固定支出1.7万元;

月纯利润2.98万元;

煲仔饭店一年纯利润能赚30万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开煲仔饭店的详细资料:

1、在芜湖煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

2、如何开煲仔饭店?做好这三点很有必要!

3、2022年煲仔饭店最新4大实用经营管理技巧汇总

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

在芜湖煲仔饭店一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

开煲仔饭店一年能赚多少钱,一锅煲仔饭在我们当地卖30元,成本10元左右,每碗面的利润平均20元。每天除了来店里面吃的顾客外,最重要的是送外卖。送外卖这个量才大,现在很多上班的人都没有时间做饭,叫煲仔饭外卖已经成了最好的选择了。开煲仔饭店一年能赚多少钱,我们经营外卖不会受店面小限制,可以节省很多固定成本,减少风险。

开煲仔饭店一年能赚多少钱,每天按低标准卖80碗:80x30=2400元,一个月7.2万元,除去人工等成本,每月净利润有2.9万元左右,这个还是因地而异,毕竟消费水平不一样,反正根据你开店的位置,我所了解的一般一年都是20万至40万左右。

芜湖开煲仔饭店一年利润能赚30万详细分析

店面类型
旗舰店标准店
小型店
店铺面积
100㎡
80㎡50㎡
煲仔饭店毛利润人均消费
38元30元18元
日客流量100人80人65人
日营业额0.38万元0.24万元
0.12万元
月营业额11.4万元7.2万元
3.6万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)6.84万元
4.32万元
2.16万元
减去成本
店面租金
1.5万元/月
0.8万元/月
0.4万元/月
水电杂费
0.2万元
0.1万元0.1万元
人员工资
1.2万元/月
0.8万元/月0.5万元/月
煲仔饭店净利润
净利润(月)3.94万元2.98万元
1.16万元
净利润(年)
47.28万元
31.44万元
13.92万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:
1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。

如何开煲仔饭店?做好这三点很有必要!

一、开好一家煲仔饭需要合理选址

开店选址一向是开店首先需要解决的难题之一,选址其实就有很多选择性,但是需要选择与店面需求相符合的选址才算是物有所值。开好一家煲仔饭店需要进行选址,需要考虑竞争力的问题,一家新开的煲仔饭店若没有明显的特色,需要选择在竞争力不大的地方进行落址,可以在后续经营中发展后再更换地址。但有一定竞争力但又不大的情况下,会推动发展煲仔饭店的发展。

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二、开好一家煲仔饭需要办理相关证件

要想开好一家店,经营者就需要到相关部门办理好相关证件,相关证件是市场对店面的经营环境以及经营水平的一个认可,也是顾客进店消费所追求的安全安心保障。开一家煲仔饭店需要准备好相关的食品销售许可证、铺面经营许可证以及消防证等相关证件,相应的事项需要经营者在开店前观察研究。拥有这些证件,为开好一家煲仔饭店提供了一定的帮助。

三、开好一家煲仔饭需要结合当地特色

煲仔饭的基础制作方式是一致的,要想开好一家煲仔饭店,那么经营者需要在煲仔饭的制作过程中添加当地特色。结合当地的特色,对煲仔饭的相应的配菜进行一定的改良,使煲仔饭所销售的食品符合当地食客的需求。当然这并不是长远的,煲仔饭店还需要对菜品进行一定的研究与创新,不时推出新菜品与新搭配,再配合以一定的营销手段与方式,给顾客带来不一样的用餐体验。

2022年煲仔饭店最新4大实用经营管理技巧汇总

1、煲仔饭店合理的分工:

其实煲仔饭店的管理离不开员工的支持,所以必须要进行员工的合理分工才行。如果煲仔饭店的分工不明确,那么就会让整个煲仔饭店的运营出现混乱的状况。而且合理的分工也是保障后厨正常操作的前提,可以在短时间内制作出美味的食物。同时后厨也要根据实际销售情况设置相关的规定,这样才能够明确员工的职责,让员工好好的遵守店面的各项规则,避免出现工作不积极的现象。

2、煲仔饭店的监督:

俗话说的好,没有规矩难以成方圆。煲仔饭店的经营者必须要能够协调各个部门之间的关系,必须要实行有效的监督机制,这样才能够保证店面员工工作的积极性。另外,在监督制度的参考下,也需要采用人性化的管理手段,这样才能让员工融入到这个大家庭中,更好的为消费者提供服务,从而有效的避免出现员工不服从管理的情况发生。

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3、店面的成本管理:

对于煲仔饭店来说,生意的红火与否不是根据营业额所决定的,而是要看煲仔饭店的净利润,这样才能够看出煲仔饭店的盈利状态,为了能够保障店面的长久发展,投资者需要进行各个方面的成本管理,以此来降低成本费用的支出,才能够有效避免浪费资金的情况发生。在成本支出中最大的莫非店面的租金了,如果煲仔饭店的租金远远超过营业额收入的百分之二十,那么,你的煲仔饭店就很难赚到钱。因此,加上房租这一固定的支持,煲仔饭店应该在保证饮食质量的基础上,降低产品材料的费用,提高食材的利用率,从而有效的节约和控制成本。

4、煲仔饭店的质量管理:

对于餐饮行业来说,产品才是王道,服务是口碑。所以创业者一定要做好这方面,而且煲仔饭店的食物非常重要,一定要能够保障产品的质量合格,味道及时更新,这样才能够保障煲仔饭店的经营成功,再者就是煲仔饭店的服务,如果服务状态很差的话,很容易影响到消费者用餐的满意度,会出现顾客反感的情况,导致店面走下破路,不利于店面的长期稳定发展,因此投资者一定要保障服务质量才行,这样才能够在激烈的市场竞争中占据优势。