烤鱼店的利润大概有多少？年赚一套150㎡房5大获客方式

烤鱼店的利润大概一年有19.2万左右。烤鱼店每天有效客流人数可达25人左右，消费金额在90-120元左右，这里我们以每人消费90元计算。那么一天的营业额就是0.23万元，一个月的销售额就是6.9万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按55%计算，每月毛利金额就是3.7万元，再去掉每月固定成本支出费用2.1万元，每月净利润就是1.6万元，每年的利润19.2万元，这个利润还是非常可观的。总结一下，烤鱼店一年利润能赚19.2万左右，投资5个月即可回本。

开个50平米的烤鱼店一年纯利润：

每天客流人数25人；

客单价金额90元；

月销售额6.9万元；

烤鱼店利润率55%；

月固定支出2.1万元；

月纯利润1.6万元；

烤鱼店一年纯利润能赚19.2万左右，投资5个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料：

1、烤鱼店利润率一般是多少？利润率高达55%

2、烤鱼店的利润大概有多少？年赚一套150㎡房5大获客方式

3、开烤鱼店需要哪些东西，做好以下4点准备

4、烤鱼店铺选址要具备的条件，让店铺生意旺盛！

5、开了一家烤鱼店怎么宣传才能让更多人知道

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

烤鱼店利润率一般是多少？利润率高达55%

依照目前市场上烤鱼店的来看，基本上定位都是大众最常见的草鱼、鲢鱼为主要的原材料，在辅以当地的一些特色鱼类来满足有个别需求的消费者，根据现在活鱼的价格来算，一斤草鱼大概需要5元左右一斤，鲢鱼就很便宜了，大概3元一斤左右，当然这个价格根据地域是有所差别的，但是总体来说相差不会很大。

利润一条草鱼一般在2-3斤左右，依照一条鱼15元的成本计算，但是往往这么一条鱼售价在100元左右，及时在市面上很多烤鱼店打折79元的招牌，依旧可以算的上的暴利啦，总算进一步刨去辅料以及人力、电力等成本，一条烤鱼也能有55%以上的利润。

虽然我们说的是烤鱼店，但是烤鱼店所主打的产品是烤鱼，并不带没有用其他产品，利润一些茶饮、酒水、特色小吃等等，而且餐饮的经营范围是很广的，所以总算我们除去烤鱼其实就其他产品销售方面也是一笔不小的收入。

烤鱼店的利润大概有多少？年赚一套150㎡房5大获客方式

不同的开店方案、门店面积有不同的营业额以及利润收入。比如在经济较为发达的乡镇开一家50平左右的烤鱼店就够了，每月的营业额基本可以达到9万元左右，在减去房租、人工、水电费以及食材成本后，每月的净利润大约在5.4万元左右;在县级城市则适合开一家更大面积在60平左右的烤鱼店，每月净利润基本能达到2万元左右，而在地级城市和更为繁华的省会城市则适合开一家80到100平左右的烤鱼店，每月净利润大约在3万左右，南京开个烤鱼店年赚30万很正常。

所以实际利润情况要视情况而定，需要创业者自行调查市场行情、做出相应的判断和评估才能得出。但是基本可以肯定开一家烤鱼店的利润是丰厚的、收入是可观的!

开烤鱼店需要哪些东西，做好以下4点准备

1、开烤鱼店要做好店铺选址

店铺位置对每一个餐饮店来说都很重要，烤鱼店当然也不例外。一个好的店铺位置能够增加店铺以后的客流量，提高店铺的利润。烤鱼店在进行店铺选址的时候，一方面要结合自身实力，综合考虑区域消费水平和区域竞争压力，选择一个合适的、引流较好的地理位置。另一方面，烤鱼店和其他的小吃店相比，需要较大的厨房空间和堂食餐厅，所以，在烤鱼店进行选址的时候，也要考虑到空间的问题。店铺选址是开烤鱼店不得不做的一个准备，创业者在开店之前应该认真考虑，仔细删选。

2、开烤鱼店要备好烤鱼设备

在开烤鱼店之前，准备好一套好的烤鱼设备非常重要。好的设备就是一个烤鱼店征战餐饮市场的强大武器。有了这个武器的助力，烤鱼店才能在餐饮市场上所向披靡。一套好的烤鱼设备不仅能保证烤鱼鲜嫩可口的口感，还能减少烤鱼的制作时间。烤鱼制作时间的缩短，不但能减少顾客等待的时间，给顾客留下一个好印象，而且也能在相同时间内服务更多的客户，增加店铺的生意。因此，准备好一套好的烤鱼设备对烤鱼店来说至关重要。

3、开烤鱼店要找好厨师团队

不同于其他制作简单的小吃，烤鱼的制作除了需要必备的烤鱼设备，还需要有经验的厨师。烤鱼的制作是一个相对来说比较复杂的过程，融合了腌、烤、炖三种工艺技术，其中烤鱼的腌制、调料的腌制，烤制的时间，每个环节都不能出错。所以，一个有经验的厨师对烤鱼店来说也很重要，厨师的手艺关系到烤鱼的口感，也就关系到店铺生意的好坏。同时，要给厨师配备几个助手，组织一个厨师团队，这样才能保证烤鱼店的正常运转。

4、开烤鱼店要找好食材供应商

俗话说，巧妇难为无米之炊。对一个烤鱼店来说，食材非常重要。新鲜的食材是保证食物美味的关键要素，食材不新鲜，放再多的调料也掩盖不了。调料只是一个点缀，只有食材新鲜了，调料才能起到锦上添花的作用。现在人们对美食的追求是吃得健康，吃得新鲜。所以，开烤鱼店，一定要找好稳定的食材供应商，确保店内新鲜食材的供货。

烤鱼店铺选址要具备的条件，让店铺生意旺盛！

1、迎合客流方向。有些时候我们会发现即使店铺位于客流多的地段，店铺也没有出现生意火爆的景象，这其实是店铺位置没有符合客流的流动方向导致的结果。而我们在烤鱼店铺选址的时候要迎合客流方向，通过考察顾客的行走路线来制定一个具体的方向，然后根据这个方向进行选址，可以让店铺位于顾客的必经之路，进而吸引大量的顾客进店消费。

2、高性价比的租金。如果要问什么因素能够深刻地影响着店铺的盈利能力，那么一定是租金。当自己付出的租金成本却没有得到很好的收益时，那么店铺就会直接进入亏损状态，并且给自己带来沉重的经营压力。而我们在烤鱼店铺选址的时候要有高性价比的租金，在确认自己付出的租金能够得到可观的收益之后才能进行选址。

3、较少的竞争对手。很多开店失败的案例都表明这样一个事实，忽视竞争对手进行选址会给自己带来非常惨痛的下场。因为过多的竞争对手会压缩店铺的发展空间，并且给店铺带来激烈的行业竞争，店铺稍有不慎就会被市场淘汰。而我们在烤鱼店铺选址的时候要有较少的竞争对手，一定要避开强力的竞争对手进行选址，可以保证店铺良好地生存发展。

开了一家烤鱼店怎么宣传才能让更多人知道

1、开一家烤鱼店的宣传方法：传单派发

在开业前一个周的时间，就应该在店铺周边进行传单派发，同时搭配上一些优惠的活动，以及你们出售菜品的菜单。这个方法是非常简单好做的，你只需要找到制作广告传单的商家，再找几个人手到人流量大的地方去派发传单就可以了。现在大街上制作广告传单的商家是非常多的，不管是大城市还是小县城都有，甚至可以在网上订购。这种方法所需要的费用也不多，所以大家可以考虑采纳。

2、开一家烤鱼店的宣传方法：微信活动

可以做微信的集赞免单、微信转发减钱等活动，烤鱼店属于一种偏新鲜、偏年轻化的消费群体，所以微信上的营销千万不要错过!一个朋友圈的集赞活动，可能会比发百份传单好。现在很多人都不看传单了，很多都是传单拿到手后，随手扔到垃圾桶。如果是在微信上做活动就不一样了，除了活动内的赠品、优惠之外，你不需要再花费其他的开销，非常省钱。另外，还会有很多人愿意参与活动，如果参与活动了，无形当中也就意味着他们在帮你推广烤鱼店。这个方法大家一定要好好研究，效果非常好！

3、开一家烤鱼店的宣传方法：广告牌

不知道大家见没见过那种LED彩色字的广告牌，写上一些富有创意的广告语，也可以吸引一大波年轻人的关注。如果你弄得足够漂亮，符合当代年轻人的审美，还能够加入一些新鲜的元素，那一定会招人喜欢的，说不定还能成为网红打卡点。大家都知道如今的网红店都是人潮拥挤，顾客一波接着一波，所以如果能把自己的烤鱼店打造成这种类型的店铺也是一个相当不错的选择，可以考虑！

4、开一家烤鱼店的宣传方法：特色折扣

创业者都知道来餐饮店都需要有一些折扣活动去吸引顾客，但是没有经验的创业者很难把握尺寸，现在市场上很多店铺做活动的时候都会利用节假日推广，比如说在母亲节的时候，消费者带着母亲一起去吃烤鱼店就可以享受到折扣。毫无理由的折扣是没有特色、没有灵魂的，会让消费者认为你的产品卖不出去。如果你能把“折扣活动”办得有特色一些，那会非常吸引人，也能够很好地提高烤鱼店的知名度。