15万开个什么样的居酒屋？开居酒屋有前景吗？

15万开个什么样的居酒屋？居酒屋是现在非常受年轻人欢迎的一个酒馆品牌，他们店内卖很多非常有特色的啤酒或者一些混合饮料酒，成为了很多年轻人在周末放松的一个好地方，因此如果大家在一些大学旁边开一家居酒屋的话，应该是非常赚钱的。如果你们想要开一家这样非常不错的居酒屋的话，大概需要最少准备15元。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料：

1、居酒屋投资多少钱？15万开个什么样的居酒屋

2、开居酒屋有前景吗？国内酒馆业发展空间广阔

3、居酒屋成功开店经验分享

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

居酒屋投资多少钱？15万开个什么样的居酒屋

从之前的数据中，我们可以看到，在一线城市开一家居酒屋，成本约为32万元。如果在二线城市开一家居酒屋，成本也为25万元。而在三线城市开一家居酒屋，成本约为20万元。开一家居酒屋，需要对其有一定的了解。加盟涉及到的费用包括：房租、设备费、人员工资费、材料费以及广告宣传费等等，而不同地域的经济发展情况不同，这些费用也有一定的差异。

开居酒屋有前景吗？国内酒馆业发展空间广阔

1、夜娱消费风起，“微醺”经济正当时。

夜间经济已成为居民消费生活的重要组成部分，新生代消费者成为夜间消费主力军。该行认为酒馆业态作为消费门槛较低的夜娱场所，为年轻人提供热闹活跃的社交氛围;酒精饮品具备一定成瘾性，同时饮料化酒饮扩大了目标受众;低线城市倍具发展潜力，未来将持续快速发展。与海外成熟市场相比，中国人均酒馆数量和行业集中度均有较大的提升空间，考虑国内与海外不同的政策监管环境和消费习惯，该行认为中国酒馆业有望呈现差异化的发展路径。

2、中国酒馆业态丰富，高性价比小酒馆较易规模扩张。

1)酒馆上下游产业链成熟，啤酒高端化进程下连锁酒馆龙头等优质现饮终端议价能力有望提升，且购物中心和高等学校周边等新生代消费者聚集地为酒馆企业提供合适的选址。

2)与其他餐饮业态相比，优质连锁酒馆龙头有望取得较高的门店经营利润率，且行业连锁化率和集中度提升空间较大。

3)中国酒馆业态丰富，该行将酒馆业态大致分为高性价比小酒馆、中高端酒吧、餐+酒模式和音乐酒吧四类，其中该行认为高性价比小酒馆较易规模化扩张，中高端酒吧契合消费者对于高品质酒饮以及不同品牌调性消费环境的细分需求。

居酒屋成功开店经验分享

1、定位和品牌：所有店都用不同的品牌名称，防范风险。他朋友的餐饮店是同品牌的，因员工的疏忽，导致品牌口碑出了问题，害他整个品牌所有店铺全部遭殃。有足够自信，才敢用同一个名字不停的开分店，这里的自信指的是自己能够保证每一个环节都不出错。

2、产品口碑：否则做多少都是废。他之前只做日本客人，做居酒屋。后来开始做中餐，是为了分散风险，之前也开了好几家奶茶店，前提是要把口碑做好，否则越做越差，还不如不做。口碑把控到什么程度呢？两个股东现在每天开张前到关门，全程盯冰水里加柠檬更好还是不加更好这种细节问题。

3、流量：他的店位置都是好位置，这是必备因素。比如新店离车站仅有1分钟，他说也是因为他饭店开的多，所以才拿得到这样的好位置。这种好地段的房东都很挑租客，他觉得你有实力才愿意租给你，因为根本不愁租。

4、投资池：没有把自己的事业全部押注在一个行业里。他入股了一家不小的东京本土房产公司，入股了东京本土的语言学校和美术学校，他认为身边闷声发大财的朋友特别多，但他们大部分也就和自己圈子的人天天玩在一起，外人挤不进去。人脉需要长期积累，任务就是多认识人。

5、差异化：日料店最重要的是店长，中餐厅最重要的是厨房。如果原来就是做餐饮的就还好，如果没做过，就做好一赚二平七亏的心理准备。