在武汉开家螺蛳粉店利润怎么样?年入30万我怎么做到的

在武汉开家螺蛳粉店年利润30万。关于利润这个问题，主要和大家选择的螺蛳粉店加盟品牌以及后期的经营状态有关系，比如说螺蛳粉店创业开个80平米的店铺，人均消费32元，日客流量90人，日营业额0.29万元，月营业额8.7万元，毛利率60%，毛利润(月)5.22万元，减门店租金1.8万元/月，水电杂费0.1万元，人员工资0.6万元/月，螺蛳粉净利润净利润(月)2.72万元，净利润(年)32.64万元，以上利润分析为预估，仅供参考。总结一下，在武汉开家螺蛳粉店年利润30万，投资8个月即可回本。

武汉开个80平米螺蛳粉店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额32元；

日营业0.29万元；

月销售额8.7万元；

螺蛳粉店利润率60%；

月毛利润5.22万元；

月固定支出2.5万元；

月纯利润2.72万元；

螺蛳粉店一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开螺蛳粉店的详细资料：

1、在武汉开家螺蛳粉店利润年入30万

2、武汉开一个螺蛳粉店需要注意6个方面

3、武汉开螺蛳粉店掌握4个技巧轻松开店

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在武汉开家螺蛳粉店利润年入30万

现在大家开螺蛳粉店，还是蛮赚钱的，比方说大家选择品牌螺蛳粉加盟开店，小编以店铺面积80㎡为例，人均消费32元，日客流量90人，日营业额2900元，月营业额8.7万元，毛利率60%，毛利润(月)5.22万元，减门店租金1.8万元/月，水电杂费0.1万元，人员工资0.6万元/月，净利润(月)2.72万元，净利润(年)32.64万元，以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

武汉开一个螺蛳粉店需要注意6个方面

1、选择品牌

“题好一半文”，螺蛳粉店的招牌也是一样的，名牌的优势是其他普通品牌的产品项目所不能比的，好的品牌在一定程度上可以保证加盟的收益的保证性和稳定性，甚至还可能会有更大的升值空间。另外，好的品牌它所拥有的加盟体系相对来说也是比较成熟的，这也对你的加盟投资和发展有很大的好处。

2、选址确定店铺形式

螺蛳粉属于快餐类，与米饭类快餐相比，螺蛳粉的单价就低得多，每个顾客也就最多花费十几块钱。而且螺蛳粉上得比较快，吃得也比较快，人员流动较频繁，所以螺蛳粉店要开在人员比较集中的地方，以保证每天的销售量和营业额。例如，开在公司较多的地方、小区路口、菜市附近、学校旁边等等。

3、产品

螺蛳粉的配方很重要，好的食材决定好味道。要想留住顾客，产品要吸引人，符合大众对螺蛳粉口味的追求。螺蛳粉是否好吃，取决于米粉的口感、汤底的味道、配菜的爽口，而汤底是螺蛳粉的灵魂所在，掌握了汤底的制作方法，你也成功了一半。

4、设备

开店前根据门店需求，合理采购经营设备。好的设备能够节约成本，减少食材的浪费，合理利用空间，达到事半功倍的作用。

5、门店装修

店铺的装修风格可以直接影响到店铺的生意好坏的，一个精心装修过的铺面比一个杂乱风格不统一的铺面更加吸引顾客，好的用餐场所，才能留住顾客，给顾客留下美好的第一印象。充分利用店面空间，店面的色彩搭配，装饰材料的选择，与周围风格的统一，入口和橱窗的位置都是店的决定性因素。

6、开店前的人员配置和培训

“没有计划的规模发展就是让自己死亡的最快方式”，开店前需考虑人员配置问题，保证人员分工明确合理，上岗前统一严格培训，保证产品质量和服务标准统一。

武汉开螺蛳粉店掌握4个技巧轻松开店

1、做好螺蛳粉文化传播

螺蛳粉经久不衰，而且还有向全国进一步拓展的态势，那就一定有它的道理。多寻找一些有关螺蛳粉的典故，挂在店面的墙上，让顾客对螺蛳粉的了解更深一层。

2、做出产品特色，保持正宗的口味

餐饮业内有句话叫：“眼光是金，特色是宝”。螺蛳粉做为柳州的特产美食，面对全国各地的消费人群，要保证选用正宗的螺蛳粉，做出正宗的味道，体现出自己店内的特色，这样才能让消费者印象更加深刻，才能得到更多消费者的认可和支持，生意自然就不会差了!

比如说特色美食螺蛳粉就特别受欢迎，螺蛳粉晶莹洁白，口感爽滑柔韧有嚼劲。汤底是选用新鲜猪筒骨、石螺加入香料，配以传统工艺配方，大火熬制8小时而成，嗦一口粉，在喝一口汤，在吃一口真正的螺蛳肉，真的快乐到满足。

3、丰富产品口味，人性化经营

在螺蛳粉店的经营中要根据顾客的情况，研发新菜品实现口味的多元化，这样不同需求的顾客就可以有适合自己的选择，通过品类产品矩阵满足消费者不同口味需求。

4、培养员工的主人翁意识

作为餐饮店里工作的员工，他们对顾客的态度其实很大程度上决定了你这个店客流量的多少。作为店主，你想要店员能够真诚耐心的去服务顾客，很关键的一点就是要让他们有主人翁意识。做好合理的绩效激励政策。这样一来店员在接待顾客的时候就会更有动力，有客人上门自然会更愿意用心接待，这样良性循环下去，店铺的生意自然会越来越好。