开粥店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开粥店一年能赚12万左右，粥店每天有效客流人数可达80人左右，消费金额在23元左右，那么一个月的销售额就是5.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用2.3万元。月纯利润1万，开家粥店一年利润能赚12万左右，投资7个月即可回本。

开个40平米粥店一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额23元；

月销售额5.5万元；

粥店率60%；

月固定支出2.3万元；

月纯利润1万元；

粥店一年纯利润能赚12万左右，投资7个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开粥店的详细资料：

1、开粥店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、新手开一家粥店需要注意的4点

3、粥店开在什么地方比较好？推荐4个选址

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开粥店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

粥店一年能挣多少钱?其实一个小粥店看似不怎么起眼，但可以获得的年利润还是比较可观的，如果按照理想的水平来计算的话，那么一年大概可以获得10万元左右的利润。(数据仅供参考)可能大家会感到吃惊，小小的粥店怎么会可以盈利这么多呢?其实那是因为一直以来，粥在市场上的销量都还是挺不错的，只是大家没有注意到。而且市面上的一碗普通的粥一般是5元左右，但是成本可能只是一元钱或者几毛，所以一碗粥所可以获得的利润差还是比较多的。

新手开一家粥店需要注意的4点

先你必须做的是市场调查，调查的内容：客流量即客源，消费水平，饮食习惯，餐饮市场

1、粥店的重点放在哪里?早饭、中饭、晚饭还是休闲?1、早饭。可行!中国人很多早上都是喝粥的。不过，早上喝粥的多数是为了吃饱，所以需要你同时提供能填饱肚子的，比方，包子、油条、饼子什么的。

2、技术水平。也就是用什么火炉什么锅的问题。因为你没有开饭店的经验，强烈建议你应用高科技，至少也要用个电饭锅什么的，不要为了节省成本用煤饼炉，甚至煤气灶都不是好的选择。

3、到书店搜刮一些熬粥的粥谱，进行比较学习，选择那些操作不是很复杂、原料不是很昂贵、口味不是很古怪的粥，当然，有一定的保健美容效果更好，至少要有30个品种。

4、自己在家先逐一尝试，把粥熬出来吃吃看，让家人、朋友品评一二，从30种里头精选出10--20种。在这个环节，如果你能找到专业的熬粥的大厨师那比较好，不过估计比较困难。

粥店开在什么地方比较好？推荐4个选址

1、商业区

在商业区开餐馆和外卖店是一个不错的选择，因为商业区的消费群体聚集在一起，这些购物和散步的人通常要花很长时间购物。一般来说，晚餐会有休息时间，所以小编建议投资者在商业区开餐饮粥类品牌店。粥类品牌店快捷方便，非常适合顾客短暂休息一下吃晚饭。

2、办公区

办公区就是所谓的中档办公楼。那里的人们有固定的用餐时间，对餐饮有很高的要求。开设粥类加盟店更合适，它不仅需要高质量的菜肴，还让顾客在下班后休息和休养时感到舒适。

3、学校附近

在学校附近开一家粥类餐馆也是个不错的选择。学校的菜相对清淡，但餐厅的食物会满足学生的口味。因为学生年轻活泼，他们喜欢晚餐或其他社交活动。餐饮粥类品牌店的环境需要宽敞明亮，以方便学生随时就餐，让学生成为粥类加盟品牌店的回头客。

4、居住社区

对于没有多少钱的特许经营商来说，在住宅区开设餐饮外卖店是非常好的。因为离居民区很近，所以对加班的农民工来说很方便。粥类品牌店的食物价格实惠，农民工喜欢吃，所以加盟店不需要太大的店面，让更多的加盟商能够通过加盟粥类品牌来改善目前的生活现状。