开烫捞店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

开烫捞店一年能赚16.3万左右，烫捞店每天有效客流人数可达90人左右，消费金额在28元左右，那么一个月的销售额就是7.5万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用3.1万元。月纯利润1.36万，开家烫捞店一年利润能赚16.3万左右，投资6个月即可回本。

开个40平米烫捞店一年纯利润：

每天客流人数90人；

客单价金额28元；

月销售额7.5万元；

烫捞店率60%；

月固定支出3.1万元；

月纯利润1.36万元；

烫捞店一年纯利润能赚16.3万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开烫捞店的详细资料：

1、开烫捞店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

2、开烫捞店要知道5个开店要点

3、开烫捞店的7个注意事项总结

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开烫捞店利润如何？开店4年赚钱经验营业额详细分析

如果店面开在学校附近或者商业区地段的话，再加上独特的口味，就一定会带来可观的收益，而且利润是非常高的，麻辣烫的利润通常是成本的3-6倍。而且肉类菜品更能赚钱，一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个烫捞店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串，除去成本，一天就可以赚700元，年度纯利25万元左右。不得不说，当今开一家烫捞店是相当赚钱的。

当今人们的消费观念与消费方式都在不断转变，对于“吃”这一方面，相比以前，现在的消费次数更多。麻辣烫虽然有些很久的历史，但是仍然为人们所喜爱，热闹的氛围伴着热腾腾的蒸汽，谁不喜欢这样的吃饭氛围呢?

开烫捞店要知道5个开店要点

1、定位

开一家烫捞店，首先就是要做好市场定位，一般麻辣烫都属于普通消费群体会去消费的，像学生、上班族等。消费对于打工族和学生来说能否被接受，将直接影响整个店面以后的发展，所以在上面大家要多下点功夫。

2、选址

烫捞店的选址将决定你以后很大一部分的生意，因此选址最后能在学校附近、商业区、办公楼等人口密集的地方，总得来说就是人越多越好。

3、店面装修

一家烫捞店的装修也很重要，不需要太豪华，但也不要随大流，要做出自己的特色，另外还要看着明亮干净，经济实惠又干净随意是，这样才容易吸引顾客。

4、口味问题

好味道自然受欢迎，想要店面生意火爆，就一定要做好麻辣烫的口味。如果没有自己研发出有特色的麻辣烫，可以选择加盟一个麻辣烫品牌，学习大品牌的麻辣烫配方。而且，相比私人开的麻辣烫小店，品牌加盟店更让消费者产生信赖。

5、服务问题

每个人都希望被别人尊重，如果你尊重别人，别人就会记住你!一个烫捞店的经营者要学会多和顾客交流，客人进店热情招呼并为他们推荐本店的特色，还要经常和顾客攀谈了解他们对你店口味的评价。

开烫捞店的7个注意事项总结

1、开店定位：烫捞店怎么开?首先就是要做好消费定位。一般麻辣烫消费者都是中低收入者，还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生。3、5元的低廉消费，符合打工族和学生族需求。这个定位的准确与否将决定以后门店生意的发展!

2、门店地址：店址的好坏关系着你以后生意的好坏!热闹社区附近，商业街区，学校附近，办公楼附近等都是开店好地址，反正是人越多的地方越好。

3、装修问题：门店装修无需太豪华也不要随大流，要有自己的个性和特色，这样更容易被别人记住，尤其是店名，不要太别口，庸俗但要有新意，让人能过目不忘!经济实惠又随意放松，让你的客人有种宾至如回的感觉!

4、卫生问题：要注重卫生。大到门店卫生，小到厨房卫生，以及工作人员的着装，作为老板的你都要动脑子去管理好。

5、口味问题：好味道自然受欢迎，想要门店生意火爆，就一定要做好麻辣烫的口味。如果没有自己研发出有特色的麻辣烫，可以选择一个麻辣烫品牌，学习大品牌的麻辣烫配方。而且，相比私人开的麻辣烫小店，品牌店更让消费者产生信赖。

6、服务问题：每个人都希望被别人尊重，如果你尊重别人，别人就会记住你!一个烫捞店的经营者要学会多和消费者交流，客人进店热情招唿并为他们推荐本店的特色，还要经常和消费者攀谈了解他们对你店口味的评价。

7、经营策略：可以采用多种经营方式，例如：流动经营、门店经营、店中店经营。