武汉开家港式甜品店投资大概要多少钱?【15万详细预算表最新】
武汉开家港式甜品店投资大概要15万左右。一般来说,开个港式甜品店包括店铺的装修,店铺的租金,员工的工资以及后期的进货补货费用等等。60平米港式甜品店加盟基础费用装修费3.6万元,设备费3.3万元,进货费/原料费3.2万元,广告宣传及开业费1.5万元,小计11.6万元,港式甜品店加盟成本费用店面租金1.6万元/月,人员工资1万元/月,水电杂费0.3万元,流动资金2.3万元,小计5.2万元。总计一下,武汉开家港式甜品店投资大概要15万即可开店。
武汉开家60平米港式甜品店投资费用包括:
店面装修费3.6万元;
设备和货架成本3.3万元;
原料费用3.2万元;
店面租金成本1.6万/月;
人力成本1万元/月/4人;
其他杂费0.3万元;
武汉开个港式甜品店投资费用要15万左右。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开港式甜品店的详细资料:
1、武汉开家港式甜品店投资大概要15万
2、武汉开港式甜品店新手应该注意的4个问题
3、武汉开港式甜品店需要具备的两个条件
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
武汉开家港式甜品店投资大概要15万
1、加盟费用
加盟费的收取,建立在品牌加盟的基础上,据悉,一般港式甜品店加盟,加盟费也不多,大致在几万元左右,如果自营,便可省去此项开支。
2、门店房租
所有开支中重头戏,开甜品店,客群以学生、女性及白领为准,自然,以大学城、商场、步行街、影院等地段尤佳。这部分支出悬殊较大,与所在城市、门店位置等相关,这里折中1.6万元/月计。
3、设计装修
一般而言,甜品店的装修无需奢华,也不需要设计感,但是,整体感觉需以舒适、清爽、给人心旷神怡之感为要,一般而言,60平米的门店装修,约需3.6万元。
武汉开港式甜品店投资费用15万元 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 60㎡ | 30㎡ | |
港式甜品店基础费用 | 装修费用 | 5.5万元 | 3.6万元 | 2.8万元 |
设备费用 | 6.4万元 | 3.3万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 3.2万元 | 2.2万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 11.6万元 | 8.8万元 | |
港式甜品店运营费用 | 店面租金 | 2.7万元 | 1.6万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 1.2万元 | 1.0万元 | 0.8万元 | |
水电煤气 | 0.5万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
流动资金 | 5.5万元 | 2.3万元 | 1.8万元 | |
小计 | 9.9万元 | 5.2万元 | 3.3万元 | |
港式甜品店总费用 | 总计 | 30.3万元 | 16.8万元 | 12.1万元 |
备注: 1、以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
4、设施设备费
开甜品店,除了必要的收银台、餐桌椅等设备设施,还有食品制作设备,如咖啡机、冰淇淋机、冰柜、碎冰机等厨房设备。一般,这部分费用支出在3.3万元左右,具体视店面实际规模而定。
5、原材料费用
主要指水果、牛奶、酸奶等,由于大都属于易损害品,首批进货时,无需贪多,可根据店铺的规模及实际销量为参考,决定进货量。
6、人员工资
经营港式甜品店,不管规模大小,都需要招聘一定数量的员工,如收银员、制作者、服务员等等,以一线城市为例,员工的工资水平大概在1万元/月。
武汉开港式甜品店新手应该注意的4个问题
1、港式甜品店的定位及选址:
市面上许多的港式甜品店之所以经营不佳,不是因为港式甜品的口味不受消费者的喜欢,也不是因为产品做得不够好,更不是装修不好而不够吸引人,而是因为港式甜品店的位置与周围的消费群体消费水平不符。试想,如果把港式甜品店开在菜市场里,去菜市场买菜的人根本不会套钱去够买甜品的。所以,投资者在开港式甜品店的时候一定要做好所在地的人群定位,通过了解顾客的消费水平来决定把港式甜品店开在什么地方。
在选择地点的时候,必须要考虑好周围商业区的经济发展水平,市场竞争条件等各种因素。分析、比较和过滤不同地点的因素,并选择适合自己甜品的地址,不要把店开在人流量较少的地方,周围环境不好也不要考虑,但是对于人流量多的地方也要做好分析,看看周围是不是有喜欢吃甜品的人群。有没有消费能力,还有周围的甜品市场是不是趋于饱和状态。
2、店面的装修特色:
港式甜品作为当下人们生活水平提高后才兴起的一种美食。通常来消费者人群都是喜欢时尚、追随潮流的年轻人。所以,投资者在开港式甜品店时,要能够在店面的装修风格上下功夫。装修要有特色,要能够吸引消费者的眼球,要有足够的活力,能够让年轻消费者感到充实舒适,色彩的搭配也可以大胆一些,这样会更加醒目,但是万万不可浮夸。
3、港式甜品店的设备及空间:
在港式甜品店设备上可以选择具有时代气息的甜品开店设备,让消费者感觉到非常专业,可以放心的的进店就餐。而且还可以搭配一些港式装饰风格,突出时尚主题。另外,开一间港式甜品店所需要的空间也不会太大,不方面摆放各类设备,就简单的放一些绿植或者屏风之类的来阻隔空间,划分出功能,可以把产品制作的区域和收银区别开来,这样看起来就会美观、合理。
4、港式甜品店的产品:
只是一个好的装修、好的店面是完全不够的,店内的产品质量才是最重要的,作为餐饮行业更应该把产品的口味放在首位。只有产品的质量好才是赢得顾客认同的关键。如果产品做得不好,那么顾客来一次就不会在想来第二次了。这样怎么能保障甜品店的长久运营呢?因此,产品的质量必须把控好,不仅口味多样,能为顾客带来更多的选择,而且还要推出多个系列的甜品,以此来吸引顾客。
武汉开港式甜品店需要具备的两个条件
第一需要证件,营业执照和《食品经营许可证》,这两个证件如果没有的话是不可以开业的。然后还有店内员工的健康证,没有健康证的员工是不允许在店内进行一些食品的制作与加工。
第二就是经营场所以及制作器材,还有制作样甜品原材料,因为没有经营场所就没有办法去申请营业执照,没有原材料就没有办法去制作甜品。在经营场所的选择方面,首先需要选择交通便利的,然后再是人群聚集的场所,同时要知道人群流动的目的性是以消费休闲为主,还有最重要的一点,就是甜品的制作,甜品能被市场所需要,能被消费者所喜欢的甜品才能够被认可,才能赚钱。
主要条件基本上就是证件的准备,经营场所的选择以及技术手段的支持,这是开港式甜品店需要具备的必须条件,剩下的一些非必要的条件就不需要一一说明,因为每个地方的情况会不一样,要根据实际情况进行辅助条件的添加。
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