开正宗冒菜店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

开正宗冒菜店一年能赚13.9万左右，正宗冒菜店每天有效客流人数可达18人左右，消费金额在65元左右，那么一个月的销售额就是3.6万元，每月去掉进货成本和物流成本的毛利按60%计算，再去掉每月固定成本支出费用1万元。月纯利润1.16万，开家正宗冒菜店一年利润能赚13.9万左右，投资6个月即可回本。

开个30平米正宗冒菜店一年纯利润：

每天客流人数18人；

客单价金额65元；

月销售额3.6万元；

正宗冒菜店率60%；

月固定支出1万元；

月纯利润1.16万元；

正宗冒菜店一年纯利润能赚13.9万左右，投资6个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开正宗冒菜店的详细资料：

1、开正宗冒菜店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

2、开冒菜店的5个选址好地段分享

3、提升冒菜店利润的常见的3个技巧

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

开正宗冒菜店利润如何？开店5年赚钱经验营业额详细分析

冒菜的平均利润在60%左右，开一家35平米左右的小店总投资大概在15万元左右，按照每天中午和晚上开店人均消费30元计算每天80人消费，每天的营业额0.24万元，一个月算下来营业额是15万元，开冒菜店一个月能赚取的纯利润在1-2万元左右，年赚15万是很正常的。大多数冒菜铺面要求简单，单间铺面也可、双间铺面也可、流动经营也可;装修要求不高，店内餐具等用品要求简单，在餐饮业中相对投资最小，见效快;最适宜正在选择创业的人群;原材料要求十分简单。无季节性差异、无地理差异，一年四季都可以做。

开冒菜店的5个选址好地段分享

很多冒菜品牌总部运营部给创业加盟者的培训中一直在强调这些位置，他们认为这些地区对常规的冒菜快餐小吃来说是地段之一，也是保证门店人气的条件。

1、小型车站附近。

有上班职工、学生和来往行人的话，冒菜这种快餐小吃的好位置。

2、办公区附近。

有大型写字楼、公司集中区的位置也是考虑冒菜门店的好位置，只是要有准备，午餐高峰期会相当忙，但餐饮人气只能靠周边的社区和住户了。

3、学校附近。

在大学附近经营一家冒菜门店绝对只赚不亏，只要味道好，服务好就能吸引到越来越多的学生光顾。

4、成熟商圈。

成熟商圈的人气较旺，一般不用担心客人的进店率，但想要更好的回头客就必须要要有自己的餐饮特色和优势。

5、住宅区附近。

冒菜店最集中的位置就是住宅区附近，这一种小餐饮，快餐小吃的受众很符合亲切温暖感及提供新鲜美味的餐饮性，如果门店周边有更加醒目引人的广告招牌将会更好。

提升冒菜店利润的常见的3个技巧

1、打造新面孔

疫情后的冒菜店想要盈利，离不开新面孔的打造，为什么这样说呢?你想，读书时每到新学期，父母是不是都会给孩子准备新书包，换上新衣，为的是什么?不就是打造新气象吗，给身边人一种新鲜感，同时为自己鼓舞士气。冒菜店也是如此，经历了疫情的捶打后，我们应该做出适当的改变，比如添些喜庆、新鲜的装饰元素，让冒菜店看上去焕然一新，增加门店的吸引力，同时还能给员工一定的心理暗示，代表我们从“新”出发，有振奋士气的作用。

2、结识新朋友

俗话说得好，朋友多了路好走，对于冒菜店来说，朋友就是客人的同义词，客人越多冒菜店的利润就越可观，并且随着疫情后消费爆发期的到来，会有更多的人加倍消费，为了竞争客流，我们自然不能放弃每一个潜在消费者。因此，疫情后我们就要拓宽自己的路子，去结识更多的“朋友”，具体的方法可以加大广告宣传力度，多增添一些宣传途径，比如邀请某些知名博主打卡推广，或者举办一些转发冒菜推广活动呀等等，总之就是让冒菜店通过互联网的传播方式走出去，走到大众的心里。

3、不忘老朋友

有首歌唱到，“结识新朋友，不忘老朋友，多少新朋友，变成老朋友”，这简单的一句歌词无疑给我们提了一个醒，疫情后为了更高效的盈利，我们除了要拓宽宣传渠道外，还得在吸引新客的同时，照顾到一批批的老顾客。时不时的暖心问候，以及一些消费优惠，都能有效刺激老顾客到店消费，另外还有一点十分重要，就是照顾好老顾客相当于多了一份冒菜店宣传的力量，能帮你免费转化潜在顾客，这对冒菜店来说，无疑是事半功倍。