武汉开一个预制菜店需要投资多少钱?【20万费用预算表最新】

武汉开一个预制菜店需要投资20万。预制菜店的主要投入包括租金、装修、人力、设备和原料。60平米店面租金成本的最低预算应该是0.8万元，装修费需要花费5.6万元。预制菜店的主要设备整体算下来，最低投入在4.2万元左右。人力成本除去投资者本人，至少还需要两个人，最低0.8万元，原料预计3万元，其他杂费0.1万元。总结一下，武汉开一个预制菜店需要投资20万。

武汉开家60平米预制菜店投资费用包括：

店面装修费5.6万元；

设备和货架成本4.2万元；

原料费用3.0万元；

店面租金成本0.8万/月;

人力成本0.8万元/月/2人；

其他杂费0.1万元；

武汉开个预制菜店投资费用要20万左右。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开预制菜店的详细资料：

1、武汉开一个预制菜店需要投资20万

2、武汉开个预制菜店该注意三个方面!

3、武汉开预制菜店要做到5个标准

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

武汉开一个预制菜店需要投资20万

以一个一二线城市为例，开一家品牌预制菜店，大概面积需要60㎡左右，装修费用在5.6w左右，设备和原材料6-8w左右，人员工资2人共8000，流动资金和其他杂费3w左右，预估在一二线城市开个预制菜店，需要20万左右的预算。对于大多数创业者来说，20万的预算都是可以承受的，另外，开一家品牌预制菜店，宣传物料和装修设计师品牌设计师提供的，对于创业者来说这是很大的服务支持了，除了这些，品牌还有众多服务支持，可谓是极大程度保障了创业者的权益，同时降低了创业风险。

2022年的创业市场可谓是异常严峻，但是在能在如此恶劣的条件下脱颖而出，预制菜能有这样的市场前景，对于今年来说是个机会，品牌的多项项扶持政策，以及强大的运营系统，都能给你全面保障。

武汉开个预制菜店该注意三个方面!

1、初次创业者可以考虑加盟模式。

开设特许经营的预制菜单具有资金投入少、运营难度低、收入结构有保障等诸多优势。在经营策略、销售数据、人事管理等方面可以得到上级加盟商的支持，可以执行统一的质量标准。建立消费者声誉。理想情况下，选择加盟预制菜只需要3到5个月就能收回成本，未来保持一定的营业额增长会有很好的盈利前景。

2、预制蔬菜店的选址尤为重要，至少“三关”中的一两个。

首先，装配式蔬菜店要靠近农贸批发市场，可以方便地采购到优质食材。预制蔬菜店也要靠近社区等居民聚集地，这样才能具备发货快、人流量大的销售优势。对于专注于线上销售的预制蔬菜店来说，靠近冷链物流配送中心也是一个非常不错的选择，有利于商家尽快下单，减少食材的损失。交付和收集的过程。

3、在开预制蔬菜店时，要特别注意维护和拓展客户渠道。

对于零售的基础品牌，还要积极联系校企食堂、个体餐厅、酒店等大客户，争取长期稳定的大订单。客户渠道是预制蔬菜店的生命线。只有更快地销售更多的半成品原料，才会没有原料的积压，导致资金锁定和原料新鲜度的损失。

一般来说，预制菜肴领域有着非常广阔的发展前景。想要进入这个市场进行投资，布局经营者要注意以上总结的方法，尤其是想要开预制菜店的创业者，要认真考虑加盟店的优劣，综合考虑选址结合经营方式和目标人群，积极拓展客源。只有通过这些渠道，装配式蔬菜店才长期经营，生意红火。

武汉开预制菜店要做到5个标准

1、深耕原产地，把控食材质量和供应

采用这种方法能够有效解决餐饮用料安全问题，做到食材安全可追溯，品质也可以把控，采购透明化，效益规模更大。根据相关数据，央厨集采，餐饮的采购和配送成本，能够降低50%的成本。

2、采购透明化标准化

现在很多的餐饮品牌为了可以上市，去掉了三四线市场中的加盟店，主要是因为在财务审计上不统一，这足以说明采购透明化标准化，需要进行统一的规范管理才能让餐饮企业持续发展。

3、无尘净化车间，洁净无菌生产

想要进入预制菜中央工厂操作间就需要全副武装，换上鞋套、穿好无尘服，盘发戴帽、戴好口罩、洗手消毒、经风淋车间洗吹七道防护工序缺一不可，在生产的前后都要进行全面的清洁杀菌。

4、资深大厨掌勺，现调现做

现在坚持采用科学标准化来还原传统的烹饪工艺，烧制的过程当中是由大厨来掌勺现场调味，现场烹饪还原了更多美食的美美味。

5、严格的出品标准

在生产的过程当中，每道菜品的调味配比都有标准化的比例，烹饪期间的火候和工艺掌握，由研发团队制定标准化的工艺文件。一道菜定型之后，出品管理人员还是要色、味、外观等进行二次的检查。

随着市场不断的发展，传统美食也逐渐朝着新餐饮的过程进行发展，采取科学标准化来还原传统工艺，未来会有更好的发展前景。