烤鱼店

佛山开烤鱼店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

时间:2023-05-17 13:54:17   来源: 泰洁创业网  分类:烤鱼店  

佛山开烤鱼店一年利润能赚43万左右。在一家70㎡的烤鱼店当中,人均消费和日均客流量分别是达到了68元和56人的一个高度,在这样的一个数据影响下,店内的月营业额便达到了11.4万元的一个水平,再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工),减去每个月1.5万元的房租费用、减去每个月1.5万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费,便能够得到3.64万元的这个月净利润值。总结一下,佛山开烤鱼店一年利润能赚43万左右,投资8个月即可回本。

佛山开个70平米烤鱼店一年纯利润:

每天客流人数56人;

客单价金额68元;

月销售额11.4万元;

烤鱼店利润率60%;

月固定支出3.2万元;

月纯利润3.64万元;

烤鱼店一年纯利润能赚43万左右,投资8个月即可回本。(本数据仅供参考)

为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开烤鱼店的详细资料:

1、佛山开烤鱼店一年利润能赚43万

2、佛山新开烤鱼店要从四个方面做好经营

3、佛山开烤鱼店做好这3点,你也能赚大钱!

接下来为您详细分析,一起来看看吧。

佛山开烤鱼店一年利润能赚43万

烤鱼是大家都特别喜欢吃的一种美食,因为它的味道十分的鲜美,营养价值高,所以每天的生意都是相当的不错。加盟商开一家烤鱼店的话,加盟费用不算太高,只需要投资大概16万元就可以开店,费用包括房租每月约1.5万元,流动资金约5万元,广告宣传费约2万元,开业费约4万元,水电杂费每月约2000元。开烤鱼店一年利润能赚多少钱?具不完全统计,大多数的烤鱼店年利润可达43万左右。

佛山开烤鱼店一年利润能赚43万详细分析

店面类型
旗舰店
标准店
小型店
店铺面积
100㎡
70㎡40㎡
烤鱼店毛利润人均消费
88元68元50元
日客流量68人56人45人
日营业额0.6万元0.38万元
0.23万元
月营业额18.0万元11.4万元
6.9万元
毛利率60%
60%60%
毛利润(月)10.8万元
6.84万元
4.14万元
减去成本
店面租金
2.0万元/月
1.5万元/月
1.0万元/月
水电杂费
0.3万元
0.2万元0.1万元
人员工资
2.2万元/月
1.5万元/月0.8万元/月
烤鱼店净利润
净利润(月)6.3万元3.64万元
2.24万元
净利润(年)
75.6万元
43.68万元
26.88万元
投资回本周期10个月8个月6个月
备注:

1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。

2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。

佛山新开烤鱼店要从四个方面做好经营

一、新开一家烤鱼店需要做好产品制作

一家新开的烤鱼店,大家首先应该做的事情就是产品制作了,对于餐饮行业来说,产品的味道可以说是能够直接决定这家店铺的生死,因为人们外出就餐的话,就是为了吃到好吃的食物。所以说,新开的烤鱼店首先应该做的就是自己的产品制作,一定要有专门的烹饪师傅,能够熟悉各种鱼类的制作,关键是在味道的制作上能够符合当地消费者的需求,在这一点上大家可以根据当地的消费者口味来进行研发。口味好了的,自然客如流水来。

二、新开一家烤鱼店需要做好营销

一家新开的烤鱼店,做好开业营销也是同样重要的一件事情了。在很多人的眼中,新开店的店铺都是优惠力度比较大的,烤鱼店同样是这样的,所以大家在开店的时候,一定要做好一个对应的优惠政策,比如说会员充值活动,比如说一些基本的折扣活动等,能够让消费者在自己感受到实实在在的优惠。当然,在营销力度上,大家可以在烤鱼店的周围发放宣传单页,或者是在当地的媒体上进行宣传等,都是可行的营销手段。

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三、新开一家烤鱼店需要做好服务

第三点需要大注意的事情就是要做好相应的服务了,因为现在的人们都是比较看中服务的,尤其是服务当中的一些细节之处,往往就能看到这家店铺的管理。所以大家在新开的店铺之中,一定要对自己的员工做好服务培训,提高员工的服务意识,给消费者提供周到的服务,比如说时刻保持微笑、耐心回答客户的提问等。

四、新开一家烤鱼店需要注意卫生

新开一家烤鱼店的话,大家还需要注意的问题就是店铺内的卫生问题了,当然这个问题首先还是指的是食品卫生了,是不是提供当天的新鲜食材,是不是及时进行的食材的整理等,因为这些涉及到食品安全问题,所以需要大家注意。其次就是堂食卫生了,大家一定要进行及时的清理,给消费者提供一个干净、卫生的就餐环境。

佛山开烤鱼店做好这3点,你也能赚大钱!

1、选址和装修

烤鱼店的选址没有特别严苛的要求,可以开在商圈的餐饮街上,也可以开在小区里,创业者可以根据自己的预算选择合适的开店位置。晚上也有很多客人来吃夜宵,烤鱼是很多人都喜欢在晚上吃的美食,因此烤鱼店的招牌要醒目,即使在晚上也能看清。此外,烤鱼店要保持干净卫生的环境,墙壁尽量选择一些浅色耐脏的材料来装饰。

2、烤鱼的配方

怎么开好一家烤鱼店?烤鱼的味道也很关键,烤鱼店的核心竞争力就是烤鱼本身的味道,因此如果你没办法做出美味的烤鱼的话,最好请一个大厨来制作,在选择大厨时,要仔细品尝大厨制作的烤鱼,看味道是否足够美味,也可以让顾客来试菜,询问顾客对烤鱼的味道是否满意,如果满意的话就可以让大厨上岗,正式开店了。

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3、做好顾客体验

随着人们的生活水平越来越高,消费升级也将到来,顾客将会越来越注重消费体验,而不只是产品本身。因此,开烤鱼店也要做好顾客体验,才能给顾客留下好印象,只要给顾客留下了好印象,顾客下一次想吃烤鱼的时候就会继续光顾你的店,甚至还可能带上更多人一起来。

那么怎么做好顾客体验呢?保证店内用餐环境的干净卫生,灯光明亮,顾客进店的时候热情地欢迎,在顾客等餐的时候端上一杯茶水,提高出餐速度,顾客离店的时候笑脸欢送。要想做好顾客体验,就要从细节上让顾客满意。只要做好了顾客体验,打好了口碑基础,就能迎来源源不断的回头客,这样还怕做不好烤鱼生意吗?