太原开居酒屋一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历
太原开居酒屋一年利润能赚46万左右。以一家100平米居酒屋为例,店内人均消费约100元,每日客流量可以达到40人,月营业额大概12万元。去除了加盟店每月房租1.6万元、水电费0.3万元以及每月员工工资大概1.4万元,加盟店一个月的净收益3.9万元左右。一年计算下来,加盟商可以获得46.8万元的收益。总结一下,太原开居酒屋一年利润能赚46万左右,投资10个月即可回本。
太原开个100㎡居酒屋一年纯利润:
每天客流人数40人;
客单价金额100元;
月销售额12.0万元;
居酒屋利润率60%;
月固定支出3.3万元;
月纯利润3.9万元;
居酒屋一年纯利润能赚46万左右,投资10个月即可回本。(本数据仅供参考)
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开居酒屋的详细资料:
1、太原开居酒屋一年利润能赚46万
2、如何打造一家有记忆点和消费欲望的居酒屋
3、太原开居酒屋做好4点轻松盈利
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
太原开居酒屋一年利润能赚46万
在加盟之前对于收益有一个分析可以很好的平衡大家的投资心态,也有助于大家做出一些准备和计划,从数据中我们得知加盟居酒屋一年之后的年净利润在30-50万元,这个盈利是不是很丰厚呢?而且随着品牌知名度和人气的不断提升,利润空间还将会进一步扩大。
太原开居酒屋一年利润能赚46万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 120㎡ | 100㎡ | 80㎡ | |
居酒屋毛利润 | 人均消费 | 120元 | 100元 | 85元 |
日客流量 | 45人 | 40人 | 35人 | |
日营业额 | 0.54万元 | 0.4万元 | 0.3万元 | |
月营业额 | 16.2万元 | 12.0万元 | 9.0万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 9.72万元 | 7.2万元 | 5.4万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.2万元/月 | 1.6万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.4万元 | 0.3万元 | 0.2万元 | |
人员工资 | 1.7万元/月 | 1.4万元/月 | 1.0万元/月 | |
居酒屋净利润 | 净利润(月) | 5.42万元 | 3.9万元 | 3.0万元 |
净利润(年) | 65.04万元 | 46.8万元 | 36.0万元 | |
投资回本周期 | 12个月 | 10个月 | 8个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上投资收益计算表为估算,想了解数据明细,请咨询留言免费获取【最新】开店资料。 |
如何打造一家有记忆点和消费欲望的居酒屋
1、做好服务,酒水、装修都可复制,但是个性化服务难以复制,比如,记住每位客人名字、喝酒喜好,在第二次见面叫出他的名字、照顾他的喜好,介绍给其他客人;为喝多的客人煮上一碗汤面醒酒等。服务越精细回头客几率越大。
2、对经营模式要有明确清晰的定位,个性标签非常重要,人的能力和精力有限,把有限的精力用在你最擅长和优势的地方,做出个性的门店,比做出想人人满意的居酒屋要容易的多。
3、努力做一个引导者,让消费者去多尝试、体验不同的酒和它的文化,让他们产生有趣的喝酒体验,这样他们买单的意愿也更强烈。
4、多策划一些活动,营造人气、宣扬个性文化,如开主题趴、盲品会、文化沙龙、节日活动等。
5、既要有拿得出手的中高端明星产品,也要有接地气性价比的畅销款,推出一些超值套餐,即使不打折也能让客户满意度上升。
6、优先服务好女性客户,定期举办女士之夜、推出更多适合女生的酒、保证女卫干净整洁、设立一块无烟区等,毕竟女生满意的酒吧,氛围和客源都不会差到哪里去!
太原开居酒屋做好4点轻松盈利
1、销售的酒品质要好。所谓“酒香不怕巷子深”,只有好的酒,让顾客喝完感觉醇厚、味美,才会流连忘返,才会口碑相传,让你的生意越来越好。
2、品的味道要好,而且适合饮酒时品尝。要研究一下中国的下酒菜,配合店里出售的酒来做菜单,让美食与美酒相得益彰,让食客回味无穷,会经常光顾你的居酒屋。
3、经常搞一些活动。在一些中国传统节日时,可以搞一些酒类或者菜品打折的活动,或者是消费满多少有赠品的活动,让顾客感觉酒馆会给他们很多优惠,同时觉得老板很讲究,便更愿意光顾。
4、做好广告宣传。现在的网络非常发达,特别是移动互联网,可以使用微信等社交软件为居酒屋做广告,通过发朋友圈等内容扩大知名度,客源多了,生意才会更好。
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