兰州开个酥鱼店要投资多少钱?15万元详细费用表

如今，当我们挑选一家好的品牌加盟店会有很多加盟者投资者都会知道这事，优秀品牌让开店会很顺利的，开家店是需要经验，一家优秀品牌支持，开店会变的容易，好的项目是值得大家的信赖有投资，好的项目有什么，兰州开个酥鱼店要投资多少钱?一起来看看吧。

兰州开个酥鱼店要投资15万左右，费用构成简单

1：租金费用

酥鱼店投资要15万左右，开酥鱼店租金需求是很大，开家酥鱼店面积需求不是特别大，加盟总体费用是会多的，租金大概需要8000。加盟一开始最花钱的地方就是租金了，租金的开销在所有项目中算是比较高的了，投资者烦恼就是租金问题，按年收取更加是让人倍感压力了，加盟者投资一定要对租金大概有个了解。

2：材料费用

酥鱼店是要每天进货，进货费用大概500-1000元每天，这是常用到资金，因店里每天客流量大，需求量大，不管肉类材料上要准备各种各样肉类，牛肉羊肉有一些鱼虾类肉类是必需品，有蔬菜一些小菜，费用是很多，各种配菜是必须货物，食材进货是很重要一笔开销。

3：装修费用

投资主要项目是装修，餐饮行业众多，竞争很大，新开店面快速融入市场，就得在装修方面多用心。关于这点，小编推荐大家选择优秀品牌加盟，好的品牌在市场已有口碑，店面形象是早就深入人心，让投资者更容易上手。

4：设备费用

还有设备原料购买，酥鱼开店需要用到的商用酥鱼炉，价格30000元，店面规模不大，一台就够。是铸铁烧烤炉，店内有多少套桌椅就要准备多少个这样的酥鱼炉，要多买几个用于备用，每台的价格在100元左右。

开个酥鱼店需要注意什么?要注意哪些细节?

一、开一个酥鱼店需要注意产品的品质问题

投资者在经营餐饮饮食较为重要的就是产品的品质问题，开酥鱼店也是这样。随着酥鱼店越来越多，投资者在选择经营酥鱼店时，要知道自己酥鱼店的特色。然后在把不同处放大，充分体现自家产品的特色。还有重要的一点就是产品质量，一个餐厅有特色没质量也不能长久开下去，好吃又卫生健康的酥鱼才是人们的追求。因此投资者在开一家酥鱼店时，要着重注意酥鱼店的卫生与品质问题。

二、开酥鱼店要需要注意产品的价格问题

随着人们生活水平的不断提高，物价也在不断的上涨。人们在去聚餐或者出去吃饭时，往往都需要花费好几百甚至上千元。所以很多消费者在外面吃饭还是较为注重产品的价格的，一般情况下人们对有优惠、有打折的餐饮店更加有兴趣，所以经营商在节假日以及其他时候可以做一些促销活动，吸引新顾客，留住老顾客。同样，投资者也可以秉持薄利多销的原则，降低酥鱼的价格，获得更多的销售。总的来说，需要投资者根据具体的情况进行分析。

三、开酥鱼店需要注意服务问题

酥鱼店本身就属于服务业，因此投资者应该非常注意顾客对服务态度的反馈。如果顾客能够享受到优良的服务，那么就会使得顾客的心情较好，可以使消费者在享受美味的同时，也能体验到消费的快乐，加深对店铺名字的记忆，让他们觉得来这里就餐物有所值，好的服务还能让顾客降低对价格和产品的要求。从这一方面可以看出了良好的服务态度，对于餐饮业的经营至关重要。

四、开酥鱼店需要注意店面选址问题

在经营一家酥鱼店之前，投资者都会进行酥鱼店品牌的选择，以及开酥鱼店的店面选址。这两方面对于日后餐饮业的经营都较为重要。良好的酥鱼品牌能够提高酥鱼店的知名度，带动酥鱼店的经营，良好的店面选址同样也能够带动店面生意的发展。想进一家酥鱼店，可以选择在商业街或者是居民楼附近经营，这样客流量较大，会很大程度上提高酥鱼店的效益。

开酥鱼店应如何选址?牢记这三个原则就够了!

首先，要综合考虑市场环境，而不仅仅是酥鱼。

许多餐饮店首先需要考虑是否便于经营和发展，市场区域规划的特点、软硬件环境等因素。小微品牌创业开火锅店，如果品牌没选好，选址不正确，那么很有可能被长期压制。

此外，还需要明确服务目标，确定两个“大”。

一是门店规模要大，为长期发展打下坚实的基础。酥鱼是一种多人的餐饮，一起吃的人多，必然占据的空间就越大，而如果门店规模较小的话，不仅容不下很多餐饮设备，而且会给人一种拥挤的感觉，翻台率也不会很高。二是选择区域人流量一定要大。为什么这么多商业街都有酥鱼店?这就是原因。人流量大生意肯定不会太差，但是与此同时也有一个缺陷，那就是门店租金可能会比较昂贵。

最后，选址要注意交通便利，配套服务要跟上。

从消费者的角度来看，如果火锅店位置很偏僻，坐车打车都不是很方便，那么顾客肯定就不会去，而且即使通过互联网平台找了过来，那么也有可能因为交通这个原因，影响复购。除了卖酥鱼，你还可以卖甜点和饮料来搭配锅进行二次消费。

“万事开头难”，选址成功，然后发展会顺利很多。我们建议您能够根据自己的软硬件设备瞄准市场，科学预测利润。