兰州酥鱼店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

餐饮行业是许多个人创业者的首选，有的人开早餐店，有的人做快餐店，有的人开高档餐厅，也有许多人选择开一家风味特度、鲜香味美的酥鱼店，那么大家是否了解过酥鱼店加盟费大概需要多少钱?

开酥鱼店需要多少钱这个问题，最终还是看你对酥鱼店的定位，如果是打算选择黄金地段开店，装修和风格都走高端化，再加上聘请最好的厨师和优质上乘的海鲜原料，那么需要的投入是非常高的，反之亦然。

兰州酥鱼店加盟费大概需要5-10万元，费用支出明细如下

第一个是店铺的租金。

说到租金的问题，我们首先得考虑酥鱼店的选址，毫无疑问，选择人流量越大的地方越好、不过，这种地方租金也很高，并且，因为城市的发达程度也分了档次，像深圳这种一线城市基本都在万元以上，次一点的应该也在5000到8000左右，二三线的稍微便宜一点，但也会分档次，一般来说就是2000-4000的居多。

第二个是店铺的装修

一个店的装修决定了你店的风格和档次，所以想让你的酥鱼店与众不同，那么一定需要好好对待装修的问题。

正常来说，装修一个酥鱼店的花费在二到三万不等，主要是由店面的大小决定的，如果想要再加一些额外的设计和用安全无害的涂料，资金预算应该会上涨，所以想要省一笔钱，一定要在装修前确定风格，如果可以找到相熟的装修工，再自己购买一部分装修原料那就更好了。

第三个是原材料费用

开个酥鱼店主要原料肯定就是鱼了，再加上油、辣椒、花椒、胡椒等佐料，相对于前面两项，这部分的费用并不太多，并且也是根据店铺的需求经常性的进行变动，而第一次进货的话，准备个五六千应该就差不多了。

最后的话，和其他店一样，开酥鱼店还有一些不算多、却比较繁琐的杂费，像水电杂费，筷子餐巾纸费用，以及宣传推广费用。

总而言之，开酥鱼店费用多少取决于你自己愿意对店铺的一个投入，有的人通过加盟五六万就开了店，有的人花上了二十多万也是开了家酥鱼店，至于最后孰是孰非，还是要看最后的营业额了。

开酥鱼店需要注意哪些细节?

1、产品特色与质量

众所周知，开餐饮店最重要的就是要产品优质又有特色，，开酥鱼店也是如此，所谓的特色就是要找出自己家的产品和别人的不同处，然后在把不同处放大，充分体现自家产品的特色。还有最重要的一点就是产品质量，一个餐厅有特色没质量也不能长久开下去，好吃又卫生健康的酥鱼才是人们的追求。这两点是开酥鱼店的重要之重哦。

2、价格定位

其实许多消费者在外吃饭还是挺在意价格是多少的，一般情况下人们对有优惠、有打折的餐饮店更加有兴趣，所以经营商在节假日以及其他时候可以做一些促销活动，吸引新顾客，留住老顾客。

3、服务

餐饮行业本身就算是一个服务行业，顾客享受到了优质的服务体验，自然而然顾客心情就会更加好，加深对店铺名字的记忆，让他们觉得来这里就餐物有所值，好的服务还能让顾客降低对价格和产品的要求哦。

以上就是小编为大家带来的开酥鱼店需要注意的细节，希望对大家有所帮助。想要酥鱼店红红火火的经营下去，那么就需要牢牢的掌握这些秘诀哦。

如何经营酥鱼店?做好酥鱼生意大有技巧

1、酥鱼质量

进店用餐当然是为了吃到美味的食物，所以一定要酥鱼产品的质量，不仅口味要美味，还要确保酥鱼的新鲜度。好亲力亲为每天到市场采购新鲜的食材，主打活鱼现杀现烤会更受到消费者的青睐。开酥鱼店还有一点要注重的，就是确保出餐效率。酥鱼一般用餐多为聚会约会消费群体群体，用餐的时间会更长一点，前期的上餐快也是提高顾客用餐效率，也能赢来口碑和提升营业额。

2、注重店内装修与卫生

市面上的酥鱼味道都大同小异，想要做到有特色，除了可以多开发酥鱼口味，独具风格的店内装修也是吸睛点。酥鱼店内装修可以根据消费人群定位为参照，一般都是年轻消费群体，迎合年轻人的喜好去装修，都不会出错。做餐饮的重要是的是店铺卫生情况，干净的用餐环境不仅给店面形象加分也是给顾客加深好感。

3、做好贴心服务

餐饮行业近年来竞争激烈，越来越多餐饮店也将注意力投放到服务上来，好的服务态度也是俘获顾客喜爱的关键。可以尝试将酥鱼文化融入到服务细节中，塑造出店铺在整体上的统一和内涵，这对于引流是相当不错的手段。

在这个餐饮店遍地开花的时代，经营一家酥鱼店也需要技巧，店要开得有特色，酥鱼口味要好，做到口碑才能让生意持续火爆!