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赤峰咖啡馆加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

时间:2021-11-12 10:42:36   来源: 泰洁创业网  分类:咖啡馆  

其实开一个咖啡馆虽然是一个比较不错的创业项目,但是它所耗费的成本也是比较高的,咖啡馆加盟费大概需要多少钱?一般情况下开一家咖啡馆最少要投资5-10万元。主要的原因有以下几个。首先咖啡厅可以说是高档餐厅中的一种,他所面对的消费者一定都是具备一定消费能力的,所以你在开店之前一定要做好相应的市场调查,你必须得了解到你周边是否有足够多的咖啡消费者,当然能够满足这样的条件的店铺一般都位于市中心,所以这就意味着你们对于店铺租金的成本要花上很多。

赤峰咖啡馆加盟费大概需要5-10万元

◎开一个小咖啡馆需要多少成本,店的面积:80平方,通过设计装修后,大部设置了20个座位。

◎店的风格是休闲型的,所以坐位比较舒适,预计人均消费40元,

◎客满系列大概六成,也就是平均60%的就座率,转台数为2(转台就是一天的经营时间中,一台有多少轮客户就坐)。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 120㎡ 80㎡ 50㎡
咖啡馆基础费用 装修费用 3.8万元 2.4万元 1.8万元
设备费用 6.6万元 4.5万元 3.8万元
原料费用 6.3万元 4.8万元 3.5万元
广告宣传 2.0万元 1.5万元 1.0万元
小计 18.7万元 13.2万元 10.4万元
咖啡馆成本费用 店面租金 2.2万元 0.8万元 0.4万元

人工费用

0.8万元 0.6万元 0.4万元

水电煤气

0.2万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 2.2万元 1.5万元 1.0万元
小计 5.4万元 3.0万元 1.9万元
咖啡馆总费用
总计24.1万元16.2万元12.3万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

◎经营天数:30天。

◎工资总额:像这样的店一般得请2个员工,假设一个员工需要6千元的工资。

◎水电、工商:水电费可能要1千元,工商税务可能也要1千元。两者共1千元。

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◎租金:200元/平方,租金共1-2万元。

开一个小咖啡馆需要多少成本,首先我们算算需要投入的一些费用:

◎租金及准备金:最少是两按一租,也就是3万元。北方可能一次性要交一年或者半年的,这种交法也是有保证,起码不用每个月交,但就算我们交了两按一租,我们起码也要准备多半年的租金,这是守期所必备的,所以我们除了租金之外,还要准备一些流动资金。

◎装修费:根据不同地方,不同位置和不同形式去定位,不同方案开咖啡馆投资装修的费用差别很大。

如何开一家咖啡馆,需要注意哪些方面?

1.做计划必须坚定,必须要简单而准确

如果你想进入一个市场,那么问自己几个基本的问题就可以了。你们哪里的消费者喝不喝咖啡?想不想喝更好的咖啡?你自己会不会做更好的咖啡?如果这几个问题都有肯定的回答那就证明开咖啡馆绝对是可行的。定战略,做决策往往不需要高大上的理由,坚定而准确就可以了。

2.靠低价吸引顾客在咖啡行业是不可能的

如今,便利店正在逐渐的占据着餐饮市场,尤其是对于社区白领们而言,早餐、午餐甚至是下午茶,都会有物美价廉的产品供客户们选择,对于咖啡馆来说,更为优质的咖啡与就餐空间是必须要提高的,必须要同这些低价竞争者们拉开一定的差距,而一味的降低成本,最后的结果会把自己拉近死胡同里。

3.餐饮行业在革命,咖啡行业更是如此

咖啡行业也是餐饮业,目前的餐饮行业大致分为三个流派:网红派、实力派、保守派。中国餐饮品牌还没有一个超过百亿的大品牌,对比发达国家的大型餐饮品牌、咖啡品牌进驻中国,如此巨大的落差正是一个机会,选择哪一种流派,要站好队。

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4.想要做好竞争,必须做好认知

做产品有三种商业模式,一是流量,第二留存,第三商业化。这是完全的互联网模式。先把顾客吸引过来,再通过复购率的提高,把顾客留下来,第三条商业化,例如挖掘付费深度等。

在产品本身的壁垒之上,还有一层不可忽视的存在——认知。即如何打造顾客对品牌的认知程度。想要在激烈的市场竞争中占有一席之地,拼的就是这种认知。

5.品牌符号很重要

什么是品牌符号?就是你的品牌LOGO、品牌形象、品牌口碑以及品牌个性。品牌符号是使品牌升级的一个重要的因素,品牌LOGO是一个重要的消费入口,他会给消费者提供一种认知,也决定着消费者的选择,咖啡作为特殊的餐饮行业,品牌符号就更加重要,它是一个品牌标准化、现代化的基础,有品牌认知和口碑将很难获客。

为什么别人的店生意火?咖啡馆选址原来也有这么多门道

1、店面规模

依据自己开店的定位以及资金实力来确定使用面积。理想咖啡馆使用面积在100平方米左右更佳,因为这样的面积可以具备足够的使用功能。

单月房租最好在预估营业额的1/4—1/3以下;最好无转让费;能够保证3年以上的租期;不建议投资养店期过长的店面,虽然房租相对划算,但是如果养店期过长,也容易夜长梦多,所以一般建议养店期最好在半年以内为宜。

2、门店楼层

如果是商场内,以临近电梯,或是影院等人流量大的、房租显眼的区域为宜。如果在商场避开星巴克等一线品牌的店面也是不错的选择,房租相对便宜,避开直接竞争。如果是临街商铺,一般建议一二层最好,其中二层面积可以稍大,因为更安静,房租也更合适。

3、店内采光

咖啡馆里有几扇采光不错的窗户,不但能省电,更重要的是光线射进室内,可以营造很舒服的氛围,尤其是有延窗可以落地的玻璃。在落地窗边的阳光下看书,是很多人去咖啡馆的最初动力。

4、店面招牌

招牌面宽广点更显眼,当然好,但关键还在于能否让顾客方便看到,所以,需要向物业多申请些可以提供招牌展示的机会点,也可以发挥自己的想象创造吸引人的亮点。

对于开加盟店的创业者来说,品牌方都是会提供统一的VI、SI,并不需要自己花心思设计。

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5、停车要求

小型个性咖啡馆因为面积较小可能对咖啡馆要求不高,但对于一些大中型咖啡馆没有停车位是严重缺乏市场竞争力的,除非咖啡品牌本身的号召力非常强。此外,停车方便也意味着开咖啡馆是否要考虑交通是否方便,如果你的咖啡馆藏在一个总是堵车的狭小街道内,顾客去不去就都是看心情了。

6、周围地标

周边有无标志性的建筑或路口,方便顾客驱车前往?如果在一个周边都是批发市场、小卖部、菜市场的地方,开一个有品位的咖啡馆,那成功率一定不会太高。

总而言之,需要注意的问题是方方面面的,要看开咖啡馆的面积是不是合理,是否能够长期经营等等。通常合格的咖啡馆往往需要根据所在商圈的繁荣程度,确定店面面积,规划门店的发展。

虽然,很多创业者对于选址和经营没有太多的经验,但是如今做加盟创业,靠谱的总部都会提供一些列选址、装修、设计等相应的扶持,更加省心省力。