九江开个凉粉店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表

市场上的加盟的凉粉店看起来生意都是非常火爆的，开个凉粉店大概需要多少钱?通常10-15万就能投资，而且感觉他们做起来这个凉粉店都是比较简单的，如果真的想做凉粉店的话可以自己多去市面上考察一下，看看其他凉粉店的生意怎样，要有一个全局的观念，有充分的了解之后再进入市场，降低投资风险。

开个凉粉店大概需要10-15万元即可，小本生意值得加入!

80平米店面：以商家开80㎡店举例，它的总投资费用在22.4万元。这笔付费中包含4万月租金(押一付三)，500/㎡装修费，6.6万设备费，5万原料费，1.5万开业费。7000元1人/月人工费和2万流动金。

50平米店面：以商家开50㎡店举例，它的总投资费用在15.5万元。这笔付费中包含3.2万月租金(押一付三)，500/㎡装修费，4.5万设备费，4.3万原料费，1万开业费。5000元1人/月人工费和1万流动金。

30平米店面：以商家开30㎡店举例，它的总投资费用在8.4万元。这笔付费中包含1.2万月租金(押一付三)，400/㎡装修费，2.8万设备费，1.5万原料费，0.6万开业费。3000元*1人/月人工费和1万流动金。

新手小白如何零基础开一家凉粉店?做好以下3点!

01、资金筹备

在开店之前，最重要的就是要计算好自己的风险承受范围。计算出启动资金需要多少，运营资金可以支撑多久等，做到心里有数。

一般来说，开个20-30平米的精致小店，整体的资金10-15万即可。

02、店铺选址

小型中式餐饮店，成熟的社区附近、大学附近的商业街和学校的食堂，是不二的选择。

在选定店铺的时候，租房会遇到两种情况——出租和转让。

出租是由房东将门店直接租给用户，自己装修设计;而转让则可能会附带一部分的装修和设备。

相对于初次做餐饮的人来说，直接出租这种方式更妥一些——不需要转让费，后续的期限有保障，避免了接转让店被老板赶出去的风险。

03、开业筹备

开业筹备是所有环节中最熬人的一步。这个期间需要不停的跑市场，对比产品，购买设备，原料采买等，对于不熟悉餐饮行业的人来说，稍不留神就会踩坑，多花冤枉钱。

以上准备全部都做好，才只是万里长城第一步，如何做得有声有色，活得长长久久，就需要大家劳心劳力的苦心经营了。

凉粉店开在什么地方合适，这些地方任你选!

一、凉粉店选在聚客点附近

聚客点指的就是可以把人集中到一起的一个商业地点，就比如说商贸中心，大超市等这样的地区。可以根据客户聚集点的客户来源性质开设相应的店，学生多就开凉粉店，还可以配套经营一些其他学生喜欢的小吃。住户多，也可以经营凉粉店，凉粉是一种大人小孩都喜欢吃的食物。然后也可以选择开在打工的人比较多的地方，因为凉粉的价格比较低，深受打工的人的喜欢。

二、凉粉店选在靠右的位置

因为我们的国家总是在右边行走或开车，所以人流通常在右边。特别是处在一条路上游的凉粉店，通常会比其它的店更加优先的能够接触到消费的人。对于类似的商店，由于人流具有向右移动的惯性，因此上游的凉粉的店就可以起到拦截人流的作用。

三、凉粉店选在符合消费者需要的地方

要看处在一个地区的消费者比较喜欢什么样口味的凉粉就开什么样的凉粉店，需要迎合消费者的口味，才能够受到消费者的喜爱。然后要开凉粉店，也要调查好附近消费者的消费水平。

如果当地的消费者是普通家庭，那么凉粉店可以满足他们的基本需求就可以了，所以定的价格也不能太高。

如果说开的凉粉店选择的地区里，本地的消费者居住在高端的社区，则可以将自己的凉粉店装修到更高的水平，并相应地增加配套的服务，要把服务的水准提升上去。

不要把凉粉店开在与周围店铺格格不入的地方，以及与顾客想要消费的类型不符合的地方，就譬如说，在酒吧一条街上，开上一家凉粉店，这就不太符合消费者的消费心理。

四、凉粉店选在能够考虑未来发展的地方

在某些地方，人口或消费潜力具有强大的增长潜力，因此可以提前部署。就比如说，选址的附近正打算建一座写字楼，或者说一座大型的工业厂，这时候在这附近开一家凉粉店，短期内可以满足建筑工人的需求，后期建筑建好了以后，也可以有充足的资金提升自己的店铺，来满足后期人员的用餐需求。

五、凉粉店要选在远离超级对手或可以与之配套的地方

如果附近有一家超级品牌的凉粉店，那么就不要去建立一个较低档次和类似价格的凉粉店。在这样的情况下，可以考虑建立具有不同生产方法的凉粉店，以与品牌凉粉店相匹配。就比如说如果附近有家凉拌凉粉店，那么可以考虑开一家热汤凉粉店。