莱芜开一家甜品店总投资多少钱?【10万投资详细预算表】
甜品是目前市场中很受消费者喜欢的一个美食,而且它的销量在餐饮市场上也比别的美食要好很多,所以甜品加盟店对于投资者而言也是很好的加盟商机。既然甜品店这么的受欢迎,那么其实很多的投资者也是很想要来加盟的,可是开一家甜品店总投资多少钱?很多投资者在投资的时候都想了解这个问题,接下来不妨看看小编下文对甜品店预算的分析吧。
开一家甜品店总投资多少钱?总投资10万成功开店详情!
甜品店成本预算:铺租的费用
铺租的费用主要有两个方面构成。一是店租,即商铺租金,主要根据店铺的大小、所处的商圈不同价格也是不同的。二是转让费。即如果您看好一个店铺,但是该店铺的前任租住者的租约还没有到期,但是又因为种种原因不想继续经营下去,这个时候就牵扯到转让费的问题。一般来讲转让费都要价不菲,主要因素是店铺所处的位置、面积、包括前任的装修等。如果您看好的店铺是业主直租或者是刚开盘等就不需要这个费用。需要说明的是对于转让的店铺一定要多方打听近期有无市政的拆迁、改造等等方面的计划,不能等到转让下店铺后才得知无法经营,那样就会损失惨重。
甜品店成本预算:店铺装修设计费用
开一家甜品店多少钱?店铺的装修设计根据店铺面积的大小、所用的材料不同及设计公司的不同,价格上也是不同的。通常越是的设计公司,收费越高。店铺越大,设计的费用也高一些。一般情况下去找装修公司来装修,都会报出一个装修价格,大部分情况下都会包括了装修材料。当然如果自己有装修材料的渠道,也可以在和装修公司商谈。以一个30平米的店铺为例,如果找装修公司,包括设计和施工,包工包料的话,最起码需要2-3万元左右的费用。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
甜品店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.6万元 | 1.9万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 2.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 3.8万元 | 2.5万元 | |
广告宣传 | 3.0万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 20.4万元 | 12.3万元 | 8.2万元 | |
甜品店成本费用 | 店面租金 | 1.7万元 | 0.8万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.2万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.9万元 | 3.0万元 | 1.8万元 | |
甜品店总费用 | 总计 | 25.3万元 | 15.3万元 | 10.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
甜品店成本预算:购买设备费用
甜品店设备的费用可以预估在2.8万左右。当然根据店铺的大小,和所使用设备的品牌不同,所需设备是不同的。有用1.5万的,有用2万的,也有用3万的,当然还有更多的,我们取一个平均值来计算。
甜品店成本预算:购买桌椅、碗碟的费用
开一家甜品店多少钱?购买桌椅、碗碟的这一个费用可以预计在2万元左右。当然店铺的面积越大、使用的品牌越好价格也是越贵的。
甜品店成本预算:购买原材料的费用
即以次采购原料的费用,基本预计在3万元以内。
甜品店成本预算:学习甜品技术的费用
即您请甜品师或者来加盟甜品品牌学习甜品制作技术。在这里建议大家加盟甜品品牌,自己学习甜品制作技术。因为找甜品师傅的话,如果师傅离职了,再找下一个师傅,口味就会有很大差别,对甜品店的生意有不好的影响。
甜品是行业中非常有特色一道美食,因此才会在市场上获得了很多人的认可。这样的项目是很有市场的,投资者只要来选择它看,就能够在市场中获得非常丰厚的利润。
开一家甜品店需要注意些什么?
地点选择:
只要人多的地点即可。甜品店最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。
店面布置的选择:
最基本要做到清洁光亮,窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关,店面整洁美观,就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧场。
甜品店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在30平方米以上。
开甜品店要有恒心:
价格方面,最好是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞拉郎配,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么甜品店的品种应在20种以上。
甜品店选址技巧,涉及到不同的因素分析!
1.一般在商业街地段和市中心区域,都是高端甜品店不错的选择,交通便利。在这种场合聚集的都是消费的人群,这群人群也是高消费的,也是年轻人最容易出现的地方,可能在这样的场合设置店铺最大的因素是店铺租金高和转让费贵,那么附近路程内的街道设店也是不错的选择。搭配高端的装修设计和服务质量也能定位在高端消费。一般定位可以在10到50元的价位。
2.接近人们聚集的场所。在工业区地段办公楼和学校附近,甜品店的消费群体主要就是这些年轻的有消费能力的学生和人口密集的工厂的员工,随着社会的发展,人们的生活水平的提高,选择在一带做一个中端的甜品店面也是一个不错的选择,定位一般在5元到20元的定位。
3.其次像办公楼,密集住宅区都是不错的选择,这样的店铺当然是以回头客的人群,那么店铺的产品一定要适合附近的人群,做好口碑,减少流失
4.大家可不要忽略了大学校园这样区域,现在的大学生的消费可不低,时尚的冷饮和精致的甜点都是深受喜爱的美食,在大学附近开店创意是不可缺少的哦,追求浪漫的他们喜欢有种浪漫的氛围。一般售价在6元到15元ok了。
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