林芝茶餐厅一年利润能赚多少钱?想不到竟然这么赚钱

茶餐厅起源于香港，在大陆走俏。茶餐厅有着与西式快餐厅一般的经营形式，以大众消费群体为目标客户，可以说茶餐厅走的是平民化和亲民化的路线。

由于其方便快捷的服务，以及多样的食肆种类与合理的价格而广受欢迎，以致成为人们生活不可缺少的一部分。很多意欲加盟茶餐厅的人都在努力寻找茶餐厅设计的解决之道，与所有的餐厅设计一样，茶餐厅设计意在凸显茶餐厅文化。

茶餐厅一年利润能赚多少钱?年赚40万，小店做出大生意

投资预算资金：资金预算得按投资资金总值来预算，适宜用投资资金的70%为投资，30%金为备用。这样预算投资资金为佳。

经济效益预算：一个茶餐厅每天只要卖出500人次按此预算.每人次消费15-30元左右，材料成本按55%.毛利按45%.其中30%为总体开支。15%为纯利。开茶餐厅要多少?以下是按此比例预算。

以每天500人次.每人15元预算!

总计：500×15=7500×30天=225000×12个月=2700000万元，

成本：7500×0.55=4125×30天=123750×12个月=1485000万元，

毛利;7500×0.45=3375×30天=101250×12个月=1215000万元，

开支：7500×0.30=2250×30天=67500×12个月=810000万元，

纯利：7500×0.15=1125×30天=33750×12个月=405000万元。（数据仅供参考）

浅谈茶餐厅的几种经营策略!

如今的茶餐厅已经成为人们聊天聚会非常理想的场所，因此投资开一家茶餐厅能够具有非常大的消费市场，所以很多人都选择茶餐厅加盟。对于刚创业开店的茶餐厅投资者来说，只有经营有道，才能够保证店面的长久发展，所以投资者应该学会一定的经营方法，从而将店面经营的更好。下面小编就介绍几种常见的茶餐厅经营策略。

1、在装修设计上下功夫

对于投资者来说，要想成功经营一家茶餐厅，首先就需要做好店面装修工作，这样才能吸引消费者前来消费。茶餐厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。

2、经营方式多样化

对于投资者来说，为了能够获得更多消费群体，可以扩大店面的经营范围，这样能够赚取更多的经济收入。茶餐厅可以集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体，以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，而且茶的种类也要非常的多样。

3、提供优质的服务

对于投资者来说，要想成功经营茶餐厅，还需要提供非常优质的服务。茶餐厅要全部使用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

学会这三步，教你开出一家成功的茶餐厅?

第一步：进行营业分析

对于第一次开茶餐厅加盟店的人而言，往往并没有直接的历史资料可供依循，因此投资者必需根据附近同行店面的营运状况，分析其目前的营业额、营业时间、高峰时段、座位数目、平均单价、交易次数、桌椅使用率、对本店的竞争影响比率、衡量当地的消费水平及高峰用餐时的营业额等，预估出本店的营业额。

在以营业额所作的损益平衡分析时，必须注意店内的费用产生项目：

固定成本部分

管理人员薪资、公用事务费用、办公用品费用、修缮保养费用、现金盈亏、杂项支出、税收、保险费、管理费。

变动成本部分

食品原料成本、包装成本、工作人员薪资、医疗费、市场广告费用、员工餐饮费用、制服费用、营运物料支出、加盟店权利金。

控制两项成本所能平衡营业额后的营收利润，考虑可接受的成长幅度及归还年限，是营运分析中不可缺少的指标。

第二步：进行投资计划概算

假设投资的净利率必须至少为16%，而营业额的净利率必须为5%的情形下：

最低净利额/固定投资额*16%=总营业顿x 5%

总营业额/固定投资额=16%/5%=3.2(投资回转率)

平均来说，为了确保投资回转情形，第一年度的回转率应至少3次，也就是说第一年开业后营业额的三分之一是固定投资的界限。当然土地除了购买之外，租赁也是一种方式，每年租金约为地价的5%左右。在商场内租借场地开茶餐厅加盟店，各个商场做法不一，大部分是以抽成来计算。虽做法不一，但都必须考虑承租年限的风险性。

第三步：实际应用

开一家茶餐厅需要多少钱?每一位欲投资茶餐厅的朋友都关心这个问题，对于茶餐厅加盟品牌公司，有义务普及这一知识，让每一位投资者不至于太过盲目。只有做到心中有数，才不会出现资金断链的情况。

1、铺租

价格取决于所在地段及面积，合同签订时间等。并不是好的地段一定有好的营业额，投资者可结合当地消费群体的饮食偏好考虑。

2、装修

取决于所需要的档次和风格，及所用材料等。可结合地址进行定位，符合宽敞明亮的特点。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。同时可以向租凭方了解店铺消防、排烟、下水的规范，进行合理布局。

3、设备

包括厨房和前台餐厅所需设备。设备需符合安全使用标准，以结实、耐用、经济为前提选购，各种档次的厨房设备价格都可从市场报价获取，购买时若是成批购买则还可获得优惠。

4、餐具

和餐厅装修环境和主题合理搭配，根据翻台率和餐桌数量进行统计。

5、劳动力成本

取决于餐厅的规模和人员分配等情况。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。

6、原材料储备

储备预算根据菜谱来推算，可稍微多算，缺什么补什么。

7、固定开支预算

包括水、电、煤气、电话费和相关的管理费用。

8、注册资金

一般只需注册资金的1/3办理验资，有需要可找代办注册的机构协办。

9、不可预见开支预算

根据不同地区的情况而定，包括申办营业执照、卫生执照等。最好保证前三个月开支费用充足，方可保证餐厅的正常运行。

(以上信息仅供参考，实际运作可能有偏差。)