怀化开休闲茶餐厅一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

怀化开休闲茶餐厅一年利润能赚35万左右。在目前的餐饮市场，茶餐厅品牌非常多，且投资者想要加盟休闲茶餐厅是一个明智的选择。据业内人士透露，休闲茶餐厅的收入还很高，达60%左右。相关数据显示，一家休闲茶餐厅的日营销售额可达到0.4万元，一个月则能达到12万元。如果毛利率按照60%计算，每个月的毛利润就有7.2万元，除去每月固定支出成本，怀化休闲茶餐厅一年利润能赚35万元左右。总结一下，怀化开休闲茶餐厅一年利润能赚35万左右，投资8个月即可回本。

怀化开个80平米休闲茶餐厅一年纯利润：

每天客流人数40人；

客单价金额100元；

日营业0.4万元；

月销售额12.0万元；

休闲茶餐厅利润率60%；

月毛利润7.2万元；

月固定支出4.3万元；

月纯利润2.9万元；

休闲茶餐厅一年纯利润能赚35万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料：

1、怀化开休闲茶餐厅一年利润能赚35万

2、怀化开休闲茶餐厅日常的三个经营方法

3、怀化成功经营茶餐厅的两个重点

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

怀化开休闲茶餐厅一年利润能赚35万

在国内由于休闲茶餐厅竞争不激烈，而且市场比较广阔，因此茶餐厅是很不错的热门小生意，开茶餐厅能够赚到钱，那么开休闲茶餐厅一年利润能赚多少钱?请往下看：

假设茶餐厅每天只要卖出40人次按此预算.每人次消费80-120元左右，材料成本按55%.毛利按60%.其中30%为总体开支。15%为纯利。开茶餐厅要多少?以下是按此比例预算。

以每天40人次，每人100元预算!

开一家休闲茶餐厅的利润还是非常可观的，当然不同的茶餐厅，其经营情况不同，因而获利多少也会有所差异。

怀化开休闲茶餐厅日常的三个经营方法

1、休闲茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品，也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品，价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外，还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2、休闲茶餐厅的设计要简约，要用明亮洁净的店堂来吸引顾客，靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃，不仅让顾客看到繁华的街道，而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色，应有淡淡的暖色调，再播放淡淡的音乐，让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志，使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比，中国人更会喜欢茶餐厅这种环境，毕竟有些文化传统的延续。

3、休闲茶餐厅可以采用开放式厨房，顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具，员工统一着装，这样才能显得干净卫生，让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所，而且还要推出特惠套餐，方便工薪族和学生。服务也很重要，顾客进店即奉送一杯免费热茶，要让人有宾至如归的感觉，从而吸引回头客。

怀化成功经营茶餐厅的两个重点

1、菜品搭配。

休闲茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式，集中餐、西餐、快餐、冷热饮、水果拼盘于一体，以环境好、上餐快、品种丰富、价格便宜为亮点，除提供各种中式菜品和当地特色菜品外，可根据厨师水平，搭配韩式料理、日式料理、西式糕点等，还可配备价格在12~28元不等的各种茶饮，满足各类消费者的需求。由于茶餐厅的主要实现目标来源于商务午餐，很好能免费为顾客提供一杯饮料或一碗汤。

2、宣传方式。

由于目前投资休闲茶餐厅的人越来越多，所以智慧之选者在智慧之选前，一定要有经营的全盘规划。必须考虑到多套宣传方案。

(1)在休闲茶餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板，列出每日更新的菜品和低价套餐。

(2)在休闲茶餐厅周边500米或1000米以内的报亭做外观包装广告，一个月给报亭老板100~20优惠广告租金，还可在报亭放一叠茶餐厅的宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可以印上茶餐厅的店名、理念、指向标和距离等。

(3)写字楼附近的休闲茶餐厅，可大量派发传单，若进店顾客少，可在传单中添加每日菜品，开展订餐服务。注意：有订餐服务的快餐店很多，休闲茶餐厅如打算操作此模式，一是要保证菜品质量及口感在周围同行中寥寥可数，二是要想尽办法“降价”，比如取消赠送饮料、水果等，使套餐外卖价格与普通快餐店的套餐价格相当;住宅区或学校附近的茶餐厅，可在各个校园网论坛或小区业主论坛发帖，发布休闲茶餐厅菜品信息和“周末二人低价套餐”、“社区家庭套餐”等活动内容。