在怀化休闲茶餐厅一年能挣多少钱?万没想到年赚这么多

在怀化休闲茶餐厅一年能挣30万左右。在一家60㎡的休闲茶餐厅当中，人均消费和日均客流量分别是达到了30元和80人的一个高度，在这样的一个数据影响下，店内的月营业额便达到了7.2万元的一个水平，再算进店内60%的品牌毛利率(不含装修、房租、水电、人工)，减去每个月0.7万元的房租费用、减去每个月0.9万元的人员工资、减去每个月0.2万元的水电杂费，便能够得到2.52万元的这个月净利润值。总结一下，在怀化休闲茶餐厅一年能挣30万左右，投资8个月即可回本。

怀化开个60平米休闲茶餐厅一年纯利润：

每天客流人数80人；

客单价金额30元；

月销售额7.2万元；

休闲茶餐厅利润率60%；

月固定支出1.8万元；

月纯利润2.52万元；

休闲茶餐厅一年纯利润能赚30万左右，投资8个月即可回本。（本数据仅供参考）

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开休闲茶餐厅的详细资料：

1、在怀化休闲茶餐厅一年能挣30万

2、在怀化开个休闲茶餐厅做好7点轻松经营

3、怀化开休闲茶餐厅做好营销，只需要记住这三个方法

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

在怀化休闲茶餐厅一年能挣30万

休闲茶餐厅加盟利润分析如下：

旗舰店

面积100㎡，人均消费50元，日客流量100人，日营业额5000元，月营业额15万元，毛利率60%，月毛利润9万元，房租费用(月)1.5万元，人员工资(月)1.8万元，水电杂费(月)4000元，月净利润5.3万元，年净利润63.6万元;

标准店

面积80㎡，人均消费40元，日客流量90人，日营业额3600元，月营业额10.8万元，毛利率60%，月毛利润6.48万元，房租费用(月)1万元，人员工资(月)1.3万元，水电杂费(月)3000元，月净利润3.88万元，年净利润46.56万元;

小型店

面积60㎡，人均消费30元，日客流量80人，日营业额2400元，月营业额7.2万元，毛利率60%，月毛利润4.32万元，房租费用(月)0.7万元，人员工资(月)0.9万元，水电杂费(月)2000元，月净利润2.52万元，年净利润30.24万元;

以上利润分析为预估，仅供参考，实际盈利情况会根据地区、面积、成本等不同有所出入。

在怀化开个休闲茶餐厅做好7点轻松经营

1、市场定位和针对的消费人群

要经营好休闲茶餐厅，首先需要有一个具体的市场定位。首先，餐厅的位置应该考虑清楚。在哪里选择人流最多，这一地区的消费者处于什么水平。通过多方面的了解，我们可以确定餐厅的规模和投资。

2、优惠的货源的供应渠道

对于一家休闲茶餐厅来说，货源的价格折扣是非常重要的，但质量必须得到很好的控制。只有质量餐馆才能吸引老顾客。

3、价格的定位

根据消费者的具体水平对所消费的食品做出相应的价格调整，使食品价格更为公众所接受。

4、整体装修要有吸引力

一个好的休闲茶餐厅必须有一个好的装饰，以吸引顾客的视觉。只有环境优雅、干净整洁的餐厅才能更受消费者欢迎。

5、员工的职业培训

休闲茶餐厅服务人员上岗前要经过培训，提高工作技能，为客人提供良好的服务。除了提供好菜，餐厅的服务享受也同样重要。

6、广告的投入和优惠活动

如果你想让你的休闲茶餐厅更出名，你可以通过广告来增加它的知名度，每个月都推出各种优惠活动，从而长期吸引顾客。

7、利用网络和数码应用的优势

对于餐饮业来说，竞争非常激烈，可以通过团购网络增加销量，也可以通过QQ和微信提供送货服务，拓宽市场。

怀化开休闲茶餐厅做好营销，只需要记住这三个方法

第一：是会员卡销售

很多休闲茶餐厅都卖会员卡。有的店做一个牌子放在吧台那里，一年都不换一次。你觉得顾客还有兴趣办卡吗?

做任何营销活动，切记限时，限量，限人。但是很多人从来没有思考过。

比如说，我们可以采用全员售卡。有的餐厅甚至把会员卡免费的赠送给顾客，你觉得顾客会珍惜吗?这是最失败的做法。

最好的方法是让员工去卖，大胆的去卖。举个例子，我们可以把会员卡批发给员工。批发的越多越便宜，而且会员卡卖出去的差价归员工所有。

那员工如何去销售呢?第一个可以销售或者赠送给他的朋友，第二可以推销给顾客。把会员卡卖给员工以后只需要做一件事情，教员工怎么卖。这里面还有涉及更多细节和具体话术，以后会在文章当中分享。

第二：菜品研发

菜品研发的基本逻辑一定要变。正常情况下很多餐厅都是把产品做好直接退出。没有经过任何的验证。

设计菜品应该注意哪些呢?第一，我们要考虑，这道菜品能否为我们的餐厅传播上带来什么?如何让菜品自带传播属性。第二，菜品正式上市之前，一定要经过顾客验证。一定要请顾客花钱试吃。只有顾客花钱了，你才能得到真正的反馈。

大家可以仔细的去观察一下，凡是生意好的餐厅菜品，或者说一部分菜品都是具备传播属性的。这在我们设计营销方案的时候呢，都会涉及到。

第三：抓人群

注意：我们一定要想尽办法抓住女人和孩子。孩子最容易带来粘性，女人最容易帮我们传播，而且孩子已经决定了家庭的消费权。

你的身边可能也有这样的场景，每当周六周日的时候，当父母说去哪里吃饭的时候，孩子抢先说去哪里，比如说：肯德基，麦当劳，海底捞。

说到这里你应该想一下，如果你的餐厅你如何让孩子记住你呢?如何让孩子选择你呢?

同时你要思考的是，你如何让女人去传播你呢?好，今天的分享就在这里，希望给你带来启发。

开饭店就是养家糊口，必须把赚钱作为第一目的，做好产品和服务，通过营销吸引更多的流量。让自己的店比对手更赚钱，比别人赚钱更轻松。

开一家餐厅，无论是老板还是餐厅经理，不懂营销就是餐厅经营最大的成本。