青海开家卤肉卷店一年利润能赚多少钱?开店5年真实赚钱经历

卤肉卷的做法其实很是简单，将面粉摊成一张饼，然后在饼上面加上各类卤肉或者卤菜，另外可以再抹上海鲜酱或者番茄酱等。卤肉卷里面必不可少的就是卤肉了，至于卤菜或者辅料，消费者可以根据自己的喜好来添加，综合来说，卤肉卷就是对于卤肉和卤菜以及面食的多项制作后呈现的卷类食品。这里的卤肉是卤菜的一部分，是将原料经过清理干净过一遍焯水后放在已经配制好的卤汁中经过久煮而成的菜品。

现在的卤肉卷里面的原料一般都是以卤肉打底，然后再辅以火腿、卤蛋、鸡柳以及各类蔬菜等，它可以说是较为时尚轻便的一项小吃。卤肉卷在健康美味的基础上还能保持营养均衡以及出餐快速，所以卤肉卷备受消费者的欢迎也是有一定的原因在里面的。卤肉卷的卖相较佳，由于使用的材料多样，肉类、蔬菜、面饼以及酱料的巧妙搭配，使得整个卤肉卷都呈现出赤、黄、绿、紫等各类颜色，交相呼应，煞是好看。

开家卤肉卷店一年利润能赚多少钱?年赚30多万，赚钱优势大!

如今卖卤肉卷，可以说还是有不错利润空间的，要知道，现在市面上销售的卤肉卷，价格大致在7~10元不等，但是卤肉卷的制作成本，是非常低的，而且制作卤肉卷的配料不会放太多，因为多了就不好卷起来了，所以这也让它的利润显得非常可观。据了解，一个卤肉卷的制作成本大概在3~4元左右，也就是说，制作一个卤肉卷的利润率，可能超过了50%。

以一家标准的卤肉卷店为例，如果这家店每天可以销售的卤肉卷平均销量在300-500卷之间，那么它每日的销售额就可以达到3000元左右，起床在扣除掉房租、原料成本、以及人工杂费等后，它每月的净利润就应该在4~5万元左右。不过这个收益还是有一定浮动的，因为每个地方的房租和物价不同，所以也导致净利润也会有所不同，不过浮动不会很大。但是如果是一般的城市，卖卤肉卷每月的净利润可达3万元以上（数据仅供参考）。所以说，现在卖卤肉卷还是比较赚钱的。

开卤肉卷店掌握这4大技巧，财源滚滚来

1、不断创新

要想成功开卤肉卷店，首先就要保证自己的店内生意相当的红火。同时还要有优势和特色。要想保持这一点，就要做到不停的创新，只有创新之后才能够有自己的特色，从而保证自己的品牌越发的成熟。所以对于想要从事卤肉卷创业的朋友来说，比较好的做法就是在传统生意的基础之上，进行不断的创新，保持自己独有的特色，从而使得店面生意红火。

2、了解顾客

作为一个经营者，要想不断获得相应的财富，就要懂得店面的合理经营。经营过程中比较重要的一点就是要了解顾客。知道当地的顾客真正对什么感兴趣，然后去投顾客所好，推出他们喜欢的卤肉卷产品，这样才能保证卤肉卷店面开业之后生意经营的好，然后可以一直保持的相当的长久。

3、发挥特色

当今社会，卤肉卷行业总是有各种各样的特色品牌，并且会有一些有新意的产品出现。这种情况之下，要想自己的卤肉卷店面可以在行业中脱颖而出，比较重要的一点就要是具备自己的品牌特色。然后推出有新意，可以让消费者眼前一亮的产品，然后不断去培养成自己的特色，从而吸引更多消费者进店消费。

4、善于倾听

目前，虽然在卤肉卷行业有很多的创业者，但是有一些在做生意时还是很自我的，他们总是会按照自己的想法来，从来没有了解过消费者的意向，也不愿意接受消费者的建议。因此广大消费者总是会感到相当的迷茫，不知道这家店面真正的特色，也不知道会带给自己什么，因此不会进店消费。事实上，只有去不断倾听消费者的建议，才能使得自己的卤肉卷店经营过程中出现的问题得以解决，从而使得产品更受欢迎，吸引更多的消费者进店消费。

卤肉卷店加盟需要注意什么?这三个方面尤其需要留意

1.卤肉卷加盟店铺的要求

对待店铺的要求其实并不算太严格，只需要大家在一些人流量比较大的地方，租下一间5-10平方米的店铺就可以经营了。一般这种店铺的租金都在5000元上下，因为在人流量比较多的地方，租金也理所当然的成倍增加。所以大家选择小型店铺加盟的时候，最大的投入应该是在店铺的租金上。如果想要开设大型的卤肉卷店铺所需要的投入可能会更加的多一些。

2.卤肉卷的加盟费用

卤肉卷的加盟费用公司总部锁定下的是20万元就可以进行加盟了。但是在20万元这一档次上还有其他的更加优秀的加盟，要做好合理选择，通过加盟方式开店可以享受公司更多的资源，所以大家还是可以去尝试一下这种方案的。至于具体大家要加盟哪种方式，还要看自己的选择。

3.卤肉卷的经营利润

大家在加盟了之后是不是非常关心经营利润的问题呢?一般来说开一家卤肉卷儿，每天的经营利润都能够达到1000元左右，而这还只是比较一般的店铺所带来的经营收益。如果是比较大型的店铺的话，也就是说在20平方米以上的店铺的经营收入每天能够达到2000元以上，所以这种店铺利润还是比较可观的了。相信大家现在应该明白了，卤肉卷每天的经营利润是多少了。如果大家对卤肉卷有兴趣的话就尽快的去联系总部加盟吧。