青海开个卤肉卷店大概需要多少钱?10-15万投资详细预算表
现在的餐饮市场可以说是百花齐放、百家争鸣,各个品类的美食足以满足挑剔的味蕾。卤肉卷一直都是消费者欢迎的小吃之一,它没有南北方地域限制,不管是南方人还是北方人都很喜爱用卤肉卷来充当日常生活的小吃或者是正餐。卤肉卷在餐饮市场上的盛行也引起想要在餐饮市场上大展身手的加盟商们的注意,很多加盟商想要加盟一家卤肉卷的店,那么,开个卤肉卷店大概需要多少钱也是很多人都想要知道的问题了。关于开个卤肉卷店大概需要多少钱,跟着小编一起向下文看看就清楚了。
青海开个卤肉卷店大概需要10-15万元!
小型店:
此类店型属于公司常规类的,店铺创建按照公司标准做规格打造,立店面积通常30㎡起。店铺通常以窗口、档口式的为主,商家为店铺择址更加的容易,并且1人就可以做店铺的日常经营了。这类型店总体付费为10万元。
标准店:
经营店铺面积要比标准店大一些,开店50㎡起步。这类型店可堂食、外带经营,店内的产品类型比较多样,搭配贩卖给顾客以更多选择。在装修上要精细一些,合适2个人来经营,一人主管产品制作,另一人照顾店内顾客。整体投资付费在15万元!
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
卤肉卷店基础费用 | 装修费用 | 3.8万元 | 2.8万元 | 1.3万元 |
设备费用 | 6.6万元 | 4.5万元 | 3.3万元 | |
原料费用 | 5.5万元 | 4.8万元 | 3.0万元 | |
广告宣传 | 2.5万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.4万元 | 13.6万元 | 8.6万元 | |
卤肉卷店成本费用 | 店面租金 | 1.4万元 | 1.0万元 | 0.4万元 |
人工费用 | 1.0万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.2万元 | 0.1万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 4.6万元 | 2.7万元 | 1.8万元 | |
卤肉卷店总费用 | 总计 | 23.0万元 | 16.3万元 | 10.4万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
旗舰店:
这类型店投资,商家租赁店铺至少80㎡起步,商家做该品牌店的经营付费,在装修上、宣传上、进货上、房租上都要贵一些,综合做计算付费在20万元。由于品牌店施行的是外卖、堂食、外带多样经营模式,所以投入的多收益的也快。
经营卤肉卷店应考虑的问题?
1.对创业风险的准备
并是不少所有人创业开店都会成功的,投资者既然选择了开卤肉卷店,那么就需要对创业风险有一定的认识,创业有可能会失败,也可能成功,所以,无论是经济上的还是心理上,都要做好准备。
2.资金的准备
在投资创业前,资金是一定要准备好的,并且要根据自己投资的类型行业以及店铺的档次去准备资金。虽然开卤肉卷店的投资成本很低,但是投也要准备好充足的资金。这样也方便开店时,不会因为缺少了资金而让自己手忙脚乱。
3.了解市场
卤肉卷店也算是一个小本投资项目,但是也需要去做好市场调查,最好是在开店之前,对市场有一个了解。只要充分的了解了市场,把握了市场动态,那么在此基础上,投资者只要能好好的经营,那么就能轻轻松松的开个赚钱的卤肉卷店。
卤肉卷加盟选址注意事项总结!
卤肉卷店选址要具备的条件是:地处繁华、人员居住地、消费能力强、白灰领阶层、娱乐与小吃并存、店面留存率等
地处繁华
一般无论什么样的店面都得具备此项,那什么叫繁华呢?就是人多,最象是赶大集的地方,吃喝玩乐的聚集地!怎样判断地处繁华呢,可以在网上查地图,看看周围是否有大型商场、商务办公的地点,一般靠着大树好乘凉!
人员居住地
这个也很重要,不要选择流动性太大的地方,一般都是小区住宅、商务办公、工厂工地等就算是有长久或暂住的地方,这样人群就确定了。
消费能力强
如果是小吃的话,定位的消费就基本不用多考虑,十多块钱的消费别人都承受的起,消费能力不一定要看大数据,往最简单了说你只要在大街上看每人手里提着的东西你就能知道!
白灰领阶层
小吃嘛一般什么人容易消费呢?当然是80-90后啦,上点岁数的大妈大爷我们看到的一般都是他们拎着蔬菜回家做饭的场景。对于小吃还是白领、灰领消费比较快速;社会的生力军呐。
娱乐与小吃并存
旁边要是有像什么KTV、亲子娱乐、校园、公园、广场这些地点最是不错的选择了!
店面留存率
其实这一点很重要,所谓店面留存就是你看一般商厅在此地经营多久就能判断!有的好多不管干什么都只干一年就走的店面,说面这块不是经营上有问题了,而是一定有其它的什么原因。
选对房东
本人租过一个店,生意还可以之所以搬离就是因为房东,这一点一定要注意,有些房东不一定比你过的好,他看你生意好就可能把你撵走自己干,选择房东第一面接触你可以试探他,两个电话就能知道好不好相处,一、房里漏水了怎么办,二、去哪交电费,他要表现不耐烦,态度很蛮横就很难跟他相处啦,有可能连年涨房租的。比较好是物业直租的房子!
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