在吐鲁番开烤鸭店一年能挣多少钱?赚钱妙招外行真想不到

有句古话叫“民以食为天”，对于我们中国人来说，美食是一直被关注的焦点。在如今越来越追求美味的年轻一代人群中，作为传统美食的烤鸭尤其受到欢迎。走到大街上，吸引人们目光的不仅有琳琅满目的商品，还有香味四溢的烤鸭。

作为我国传统的美食，烤鸭肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，在美味的同时烤鸭还具有丰富的营养价值，鸭肉富含不饱和脂肪酸，有助于软化心脑血管，鸭皮富含胶原蛋白，可使人体皮肤更加白嫩。得益于近几年的消费升级，营养又美味的烤鸭逐渐受到了越来越多消费者的欢迎，特别是在年轻一代群体中，烤鸭成为了他们最爱的美食之一。

开烤鸭店一年能挣多少钱?年利润25万以上很轻松!

市场剖析：

每天至多售出160只烤鸭，一个月就能发出本钱。据很多烤鸭店主引见，只需口味好，普通烤鸭店的生意都是十分好的!随着电烤炉的一股热气上涌，一只只光亮喷香的烤鸭被挂在了通明的厨间，操刀徒弟一阵纯熟的“疱丁解鸭”，结账送货……每天这样的情节会反复多少次呢?

拿上海某小烤鸭店来说，他们每天卖出的烤鸭至多是在160只以上，周末生意自然更好一些，卖出200只烤鸭也不成成绩。

假如烤鸭实行一致批发价，例如12.8元一斤，依照每只烤鸭5元钱的利润计算，平常每天的赢利应该在800元以上了。这样一家烤鸭店每天的开支是830元左右，每月算上去是25000元，每天的营业收益是3500元左右，再除去一些其别人员工资等开支，月赢利在2.4万元以上。假如是开一家普通的烤鸭店，就这1个月的赢利，就曾经赚回了全部本钱了，和如今的那么多投资比拟，收益应该是相当不错的。此外洁净卫生的环境、繁华的居民小区为烤鸭店带来相对旺的人气。

上面提供一份上海市店面的投资状况，您可以依据外地实践状况来选择(小城市的各项费用能够会少很多)：

店面面积40平米

月租金6000元

装修2万元

员工工资900元/人×5

水电费(月)2500~3000元

机器配置3500元/台×2

加盟费1.8万元

月营业额最早的一家10万元

月赢利2.4万元（以上数据仅供参考）

关于烤鸭店经营注意事项总结!

1、环境

做吃的，最重要的就是环境卫生，要保持烤鸭店干净卫生，油污都要擦掉，厨具也要摆放整齐。

2、口味

看一百遍不如自己练一遍，所以要多看多做，烤鸭脆皮水和酱料配方是重点，要好好学。

3、成本

初期创业资金比较少，建议烤鸭创业先从摆摊开始，等利润不错了，就可以转成租门店经营了。

4、增加经营种类

前期主要做烤鸭，等销售利润上来以后，可以增加一些卤味熟食作为店铺新品，增加销售范围。

经营一家烤鸭加盟店的话，需要注意哪些技巧?

选址。

对于烤鸭店的投资者来说，开店选址是一件非常重要的事情，只有正确的开店位置，烤鸭加盟店有哪些技巧?才可以定位准确的消费人气，以及产品的价格和经营的风格等等。其实，把烤鸭店开在一些校园和小区的周边就非常的不错，因为这些地方都有着非常充足的客源，可以很好的保障烤鸭店的日常业绩。

特色。

想要在同行激烈的竞争中，吸引到更多的消费者，那么烤鸭店就必须要具有特色，烤鸭加盟店有哪些技巧?无论是产品还是整个店面的装修和服务都需要具有特色。因此，就餐环境好的烤鸭店就适合上班族，而产品量大的烤鸭店就非常适合一些中低层的消费群体，总而言之，就是需要投资者把自己的烤鸭店经营的有特色，这样对于长久经营烤鸭店是百利而无一害。

服务。

烤鸭店只有提供优质的服务给消费者，烤鸭加盟店有哪些技巧?消费者才会感到满意而再次光临烤鸭店，所以对消费者服务的好坏是直接影响加盟店生意，在加上如今人们生活对于服务都有着较高的追求，服务好也是拉拢顾客长期光临的重要手段。所以为此作为烤鸭店的创业者经营中对于服务这快不能有半点忽视。