冒菜店

一个冒菜店一年的利润是多钱?年净赚25万成功经验

时间:2022-01-07 17:02:00   来源: 泰洁创业网  分类:冒菜店  

  冒菜是一道有历史的美食,因其酸辣爽口的口味特色,让不少吃货们垂涎三尺。一些人想自己开一家冒菜店,但餐饮开店的存活率不高,很多人心中有顾虑。那么一个冒菜店一年的利润是多钱?年净赚25万成功经验。

冒菜店一年利润赚25万怎么算出来的

  开冒菜店的成本不是特别高,但利润确实却比较高。一般来说,只要人流量足够大,即便是很小规模的冒菜店每月的纯利润也能达到三四万元。

  下面来了解一下加盟店的利润情况,按照大部分投资者的预估,一个冒菜加盟店每年的利润可以达到50万元左右,利润还是比较可观的。

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  以上便是对冒菜加盟开店的利润分析,以上数值比较笼统,实际经营过程中的利润会受到许多因素的影响,主要有以下几个因素。

  加盟品牌:加盟品牌的不同,会导致自身品牌影响力、知名度等出现偏差,在后续经营时会影响到自身能否吸引顾客进店消费。店面所处位置:同样是冒菜店,在不同的地域位置会对以后的经营有很大的影响,包括房租成本、店面曝光度等,所以说选址问题很重要。

开冒菜店一年能赚25万,4大妙招生意爆棚

  一、首先要做好心理准备!

  做一行爱一行,要先问问自己真的喜欢干餐饮行业吗?先要爱这行才能做,也只有这样你才会真正的投入全部的心思去做,因为兴趣是老师。如果你只是想捞钱,从来不站在客户的角度去想问题,那么干不好肯定的。你要做的就是为客户真诚服务,想要赚钱,是需要从客户口袋掏腰包的,如果客户觉得你这里不行,那肯定不会跟你成交。

  二、其次是味道和菜品!

  真正能够留住顾客的一定是味道和菜品,正宗的味道才是根本,没有正宗的味道,一切都是空架子,禁不住时间的考验!菜品也一定要新鲜,有特色、口味好、健康的饮食始终是人们的追求,不起眼的细节往往最容易导致失败。

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  三、炉子使用的灶具也是非常的重要!

  因为灶具是一切吃的根本,从以前的烧柴火、烧煤炭、烧柴油、烧燃气、烧煤气,亦或是现在的商用电磁灶,都影响到了咱们对食物加热的火候控制、味道的把控。一旦没有把握好,那影响的就是口味。

  四、真诚的服务!

  不管什么行业,第一印象都很重要,开冒菜店也是如此!这就需要发自内心的真诚服务,顾客感受到你的真诚,自然能为你带来更多的回头客!亲切的问候,良好的服务都是必不可少的,在与顾客的互动中也能增加信任感。

开冒菜店成功经验分享,短短1年知名度暴增

  冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜也是一种快餐火锅,很符合现在城市大众的快节奏生活,着眼于这样的商机而动心的人实在不是少数,不过说到钱的事情,大家心里都会有一个声音,我的投入值不值呢?什么时候才能有回报呢?我的钱买来的到底是什么?

  冒菜为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。

  作为一名资深吃货的李倩,大学毕业以后立志自己一开一家冒菜小店,但是会吃不代表会做,好吃的冒菜店也有,但是开的话用少则五六万,多则几十万,实在让人难以接受,刚刚毕业的她哪有这么多钱,不过她没有放弃,经过半年的不断努力寻找,她终于找到了一条合适她的项目。

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  ‘一统川蜀冒菜’改良四川传统冒菜配方,精华更易吸收,即使红汤也不上火。同时创新研发野生菌汤口味、泡椒酸辣口味等汤底,营养赞。采用料包制菜工艺,技术简单化、流程标准化、不需聘请大厨,统一培训、统一考核,理论教学、实践操作、实战演习相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。更重要的是不仅好吃,费用也十分优惠,李倩这样的一般家庭也毫不费力的拿的出来。

  征求了父母的同意,李倩马上开始联系了总部,当天下午指导老师就如约而至。选定了店址,老师还根据当地人的口味,制定了冒菜+麻辣烫+串串香的特色菜单,客人可以一店多吃,进店畅享浓郁的川蜀风味,麻辣吃过瘾。

  没过多久,李倩的小店就开了起来,巴蜀韵味的小店十分亮眼,短短几天就吸引了大批顾客,扎实的品牌实力迅速帮她打造了不错的口碑。经过了一年的营业,李倩的小店早已扩张了一倍,几十平米的小店现在变成200多平的知名冒菜店。

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