开个冒菜连锁店投资大概需要多少钱？细算17万费用咋干最赚钱

　　创业开冒菜店受到很多企业家的青睐，他们认为冒菜行业是一个非常有前途的行业，也可以从中找到金子。不过，对于新手来说，创业和开冒菜店可不是那么容易的事。就来说冒菜店的成本问题，那么开个冒菜连锁店投资大概需要多少钱？细算17万费用咋干最赚钱？让我们一起看看吧。

开个冒菜连锁店投资大概需要多少钱？细算17万费用咋干最赚钱

　　首先，大学生创业有一个特点，便是大学生的社会阅历少，资金准备不充沛，并且可以投资的范围和规模也比较小，相比之下，冒菜馆这种投资成本小、利润大的项目便成了一个非常适合大学生创业的项目，下面一起来分析一下大学生开设冒菜连锁店需要多少钱。

　　首先，如果投资者选择加盟一个大一些的品牌，那么就需要向品牌方缴纳一定的品牌加盟费，这一成本的具体费用根据不同的品牌会有所不同，一般在1—2万元，如果投资者不加盟品牌，选择自行开店，那就无需缴纳这一成本了。

　　其次，投资者需要根据自己的投资意向来租赁店铺，一般情况下，一个冒菜连锁店的面积在30—60平米左右，每月的租金大概为0.9—1.8万元，并且还需对其进行适当的装修和设计，大概需要花费3—5万元。

　　装修完成后，需要购买各类必要的设备和机器，包括后厨设备、空调设备、消毒器、冰柜、菜品展示柜、餐具、桌椅板凳等等，一般情况下全套办下来需要4—6万元，具体的费用可以与供应商进行砍价。

　　除了基本的设备，还需要购买各类必不可少的食材和物料，包括各种肉类和素菜，一般包括鸭胸、白菜、娃娃菜、菠菜、牛肉、羊肉、海带、甜不辣、鱼豆腐、油条、泡饼、方便面等，这些食材大概需要花费2—3万元。

　　在开店前，投资者还需要进行适当的宣传推广，比如派发传单、设计宣传方案等，大概需要花费4500元，这样算下来，开设一个冒菜连锁店的整体投资成本大概在17万元左右。

中年大叔开冒菜店，三个经营技巧赚大钱

　　这家冒菜店位于商圈里面，老板姓巫，是位45岁的中年大叔。这个商圈现在的客流量非常大，客流量就决定了店铺的价值，所以当年巫老板为了拿下这个店铺也是费了不少力。

　　但是后来还是一一克服了。接下来我们就一起来看看他的经营技巧吧。

　　一、冒菜经营技巧，要深入了解冒菜的味道及口碑

　　冒菜的口味是经营冒菜店的核心，一家冒菜店的口感如何能够直接影响冒菜店的生意的好坏，无论是前期为了吸引顾客还是后期维护回头客。

　　二、冒菜经营技巧，要有靠谱安全的食材来源

　　现在，有很多商家为了想要得到更好的利润而选择性忽视消费者，损害了消费者的利益，他们会使用一些便宜劣质的食材，这样能够减少成本，带来更大收益。但是从长远来看，这样做会失去顾客的信任。当你丧失了客户的信任之后，冒菜店的生意是否好，结果就可想而知了，所以拥有安全靠谱的食材来源，提升顾客的信任是很重要的。

　　三、冒菜经营技巧，要有规范统一的管理流程

　　冒菜店在解决了口感方面和原材料选择之后，管理方面也能决定冒菜店生意的好坏。很多刚开始创业的人缺乏管理方面的经验，在一些事情上不能做出很好的选择与决定，所以会出现人手安排、菜品上不齐让顾客久等这一系列问题，这些问题的有效解决就要有一个规范统一的管理流程，对冒菜店人员进行统一管理。

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　　一、开冒菜店有前景吗

　　首先来说，冒菜作为成都的知名小吃快餐类型，又被称之为火锅菜，分量比火锅小，但是价格实惠用餐方便，口味也和火锅一样麻辣鲜香，深受年轻人喜欢；同时冒菜可以搭配米饭、主食用作简餐工作餐使用是非常合适的，冒菜的前景是非常好的

　　其次，冒菜店可大可小，对于店面面积没有太大的要求，当然冒菜店的经营方式也是非常灵活的，既可以堂食外卖一起做，也可以只做堂食或者只做外卖 。

　　二、开冒菜店需要注意什么

　　1、冒菜店的产品味道

　　其想要冒菜店能够长期发展下去，必须要保证产品的味道。如果创业者把冒菜店的其他事情做的非常好，但是店铺的食物味道非常不好的话，所做的工作一切都将是徒劳的。因为每个人的口味要求是不一样的，为了赢得众多人们的喜好，创业者可以在开店之前让消费者们进行免费的试吃，并要求他们提出相关的意见，然后再根据消费者们的意见，进行相关的调整，这样一来就能够保证食物的味道符合当地居民的需求了。

　　2、冒菜店的配菜品质

　　其实冒菜店里面的大多数配菜都是比较常见的，价格并不贵。不过需要的数量比较多，所以会出现一些创业者为了降低创业成本选择那些便宜的配菜，这样一来很容易出现食品安全的问题，希望各位创业者们能够重视起来。而且配菜的品质直接关乎到食物的味道，选择劣质的配菜，只会流失大量的顾客资源，这样一来就得不偿失了。

　　3、冒菜店的服务

　　为了增加顾客们的用餐满意度，创业者一定要严格要求店内员工，这样才能为顾客提供优质的服务，从而能够赢得更多人们的信赖。同时创业者也需要多和顾客进行沟通交流，了解顾客的根本需求，并及时改进工作和服务，这样才能拉近顾客与自己的距离。而且一个好的服务会给顾客一种归属感，并有助于店铺的宣传推广。

　　三、开冒菜店需要手续证件有如下几个：

　　1、先到工商局注册店名，然后，拿到工商局根据个体户核准字号名称，到指定的卫生机构办理健康证，再到食品药品监督局办理办理餐饮服务许可证，当地食品药品监督局要求严格的，那么要办理卫生许可证。

　　2、然后带上餐饮服务许可证或者卫生许可证，再回工商局办理营业执照。

　　3、带上营业执照的副本复印件，到当地地税局办理税务登记证。

　　4、如果你店还产生油烟的，那么还要到环保局、消防队备案。

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