杭州煲仔饭店投资费用需要多少钱?5-10万详细投资预算表

目前，煲仔饭店在快速的发展，吸引了众多的投资者投身到这个行业中来。

煲仔饭店是一个餐饮场所，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。优质多元的菜品搭配还有那香喷喷的锅巴，加上管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。

那么煲仔饭店投资费用需要多少钱?关于开店费用分析，请看分析。

杭州煲仔饭店投资费用需要5-10万元!

一、门店成本

对投资者而言，开一家煲仔饭店的早期成本主要是门店成本，门店成本包含门店的租金和设计装修投入。一般来说，在一线城市，门店的租金会比三四线城市高，同样的城市，不一样的区域，门店的租金也会大不一样，比如人流密集，门店经营规模大的区域，租金也会增加，这些问题跟所处城市的消费水平也密切相关。

二、日常成本

开一家煲仔饭店的日常成本包含许多，但这其中绝大部分的成本投入是原料成本，比如平常的菜品采购，调料采购等，这些成本也不能进行大的缩减。对于煲仔饭店这类餐饮业来说，原材料的质量是不容忽视的一项，只有好的原料，才能够生产出好的食物。口感好，品相好的食物，会是影响顾客认可的重要因素，而食品安全也是所有餐饮门店的重中之重。

三、员工成本

开一家煲仔饭店一般而言，要根据自身的具体情况而定，倘若打算开个经营规模小一点的煲仔饭店，自己和家人2-3人左右就可以支撑起来，无需花费员工成本。但若经营规模较大，或不具有家人参与的情况，那么招聘员工也就是不可或缺的了。一般而言，员工成本要根据当地的工资水平而定，经济较发达，消费水平高的地区，员工的工资成本就会有所增加。

煲仔饭店投资费用需要多少钱?前期预算5-10万元即可开店，上述开店费用详解。主要的成本就是上述这些部分。

开煲仔饭店怎么样?开煲仔饭店注意事项有哪些?

一、开家煲仔饭店的前景

随着人们生活水平不断提升，消费者对饮食产品的要求也是不断变化，对于煲仔饭同样如此，既要新鲜也要好味，还有更多千奇百怪的要求。煲仔饭采用传统的瓦煲作为烹饪器具，严格把控火候和时间，从方方面面都做到精准，让煲仔饭最大程度保留它的鲜与味。

如今，煲仔饭已经不再局限于广东等地了，而是出现了全国各地各大城市，我们随处可见各种各样的煲仔饭店和煲仔饭连锁品牌，每家门店生意都是非常不错的，开家煲仔饭店的前景非常好。

二、开煲仔饭店的方法

一方面可以选择煲仔饭加盟连锁品牌，可以去借助品牌的影响开一煲仔饭加盟家，各方面能够得到很大的提升，同时还能够提升店面的影响力。

另一方面直接进行煲仔饭技术培训，同时还可以享受创业扶持，但是很难学到真正的核心技术，而且还面临后续的产品技术更新等方面。做餐饮一定要深入学习，特别是创业，要懂行才去做。

三、煲仔饭店的准备工作

选择地址，地址选的好不好，会直接影响煲仔饭店之后的销量，选择人少的地方，都没人煲仔饭卖给谁，可以选人流量大的地方或者大型的商场内，还可以是大学校区的附近。

学习手艺，煲仔饭为啥受到消费者的喜欢呢?主因是其口味多样，产品的鲜美，要做好煲仔饭店就要有与他人不同的口味，这就需要多去学习制作特色，以吸引消费者到店就餐，店面布置，例如可选择通过装修突出餐厅的主题特色。

四、煲仔饭店经营方式

营销四大核心：产品，煲仔饭的质量，煲仔饭的味道;价格，煲仔饭面周边的消费能力，煲仔饭店档次，决定定价;渠道，就是通过什么方式吸引更多的消费者进店消费;促销，打折，会员充值，满赠等。

开家煲仔饭店不知如何选址?行业老司机送你一套选址秘籍!

一、煲仔饭店选址要考虑的这“四大因素”

1、考虑消费水平因素

首先应当考虑当地的消费水平，消费者收入的高与低直接影响着经营者的销售业绩，如果收入很低，是不会考虑在外进行就餐的。这一点是需要经营者格外注意。通常，选择一些消费水平处于中上等的环境是最合适的。

2、考虑房租地价因素

不同地点的房屋租金差别很大，所以，除了要搞清房主报价是否与当地的土地市场相符外，还要考虑是否与自己店铺的投资规模、档次相符。

3、考虑交通情况因素

所谓四通八达，就是指交通情况是否便利，而交通是否便利则会对店铺的生意起着直接的作用，了解当地的交通状况，有利于提高客流量和客源。

4、考虑店铺的大小因素

这一点同样重要，店址的大小直接影响到店铺的运作成本，翻台率以及销售业绩，经营者需要进行谨慎的考虑。

二、煲仔饭店选址不可忽视的“三大原则”

1、目标市场原则

任何餐饮企业，都要根据目标市场，选择适当的地点，建立相应的规模，选择相应的设施设备和相应的经营内容和服务档次。煲仔饭店的目标市场一般是高、中档次的工薪收入的阶层，地址宜选择商业中心、居民区域和工薪阶层工作区域，经营方式上可分析煲仔饭店的选址模式选择快餐、自助煲仔饭等。

2、具有可见度原则

煲仔饭店的可见度是指煲仔饭店位置的明显程度，比如说选址的位置无论在街头、街中、巷尾，应让顾客从任何一个角度看，都能获得对餐厅的规模和外观的感知，当然这需要从建筑、装饰等几个方面来完善。一般而言，煲仔饭店宜紧靠某条主要街道，繁华的商业区域或某个公寓区。

3、容易接近原则

煲仔饭店应选择在交通便利的商业区、经济区、文化区，要尽可能的设置规模相当的停车场，方便顾客来往。总之，煲仔饭店原则上应选择在顾客容易接近的地段和位置，因为顾客是以方便性来决定进入哪家饭店吃饭的。

三、煲仔饭店选址非常实用的“三大技巧”

1、居民区选址

在居民小区选址开煲仔饭加盟店，应按照有关城管、卫生等部门的要求去办。留意厨房的排烟以及噪音等可能给居民带来的生活不便，在选址时就应照章干事，以适应环保的有关规定。

2、办公区选址

所谓办公区是指公司办公楼、写字楼及一部分饭铺等，有许多单位的办公地点，一般是临时租用的，很少备有食堂，而邻近有的饭铺备有餐厅，这些人也常爱好到周边用餐他们主如果白领阶层，中有老总或高级人员，他们的经济实力丰富，一般用餐消费不太留意价格，但很关注饭莱的质量。而这样的一个地方自然也是开煲仔饭加盟店的好地方。

3、餐饮店中店经营选址

根据当地消费，有些地区消费倾向与商场，超市内(即店中店)，设煲仔饭店较好，就要斟酌当地消费集中的超市，大型商场，人流量相当大。