羊肉泡馍店

内蒙古羊肉泡馍店加盟费大概需要多少钱?【5-10万投资详细预算表】

时间:2021-11-05 09:47:32   来源: 泰洁创业网  分类:羊肉泡馍店  

说到陕西的美食,也许大家的初印象是肉夹馍,不错,不过,还有一个,羊肉泡馍,也千万别忘了!羊肉泡馍,肉质软烂,汤浓醇香,入口香浓,回味无穷,一碗下肚,那叫一个大满足!当然,这道风味小食,现在全国都有,如果你愿意,也可以入手一个哦,那么,羊肉泡馍店加盟费大概需要多少钱?下面,小编将具体介绍。

内蒙古羊肉泡馍店加盟费大概需要多少钱?预算5-10万元就能开店!

开家羊肉泡馍店成本分析:

羊肉泡馍,是我国颇具地域特色的一道美食,风味特别,营养美味,趟过悠长的历史长河,确实出现了不少脍炙人口的品牌,为扶持创业的成功几率,很多智慧之选者选择以品牌加盟的形式开启财富之路,为此,需向选定的品牌总部缴纳一定数额的品牌授权费、运营管理费和履约提高/增加金,具体因品牌的要求不同而有差异。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
羊肉泡馍店基础费用 装修费用 3.8万元 2.4万元 1.3万元
设备费用 6.6万元 5.5万元 3.6万元
原料费用 5.0万元 4.8万元 3.3万元
广告宣传 3.0万元 1.6万元 1.0万元
小计 18.4万元 14.3万元 9.2万元
羊肉泡馍店成本费用 店面租金 2.1万元 1.0万元 0.4万元

人工费用

0.8万元 0.6万元 0.3万元

水电煤气

0.3万元 0.2万元 0.1万元
流动资金 2.2万元 1.0万元 1.0万元
小计 5.4万元 2.8万元 1.8万元
羊肉泡馍店总费用
总计23.8万元17.1万元11.0万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

除了交予总部的固定加盟费用,智慧之选开一家羊肉泡馍店,还需承担基本的门店筹建支出,含房租、装修、电器、设备、人工等。

总的来说,开家羊肉泡馍店成本多少?如果对选址地段、装修风格、氛围布置等不是要求太高,约5-10万元也就可以起步的,性价比还是很突出的。

微信截图_20211105094308.png

羊肉泡馍店开店失败的原因,避免4点成功几率大增

第一:羊肉膻味比较重,卖相较差。

大家知道哪里的肉羊最好吃吗?其实最好吃的羊肉算是新疆,西藏那边的羊肉,那里的羊肉以青草、河水为食。所以,羊肉没啥膻味。另外中卫盐池的滩羊肉也是一绝,非常好吃。

可如今的饲养几乎以饲料为主,羊肉也就存在严重的膻味。另外和之前相比,羊肉泡馍的卖相很差,感觉像是馍馍被泡浮囊之后,再在上面加几片羊肉。所以,卖相差也是导致顾客渐远的原因。

第二:吃起来较麻烦,性价比又高。

要说最麻烦的美食,估计大家都能想到羊肉泡馍了。那些馍馍还需要顾客来弄碎,然后端给厨师来做。为了吃一口羊肉泡馍,差不多就要浪费1个小时的时间。另外,这几年随着通货膨胀的加速,食品类去羊肉泡馍开始各种涨价,普通一碗卖到25-35块钱了。所以,此种情形很难留住顾客。

微信截图_20211105094302.png

第三,制作流程非常烦琐耗时。

一碗普通的羊肉泡馍,需要骨汤,肉汤首先把羊肉炖至八成熟,留着备用,大概费时4个小时,再开始熬骨头汤,大概八个小时,最后把肉羊,肉汤,倒进骨汤里面,方可做成羊肉泡馍。有些门店需要提前准备,就算如此,熬制加调料等,顾客还需要等个把小时。

第四:口感不够大众化。

一般情况人,吃羊肉泡馍的人都是爱吃羊肉的忠实粉丝。很多人闻到羊肉的膻味便不再靠近,所以受众群体只有一丁点,不够大众化,没法和一些川菜,粤菜等相提并论。所以,想要经营好羊肉泡馍店,真的实属不易。

羊肉泡馍店,是如何打开消费者心扉的

1、羊肉泡馍店的味道

鲜羊肉泡馍店之所以被消费者喜欢和追捧,不可忽略的重要原因是它的味道。多年以来致力研究羊肉,不遗余力的将羊肉的新鲜滋味端到了消费者面前。菜品以鲜羊肉为主,搭配自主研发的特色养生锅底,不但能够将羊肉的原汁原味才能够分发挥,更是将火锅的营养价值提到了新的高度,每一口都是慢慢的肉香与蔬果之香;另外红汤锅底也是将羊肉泡馍的麻辣完好保存,不同口味习惯的人在同一张火锅桌上,能够享受到各自喜欢的味道,这应该就是魅力之一吧。

微信截图_20211105094256.png

2、羊肉泡馍店的营养价值

如今很多人在追求健康养生的同时,又对肉类菜品无法抵抗,那么什么肉类既健康又有营养?首当其冲的就是羊肉,因为羊肉的脂肪含量很少,富含多种人身体所需的营养物质,肉质紧实,是很多人喜欢的食物;对于注重身材管理、长期塑身的人来说,吃猪肉容易发胖,鸡肉吃多了也觉得味道不好,那就吃羊肉吧。

羊肉,富含多种微量元素,能够加速新陈代谢,帮助营养吸收。将鲜羊肉与火锅结合,让你既能感受火锅的鲜香,也能感受到鲜羊肉带来的味觉享受。

3、羊肉泡馍店的引流

泡馍店,作为羊肉泡馍店的先行品牌,是怎么做到在行业内脱颖而出并稳步前行的呢?其实这不仅仅考验品牌总部的资金实力、运营实力、火锅的味道,另外更考验的是品牌的营销推广、引流的能力。

现代餐饮,早不再是前些年的“酒香不怕巷子深”了,随着人们生活节奏的不断加快,如今的餐饮行业,再好的味道,如果没有适当的推广引流,是很难真的被消费者所看到的。而自然是很早就发现了这一现状,聘请了专业的营销推广团队,围绕整个公司、品牌、加盟店等方面的特色、优势进行了大量的宣传,在各大平台投放广告,如今确实也收获了不小的成果。