内蒙古开个羊肉泡馍店要投资多少钱?15万元详细费用表
提到羊肉泡馍,我们都知道它是陕北人最爱吃的食物了,尤其到了秋天的时候,天气也是一天比一天冷,多吃些羊肉对身体有好处的,主要它的价格也是并不高,那么开个羊肉泡馍店要投资多少钱?如果是自己有一部分资金,而且不想打工了,这是我们就可以选择开家店铺,比如说羊肉泡馍,店铺羊肉泡馍,一般都是在陕西,他们那里是比较出名的,但是我们如果是想开店的话,不如选择加盟一家大点的连锁店,价格也就是15左右,大家感兴趣的话,可以尝试一下哦!
内蒙古开个羊肉泡馍店要投资多少钱?总投资15万元费用支出明细!
门店租金+装修费用+设备费用
首先开一家牛羊肉泡馍店的话,首先的成本就是店铺的门面租金,门面租金是牛羊肉泡馍店的一个大的支出,因为牛羊肉泡馍店的门面还是需要比较大的,这样别人来你这里吃的话才有桌子坐,如果门面太小,别人坐都没地方坐,就根本不会来你这里吃了。
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
羊肉泡馍店基础费用 | 装修费用 | 4.8万元 | 2.8万元 | 1.8万元 |
设备费用 | 5.8万元 | 4.5万元 | 3.8万元 | |
原料费用 | 6.0万元 | 4.8万元 | 3.5万元 | |
广告宣传 | 2.2万元 | 1.5万元 | 1.0万元 | |
小计 | 18.8万元 | 13.6万元 | 10.1万元 | |
羊肉泡馍店成本费用 | 店面租金 | 2.1万元 | 1.0万元 | 0.5万元 |
人工费用 | 0.8万元 | 0.6万元 | 0.3万元 | |
水电煤气 | 0.4万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
流动资金 | 2.0万元 | 1.0万元 | 1.0万元 | |
小计 | 5.3万元 | 2.8万元 | 1.9万元 | |
羊肉泡馍店总费用 | 总计 | 24.1万元 | 16.4万元 | 12.0万元 |
备注: 以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。 |
原材料费用
我们就是得寻找一个稳定的供货商,因为你开店的话,就必须要确保每天的量都足够,绝对不能突然断货。并且,如果你找一个供货商长期合作的话,那么成本肯定是会降低的,因为供货商也喜欢长期合作的客户。
开个羊肉泡馍店要投资多少钱?想要计算开一家牛羊肉泡馍店的成本的话,还是得结合你开店的位置和店铺的大小,如果你在内蒙古开一家中等大小的店的话,那成本可能就得花个15万左右。所以,成本还是很低的,非常适合我们开店。
开羊肉泡馍店必看的几点
面积:
羊肉泡馍的话,算是一个可隆重可从简的吃食,但是售价不算太低,开店的面积不能太小,最少要在80-150平米左右,西安的街头还有的泡馍店,两三百个平米呢,食客盈门,生意好的不得了。
选址:
卖牛羊肉泡馍,最好选择在有吃牛羊肉习惯和风俗的地方,大家能够接受这种口味和味型,最好是回民的聚集区,当然了,汉族的很多老百姓也十分认可这个呢。
装修:
牛羊肉泡馍的顾客群体,大多数是25-55左右的中青年男性居多,店面的装修上一定要贴近他们的审美,最好是凸显泡馍的文化氛围,适宜干净整齐明朗的风格。
口味:
口味是最重要的,也是好生意的前提。泡馍是清真小吃,自然要师从清真回族的师傅,做的才最正宗,地道,口味好了,才能有回头客。要学的可以来西安大品小吃培训。
羊肉泡馍和一般的小吃做法不同。对于烹饪的技术是非常严格的。正宗的老餮吃牛羊肉泡馍,一定是要讲究自己掰馍的,一定不要机器切,将馍掰碎后再经手烹制。煮馍讲究的是以馍定汤,调料恰当武火急煮,适时装碗,已达到原汤入馍,香味扑鼻而来的要求。
西安羊肉泡馍制作的时候大料十分关键,料重味醇,肉料汤浓,镆筋光滑,吃完以后口有余香,香气四溢,又有暖胃之功能。所以开个这样的店面,只要口味好,生意就绝对很好的呢!
餐饮新手要怎么成功开一家羊肉泡馍店?
1、潜在顾客群体是否充足
创业者需要对当地的潜在顾客群体比例有大致的摸底。比如附近的顾客群体构成是什么样的。周围是上班族多,还是附近居民多?是白领多,还是工人多?这些都要调查一个大概,这样才好决定要不要在这附近开店。
2、店铺间类别分布情况
比如某步行街上羊肉泡馍店已经很多了,自己再去开一家羊肉泡馍馆显然是不理智的,此外当地市场的羊肉泡馍馆数量调研,还会影响到自己最终的选址以及店面大小的预算等诸多方面,所以这一块的重要性非常高的。
开羊肉泡馍馆要做哪些准备工作?快餐行业分为面食店、米饭类、小吃类等等多个方面,如果当地已经有很多米饭类加盟店,那么这时候,羊肉泡馍馆等就是一个合适的选择。做羊肉泡馍馆项目,开店之前,先了解当地餐饮市场缺口,竞争定位,抢先占领空白市场!
3、人均消费水平
分析当地的人均消费水平,羊肉泡馍馆的面向的消费群体都是广大普通人群。开羊肉泡馍馆投资者要明确:不同地区的消费群体的人均餐饮消费水平有很大区别!了解人均消费水平对于自身羊肉泡馍馆的路线定位,菜品价格定位等都会带来直接或间接的影响从而影响盈收。
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