大庆开一家面包烘焙店总投资多少钱?【10万投资详细预算表】

近几年，我国的烘培产业一直高歌猛进，增长趋势突破20%(其中二三线城市的增长率为40%)，因此，烘培产业存在着巨大的市场前景，不少人都在筹划着开个面包烘焙店。那么，开一家面包烘焙店总投资多少钱?

面包烘焙店投资项目主要包含以下几项：店铺租赁、装修设计、设备配备、材料购置、人工投入、水电其他费用，接下来，小编将为大家详细介绍。

大庆开一家面包烘焙店总投资多少钱?总投资10万即可成功开店!

1、店铺租赁

有关店铺有三种选择，一是在商业区中心，房租较高，一般30平米的店面费用约在4000元/月;二是在商场周周边，房租稍稍低一些，30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社区附近或者内部，房租相较于其他两种都很低，租金每月2000元左右。所以，年租赁费用应该在2.4-4.8万元。

2、装修设计

30平米的店面进行精装修，总装修费用应该在1.3万元。

3、设备配备

面包房需要备有烘培生产工具，一般有烤箱、量勺、厨房秤、手动打蛋器及电动打蛋器等，此外，还需配备材料冷藏的冰箱，调节温度的空调等设备。因此，开个面包烘焙店大概的设备费用应该为2.4万元。

4、材料购置

材料是需要按照店铺的消费水平进行购置的，通常情况下，因为材料有新鲜度要求，所以不宜多。因此，每月的材料购置费用应该为2.5万元。

5、人工投入

30平米的面包房只需要招聘一名员工(面包师)，所以，按照市场价格，季度支付的人工投入应该在3.6万元。

6、水电其他

面包房的水和电是比较大的消耗，而且商业用电较贵，所以，一般每月至少需要消耗1000元。

开个面包烘焙店大概要投资多少钱?综合上述介绍，开一个面包烘焙店大概要投资10万元左右。看数据，面包烘焙店的投资99%的投资商都能够应付。

民以食为天，随着经济水平的提高，西点已经成为了一大部分的早餐需求、下午茶需求，所以，国内的烘培产业在食品行业中的比重越来越大。现在，大家已经知道了开个面包烘焙店大概要投资多少钱，如果各位对于面包烘培感兴趣，那还等什么，快快行动吧!抢占市场，抢占先机。

开一家面包烘焙店想盈利都需要注意哪些事项?

第一：开面包烘焙店需要有一个好的店面位置;

相信这一点我不必多说什么，因为作为需要大量客源的面包烘焙店行业，一个良好的店面位置就等同于成功了一半，好的店面位置可以为您提供源源不断的客源，当然了，这是其中最重要的原因，但并不是唯一重要的原因，因为即使你的店面位置再好，食物的质量和口感跟不上去的话那也是徒劳无功。

第二：开面包烘焙店必须要有成熟的生产技术和过硬的生产设备;

对于面包烘焙店来说，一项科学的生产技术，一件符合标准化生产的生产设备都是相当重要的，试想一下，如果我们在开面包烘焙店时使用的是陈旧的设备，过时的生产技术，那么这样无疑会影响到我们的生产效率，也会使成产出来的产品难以符合大众的口味。

第三：开面包烘焙店还要树立一定的口碑，做好宣传和营销;

一个店面的口碑就像是一份无形的资产，当你的面包烘焙店的口碑成熟的时候，那么源源不断的客源是一定会有的，另外，当我们的面包烘焙店成立之后还要做好它的宣传和营销工作，而这些都是在为你的盈利而做铺垫。

面包烘焙店的选址原则有哪些呢?

1、店铺周围环境如何。

环境的好坏有两种含义。一种含义是指烘焙店铺周围环境状况。比如有的饮食店开在公共厕所旁或附近，不远处便是垃圾堆、臭水沟或店门外灰尘飞舞，或邻居是怪味溢发的化工厂等，这便是恶劣的开店环境。另一种含义指店铺所处位置繁华程度。一般来讲，烘焙饼店店铺若处在车站附近、商业区域人口密度高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境应该具有比较大的优势。另外，三叉路口、拐角的位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。

2、交通条件是否方便。

顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。

3、周围设施对面包烘焙店店铺是否有利。

有的店铺虽然开在城区干道旁，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响。因此在选择临街铺面时，要充分注意这点。

4、目标顾客收入水准。

面包烘焙店调查店铺周围顾客的收入水平，以此来决定自己店铺要经营何种档次的食物，只有价格适合，附近的顾客才会愿意到烘焙店中购买食物。

影响开店位置的因素很多，因素也千差万别。如为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的烘焙店铺经营艰难，这说明，生意的好坏不仅仅取决于店铺位置，还与店铺经营内容、经营方式、服务、形象均有密切关系。开店，绝非跟着感觉走就万事大吉，只有理性和感性合二为一，才能成功。