在江西开个凉皮店大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

我们知道，餐饮行业一直长盛不衰，倍受关注。而凉皮作为一种街边的特色小吃，它在夏天中很受大家青睐的一种小吃，凉皮市场火爆，而传统路边摊的凉皮贩卖形式已经不迎合现代人们的消费需求了。大家更需要的是在一个环境舒适的小店里静静的品尝这份陕西特有的地道美食，也就引出了今天我们的话题。开个凉皮店大概要多少钱?下面，就为大家介绍一下，快来看看吧。

在江西开个凉皮店大概要10-15万，费用支出明细!

大家创业开个凉皮店需要投资的费用不多，比如说大家选择凉皮店加盟创业开个四十平米的店铺，凉皮店加盟装修费2万元，经营设备费4.5万元，首批进货费/原料费4万元，广告宣传及开业费10000元，凉皮店加盟成本费用店面租金4000元/月，人员工资3000元/月，水电杂费1000元，流动/储备资金1万元，凉皮店加盟总费用投资合计10-15万元，流动资金的算法为(人员工资/月+房租/月)*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出，以上投资费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。

凉皮加盟五大优势

1.新颖概念

凉皮概念新颖，这样不仅能满足消费者好奇心，成功吸引消费者眼球，并且凉皮店感观更加强烈，留住顾客，做好让消费者流连忘返，提高消费者消费。

2.市场竞争小

凉皮店的凉皮有自己特点，不采用传统单一白色凉皮，颜色新鲜更营养，口感更好，在市场上比较少见，竞争力相对比传统凉皮店要少很多。

3.品质好营养价值高

凉皮所制作凉皮采用最健康五谷杂粮制作而成，比较传统面皮营养价值更高，更有特点，并且凉皮口感更加细腻爽滑，不仅从外观上进行改变，还提升口感，这是对消费者一大吸引。独具特色一大亮点。

4.自动化生产

整个生产过程都是自动化流水线作业，不仅操作简单，出成品速度很快，不仅节约员工成本，更加安全卫生，相比较人工出品，自动化回更加规范和品质良好。

5.健康卫生

凉皮相比较市面上一些无管理小作坊，更加规范，食物健康能得到保障，才能得到消费者喜爱。并且绿色消费理念能满足顾客消费需求，能带动销售量。

开一家凉皮店，要注意哪些事项?

一、不同的经营店投资也是不同的

小打小闹，没多少钱的，根据你的经济状况，买把刀，买个菜板几个罐头瓶子两个菜盒子也可以开店，投资也应该有几千元就可以起步了。要说把生意当事业做，那就要全方位考虑，投资也应该比较大。

二、不同的经营有不同的方式，效益也是不同的

在经营中，不要求太高，别弄得太正式，能养家糊口，维持生活就可以了只要你的凉皮好吃，而且价格公道，会赚钱的，假如你想开个上档次的凉皮店，那你的消费人群，经营方式，效益都是一个难把握的事情。

三、不同的项目，有不同的考虑

考虑到这种食品，是天热起来的时候才会有很多的食客，像秋末春初还有整个冬季都是不会有太多客人的，在这段时间你又该怎么做呢?可以考虑一下，不单单只经营凉皮，可以外带点别的“中国式快餐”。

再就是，既然选择开凉皮店，你就准确的把握客源，你在经营中这些都要考虑进去。地点的选择，如果在周围没有竞争对手的情况下，是最佳选址，这也是以小博大的例子。

虽然说凉皮只是一种很常见的小吃，但是由于很受人们的喜欢，所以有着不错的市场，对于创业者来说，适合开店创业。

开个凉皮店选址有哪些原则?

1.目标市场原则。

任何一家餐饮企业都要根据目标市场选择合适的区位，建立相应的规模，选择相应的设施设备，以及相应的经营内容和服务水平。连锁餐厅的目标市场一般是和中产阶级的工薪阶层。地址应为商业中心、居民区和工人阶级工作区。经营方式可选择快餐、自助餐。

2.方便取用的原则。

品牌餐饮连锁加盟店应选址在交通便利的商业、经济、文化区域，并尽可能设置同等规模的停车场，方便顾客;连锁餐厅应根据人们的流动和居住规律选择。总之，原则上餐厅应该选择顾客容易进入的地点和地点，因为顾客决定进入哪家餐饮企业方便。

3.可见度原则。

连锁餐厅的知名度是指餐厅所在地的明显程度。例如，无论地点是在街上、街上还是在巷子尽头，顾客都应该能够从任何角度了解餐厅的大小和外观。当然，这需要从建筑和装饰方面加以改进。一般来说，连锁餐厅应该靠近大街、商业区或公寓区。中国一流的特许经营协会。