在林芝开个茶餐厅大概要多少钱?10-15万详细投资预算表

随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜欢特色小吃。茶餐厅不仅仅是喝茶的地方，同时也会为消费者提供以粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等产品，而这些餐品备受人们的喜爱。因此茶餐厅在国内拥有巨大的消费市场，是一个不错的热门创业项目。那么开个茶餐厅大概要多少钱?关于费用分析，下面带大家做个简单介绍。

开个茶餐厅大概要多少钱?10-15万元即可成功开店当老板!

一、茶餐厅加盟费。

其实自从茶餐厅在市场火热的发展之后，也不断的出现了各种品牌的茶餐厅门店。因此大家想要知道开一家茶餐厅多少钱，那么就要选择一个自己心仪的品牌。现在市场的很多品牌不仅有着很高的知名度，而且企业实力强大，更为重要的是投资费用不高，仅需3-6万元左右，非常适合中小型的创业投资者发展。在加盟模式的选择上，也非常灵活，可以让大家根据自己的经济情况来选择。

二、开茶餐厅成本费。

1.房租：每个城市的门店租金费用都是不一样的，而且在同一个城市的不同地段，租金也是不同的，因而主要看投资商想要在什么样的地段开店。反正是人流越为繁华的地方，价格就越高，大概的区间是在4000元-1.3万元/月左右。

2.装修：门店的装修主要跟门店的面积和当地的物价有关，一般的茶餐厅装修都是比较精致的，毕竟顾客也是注重情调的，因此需要在装修上特别注意，这部分的费用在2-5万元左右。

3.设备：茶餐厅的设备主要是桌、椅、碗、碟和产品制作机，在设备上很多品牌都是由总部进购配送到加盟门店的，这部分的费用也不贵，在4-6万元做鱼。

4.人员工资：在茶餐厅需要的人员有点餐员、收银员、服务员等，需要根据门店的面积和客流来决定数量，而且在人工物价上，每个城市都是有着轻微区别的，费用区间是3000-8000元左右。

5.宣传费：关于茶餐厅的宣传还是有必要的，虽然有着品牌在市场的名气很高，但还是要带动消费者促进消费，毕竟在很多地区茶餐厅并不是主流。

开茶餐厅需要准备些什么?

1.选择好加盟品牌

选择加盟品牌时，尽量选知名茶餐厅品牌，这样对餐厅以后运营会有很大的帮助，大品牌拥有很强的品牌效应，运营经验也丰富。

2.选址

选择茶餐厅的店址主要考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口，靠近大街的位置;二是公司写字楼较集中的地方;三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。因为做餐饮生意，特别是茶餐厅最讲究店家附近有足够的人流，有人流才有客流，有客流才会有“财流”。

业内人士认为，店址选得好，几乎等于开店成功了一半，不愁无客源。然而，要想生意长期做下去，就有一个茶餐厅定位问题。如果店址选的是公司写字楼区域，消费群多是从事贸易或企业管理人员，其中不乏白领阶层，消费水平也相对高些，茶餐厅定位就要以他们为重点，在茶餐厅环境上要讲究些，消费价格的确定上应根据他们的“品位”来“量身定做”，如果装修环境缺乏相应档次，就可能使一些客源流失。

3.茶餐厅特点定位

选好了店址，就要考虑所开的茶餐厅将要卖什么产品，或者说，所开茶餐厅的特色是什么。这点的重要性仅次于选址。犹如孩子顺利降生，如何养育学问很大，考虑不周，孩子也可能失折。

4.目标人群定位

目标人群主要分为以下几种：追求生活品位的年轻人、情侣、商务休闲、大学生聚会、朋友聚会、出差旅行消磨时间的人士。

如何开家成功的茶餐厅?把握好6点很重要!

1、开茶餐厅不可缺少这三样

开家茶餐厅要收获成功离不开一位出色的厨师、一个极佳的选址和一个好的定位，而且它们全都是相辅相成的，你的选址必须符合茶餐厅定位，你的厨师同样也必须符合定位，否则你将每天花大量精力去处理餐厅内上演的种种繁琐“小闹剧”。

有些创业人士或许会说“我并不在乎选址，因为我会打造一家人们主动上门的“目的地餐厅”。按经验上，说这些话的人多数是因为他们本身已经是选址失败。当你从计划开店初期没有选址成功，将很难将茶餐厅经营成一个“目的地餐厅”。

“平易近人”几乎可以为你解决所有问题。就选址问题以及其他意义而言，你的餐厅越平易近人，就越接近成功。看看那些成功的餐厅，他们在地点、品牌和价格等一切都极力向平易近人靠拢，快餐店之所以受欢迎，正是因为他们在所有方面都做到了难以置信的平易近人。

2、永远保持对你资金需求的过高评估

在一开始时应计划好六至九个月的启动资金，你会惊讶开支增速是多么的快，以及在一个新环境中留住常客需要消耗多少时间成本。很多新的餐厅在新开张的兴奋后往往会遇到一个重要的下降阶段，这就是为什么资金是相当关键的。尽管在起初的几个月里茶餐厅会容易出现一个空白期，我们必须沉住气去见证它是否真的坚持下去。不少餐厅经营者初期会大量动用手头的现金，并不知不觉地开始挥霍因为他们以为这段“蜜月期”能持续很久。这就是为什么大多数餐厅倒闭的原因，千万别让初步的成功占据你的脑袋，真正的成功决定于数年后。

3、员工是茶餐厅的无价财富

热衷于教导并为员工提供发展自身的机会，将会为你带来相当大的回报。做一些新的事情、参与到完善菜单的工作中总是令人振奋的。每个人都喜欢新菜品——包括在在前厅工作的侍应生。当人们喜欢到你的茶餐厅工作时，你已经获得一笔无价的财富。

4、永远不要在顾客关心的地方节省成本

首先考虑将资金花在提升服务质量上，新手经营者在早起容易犯的错误就是在一些如设备、服务水平甚至小配菜、点心上削减成本，那是一种目光浅短的表现，因为所有这一切都是直接影响客户体验，应加以重视。决定从利润中抽取多少比例来投入到改善客户体验中，以持续为他们提供优质的服务。在一些仍处于发展中、但上升很快的餐厅，在广告和市场上仅仅投入相当小的成本甚至不投，但为顾客创造非常高水准的体验，例如送出礼品卡和在餐桌上准备大量的免费小菜。当一碟创意小菜送到顾客面前，“这是我们大厨新制作的菜品，希望您来品尝一下。”这将创造餐厅与顾客之间真正的关系，令体验更加集中到个体上。尽可能在客户体验上投入更多的成本，尤其是那些已经走进餐厅的顾客，因为这是真正能创造口碑的最好方法。

5、集中精力在组织和运营系统上

一位独立的餐厅运营人员容易犯下最大的错误就是无法将系统运用在合适的地方。有的茶餐厅经营者不喜欢让自己的餐厅变得过于系统化，因为他们担心发展壮大后，形成连锁经营的模式，出现问题，不好掌控。但系统化正是连锁茶餐厅如此盛行的原因：每一间茶餐厅都是独立的，都有一位可靠的厨师、合理的定位，选址恰当，且连锁茶餐厅的运营系统帮助扩大顾客需求，抓住关键消费群，并赚取利润。组织并不会扼杀创造力的发展，将未完成的系统用在合理的地方能让你变得充满创造性。

6、时刻准备进化

尤其是当你是一名厨师很多商机开始于一名普通员工的一个想法。只有当一个人与另一位拥有与其互补技能的人合作时，想法才能成为现实，就如“你来雕刻木头香蕉，我来为你卖出去。”总是保持寻找那些比自己跟聪明的人，作为一位茶餐厅经营者，你可以做的最聪明的事就是和那些比你懂得更多的人合作——并给他们一个在乎餐厅的理由。