茶餐厅

林芝开一个茶餐厅需要投资多少钱?详细算算20万足够

时间:2021-12-13 10:19:03   来源: 泰洁创业网  分类:茶餐厅  

随着人们生活条件不断提高,越来越多的人对于吃变得不讲究起来。茶餐厅一直为消费者提供健康,快捷的产品,获得广大消费者的喜爱和认可,那么开一个茶餐厅需要投资多少钱?如果大家想知道就请跟随小编往下看吧。

很多人在选择开茶餐厅的时候,都是选择通过加盟的方式开茶餐厅,这是因为加盟是最省事,最方便的捷径,但是现在的加盟公司很多,在选择上就要做到细心,要选择可靠的茶餐厅品牌来加盟。当然也有自己开茶餐厅店的,不过大部分自己开茶餐厅的都是有相当丰富的经验,才选择自己开茶餐厅的。

开一个茶餐厅需要投资多少钱?总投资20万费用详情!

首先,我们需要知道其主要开支途径,其中包括店面租金、装修费用、设备费用、原材料进货费用、人员工资、宣传费用、水电费以及其他开支。

店面租金

开茶餐厅,店面是必不可少的,关于店面的规模大小,主要取决于投资者的个人投资实力,实力雄厚者,可以将店面的规模最大,反之,店面的规模就做小。这里需要注意一定,那就是店面的选址问题,这也是一个不容忽视的存在,毕竟一个好的店面是成功的开始。为了有充足的客源,店面的位置尽量靠近人流量多的地方,建议开在商场、写字楼、娱乐场所等附近。因为这些地区的人流量大,潜在客户多,从而有利于提升营业额。

店面类型
旗舰店标准店小型店
店铺面积 80㎡ 50㎡ 30㎡
茶餐厅基础费用 装修费用 4.8万元 2.4万元 1.6万元
设备费用 7.6万元 4.6万元 3.8万元
原料费用 6.0万元 4.9万元 3.5万元
广告宣传 3.0万元 1.8万元 1.0万元
小计 21.4万元 13.7万元 9.9万元
茶餐厅成本费用 店面租金 2.1万元 1.0万元 0.4万元

人工费用

0.8万元 0.6万元 0.3万元

水电煤气

0.2万元 0.1万元 0.1万元
流动资金 3.2万元 2.0万元 1.3万元
小计 6.3万元 3.7万元 2.1万元
茶餐厅店总费用
总计27.7万元17.4万元12.0万元

备注:

以上各项费用为估算,仅供参考,实际产生的费用,请根据全国各地实际消费水平,店面位置,店铺大小,装修水平等实际情况而定。

装修费用

餐厅的装修是一个重点,装修的好坏直接影响客源的数量。因为第一印象很重要,也为了给广大消费者提供一个优质的空间,再装修设计上,尽量以优雅、清新为主。

设备费用

桌椅板凳、柜台、电脑、冰柜、制冰机、蒸炉等相关设备是不可或缺的,为了更好的服务于大众,设备不仅要准备齐全,同时质量也需以中等偏上为主。

原材料进货费用

既然开茶餐厅,肯定要为广大消费者提供相关产品,而产品的原材料是必不可少的。为了保证食品的美味和营养,在食材的选择上需要精选各类优质食材,这不仅是对自身形象的维护,同时也是对广大消费者的身体健康负责。

微信截图_20211117110948.png

茶餐厅

人员工资

工作人员的数量可根据店面的规模大小去决定,而月薪也可以根据当地的物价去进行合理分配。

宣传费用

为了提供店面知名度以及扩充充足的客源,必要的宣传工作是不可少的,因此,宣传工作需要做到位。

水电费

水电费是餐厅经营期间必不可少的一项开支,同时也是正常运营的根本所在。

开茶餐厅要注意些什么?这3个建议很关键!

1.茶餐厅的经营可借鉴快餐店的经营方式,集中餐、西餐、快餐、冷热饮品于一体、以出品快、品种丰富、价格便宜作为特色。准备品种既有粥、粉、面、烧味、卤味、汤羹、精美小菜以及油条、煎饺、糕点等中式食品,也有三明治、奶茶、热饮、什锦、酒水等西式食品,价格定在3元至8元每份较合适。茶可准备十来种。除了龙井、铁观音等名品外,还应提供安神茶、养气茶等保健茶;果茶如柠檬茶、苹果茶等在这里也应备齐。

2.茶餐厅的设计要简约,要用明亮洁净的店堂来吸引顾客,靠着马路的一侧要装上大型的落地玻璃,不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店堂。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,再播放淡淡的音乐,让人有一种温馨的感觉。店中准备一些报刊杂志,使得客人落座后喝上一杯茶随意地翻阅报纸杂志。与快餐店相比,中国人更会喜欢茶餐厅这种环境,毕竟有些文化传统的延续。

微信截图_20211117110931.png

3.茶餐厅可以采用开放式厨房,顾客可看到食品的操作过程。全部使用一次性餐具,员工统一着装,这样才能显得干净卫生,让顾客放心用餐。茶餐厅不仅要成为人们叙旧和洽谈生意的场所,而且还要推出特惠套餐,方便工薪族和学生。服务也很重要,顾客进店即奉送一杯免费热茶,要让人有宾至如归的感觉,从而吸引回头客。

关于茶餐厅选址,茶餐厅开在哪里好?

1.拒商圈旺铺

不是商圈不好,而是投资成本太大,加重前期运转的负荷:东莞市雅典茶餐厅老板邱先生急于求成,在当地黄金地段重金投资了一家茶餐厅,月租金1.5万元,后来受到精心打造茶楼和先后进驻的星巴克、本土快餐连锁店真功夫的冲击,不到半年便结业了。

2.资金有限的投资者,在选址时主要考虑以下两个方面:

(1)公司、写字楼相对集中的地段。此地段消费人群以白领为主,消费能力不亚于商圈附近,而租金却便宜很多。江苏的李小姐在写字楼2楼投资10万元开了一家茶餐厅,以中式套餐、糕点、冰激凌和咖啡为主营内容,人均消费为15~20元,相当于3个人吃炒菜平摊的费用。而由于茶餐厅环境优雅、就餐近,与炒菜馆相比,优势不言而喻,因此李小姐的茶餐厅生意颇好,月净利润达4万元。

(2)住宅区或高校相对集中的地段。如果茶餐厅能在提供舒适环境的前提下,菜品价格控制在普通快餐店的150%以内,则能很有力地吸引情侣、不在家开伙的白领人群,而这类地段又比写字楼附近的茶餐厅租金低,更大地缩减了前期投入。

微信截图_20211117110907.png