昆明开家冒菜店一年能赚多少钱?30万外债1年轻松还清
昆明开家冒菜店一年能赚30万。在此小编以店铺面积80㎡为例来说,冒菜加盟利润人均消费38元,日客流量100人,日营业额3800元,月营业额11.4万元,毛利率60%,毛利润(月)6.84万元,减成本费用店面租金2.5万元/月,水电杂费3000元,人员工资12000元/月,冒菜净利润净利润(月)2.84万元,净利润(年)约30万元,冒菜总投资费用20万元,投资回报周期8个月,以上利润分析为预估,仅供参考。总结一下,昆明开家冒菜店一年能赚30万,投资8个月即可回本。
为了能够让大家更好的了解,小编经过调研整理一些开冒菜店的详细资料:
1、昆明开家冒菜店一年能赚多少钱?年赚30万的好生意!
2、昆明经营一家冒菜店需要哪些技巧?
3、冒菜店完全指导手册【2022最新】,留言咨询索取
4、昆明开冒菜店的经验教训总结,希望大家引以为戒
接下来为您详细分析,一起来看看吧。
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昆明开家冒菜店一年能赚多少钱?年赚30万的好生意!
昆明开家冒菜店一年利润能赚30万详细分析 | ||||
店面类型 | 旗舰店 | 标准店 | 小型店 | |
店铺面积 | 80㎡ | 50㎡ | 30㎡ | |
冒菜店毛利润 | 人均消费 | 38元 | 32元 | 28元 |
日客流量 | 100人 | 90人 | 70人 | |
日营业额 | 0.38万元 | 0.29万元 | 0.20万元 | |
月营业额 | 11.4万元 | 8.7万元 | 6万元 | |
毛利率 | 60% | 60% | 60% | |
毛利润(月) | 6.84万元 | 5.22万元 | 3.6万元 | |
减去成本 | 店面租金 | 2.5万元/月 | 1.8万元/月 | 1.2万元/月 |
水电杂费 | 0.3万元 | 0.2万元 | 0.1万元 | |
人员工资 | 1.2万元/月 | 1.0万元/月 | 0.8万元/月 | |
冒菜店净利润 | 净利润(月) | 2.84万元 | 2.22万元 | 1.5万元 |
净利润(年) | 34.08万元 | 26.64万元 | 18万元 | |
投资回本周期 | 8个月 | 6个月 | 5个月 | |
备注: 1、以上利润分析为预估,仅供参考,实际盈利情况会根据地区、面积、成本、季节、市场环境等不同有所出入。 2、以上总投资费用根据费用表估算得出,想了解费用明细可查看加盟费用表格。 |
从冒菜的价位看,冒菜与火锅、串串香、麻辣烫都出自四川,拥有麻辣鲜香的特质,俗称为“小火锅”,然而价位却又本质区别,火锅的人均消费为100元,串串香人均消费为50-60元,冒菜人均消费为30-40元。在城市的街头巷尾,随处可见冒菜店的身影。从价位看,冒菜属于更具草根,更亲民,面对的消费人群属于中低收入者,被公认的经济实惠。
昆明经营一家冒菜店需要哪些技巧?
一、冒菜经营技巧,要深入了解冒菜的味道及口碑
冒菜的口味是经营冒菜店的核心,一家冒菜店的口感如何能够直接影响冒菜店的生意的好坏,无论是前期为了吸引顾客还是后期维护回头客。
二、冒菜经营技巧,要有靠谱安全的食材来源
现在,有很多商家为了想要得到更好的利润而选择性忽视消费者,损害了消费者的利益,他们会使用一些便宜劣质的食材,这样能够减少成本,带来更大收益。但是从长远来看,这样做会失去顾客的信任。当你丧失了客户的信任之后,冒菜店的生意是否好,结果就可想而知了,所以拥有安全靠谱的食材来源,提升顾客的信任是很重要的。
三、冒菜经营技巧,要有规范统一的管理流程
冒菜店在解决了口感方面和原材料选择之后,管理方面也能决定冒菜店生意的好坏。很多刚开始创业的人缺乏管理方面的经验,在一些事情上不能做出很好的选择与决定,所以会出现人手安排、菜品上不齐让顾客久等这一系列问题,这些问题的有效解决就要有一个规范统一的管理流程,对冒菜店人员进行统一管理。
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昆明开冒菜店的经验教训总结,希望大家引以为戒
1、心里没准备好
虽然说开冒菜店不需要太多投资,但对于小本创业者来说,也不是一个小投入。纵观现在餐饮行业中的创业者,没有做好心理准备的人很多,他们大多都只有一个想法,那就是想赚钱。这一点没错,但并非每个人开冒菜店都能赚钱。餐饮行业深似海,同样的冒菜品牌,不同的人开店,结果都完全不一样。所以,开冒菜店之前,需要做好风险准备,这是非常重要的一条经验教训。
2、开店方式不对
这里所说的开店方式非常简单,也就是说是自己开店还是加盟开店。餐饮之所以门槛低,是因为我们每天都在接触它,但餐饮的进阶是比较难的。加盟开店方式的出现,对餐饮行业的推动很大,因为餐饮资源得到了充分利用。刚开始开店的创业朋友,一般对餐饮行业的了解不够深刻,这时不妨选择冒菜加盟店,虽然有额外的加盟费用,但所得到的回报也是非常大的,这也是开冒菜店的经验教训。
3、过于依赖口味
开冒菜店经验教训第三条,过于依赖口味。酒香不怕巷子深的时代早就过去了,因为现在的“美酒”实在太多。餐饮行业的美食数不甚数,同质化非常严重,一款产品随时都可能会被替代。所以,这时口味并非竞争点,而是餐饮行业的必须点。很多冒菜创业者,觉得只要自己口味做好了,就不愁买,导致最后门店的营销、服务跟不上,不得不关门大吉。
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