开一家炸鸡店利润有多少？开店3年全款买套100㎡房

开一家炸鸡店利润一年有20万左右。炸鸡店的利润高低，这个得看城市的级别，我们可以按照3线城市参照为例，店铺25平米，人均消费15块钱算，客流量每天大概可以100人消费，每天的营业额就在1500元，月营业额在4.5万，刨除人工，物料，房租，水电等杂费，所以，这样看下来，开一家炸鸡店利润一年有20万左右。

为了能够让大家更好的了解，小编经过调研整理一些开炸鸡店的详细资料：

1、开一家炸鸡店利润有多少？年利润20万左右成本低

2、如何成功的开一家炸鸡店？细节把控无人能敌

3、炸鸡店完全指导手册【2022最新】，留言咨询索取

4、开一家炸鸡店需要以下这13种设备

5、炸鸡店3大疑难解答，了解更多请留言咨询

接下来为您详细分析，一起来看看吧。

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开一家炸鸡店利润有多少？年利润20万左右成本低

炸鸡店月收入：

假设炸鸡店的人均消费大概在18元，现在炸鸡店的毛利润一般在55%左右，那么一个顾客进店消费，炸鸡店活获得的毛利润就是10元左右，假设一天有150名顾客进店消费，那么炸鸡店一天的毛利润就是1500元，炸鸡店的月毛利润就是45000元。

炸鸡店月支出：

炸鸡店的支出包括人工费，租金，水电费等，以一个月来计算，人工成本大概1.2万元，房租费大概4000元，水电费预计2000元，这些费用加起来总计炸鸡店每月支出大概1.8万元。

炸鸡店净利润：

月净利润等于月收入减去月支出，那么根据上面的数据计算，一家炸鸡店月净利润为2.7万元。加盟炸鸡店利润怎么样？在小编看来，炸鸡店月净利润在2.7万元左右，还是挺不错的，算下来一年也有二三十万的收入。

如何成功的开一家炸鸡店？细节把控无人能敌

1.做好选址：开餐饮店，前期选址是一件非常重要的事情，炸鸡店也是同样的道理，选址选好了，会为以后的经营活动提供很大便利，一般来说，不管是新店还是老店，做营销做引流都是一直围绕整个经营过程的，甚至一些时候还需要我们去做一定付费推广，如果在选址上处在一个人流较好的地段，会省去不少成本和精力。

2.装修设计：店铺装修也是开店前期需要仔细考量的一件事情，因为炸鸡属于快餐种类，所以装修颜色应该以明快为主，不宜使用阴沉或者对立的颜色，最好采用简洁的装修风格，给人干净的舒适的感觉，尽量使用偏暖色明亮的灯光，据研究，明亮灯光更有助于提高翻台率，同时，在此装修上适当突出品牌元素，主题和logo，也可以用来承载品牌概念和一些流行文化。

3.产品味道：开餐餐饮店，味道永远是站在第一位，炸鸡也不例外，鸡肉制品虽然本身有食材的加成，味道不会太差，但想要做的出彩做出特色，也不是一件容易的事，需要从配料，腌制，炸制，酱料撒粉等各个环节入手，精心把控每个环节，味道出众才让产品更有辨识度，小型餐饮店还是应该清楚以产品为核心的硬道理，任何玩法最终还是要回归产品本身。

4.服务质量：服务是经营餐饮店重要的三个要素之一，包含许多内容，一家良性发展、用心经营的店铺服务基本也不会太差，并且，顾客也能从一家店的服务解读出许多信息，特别是连锁品牌店，好的服务能带给顾客更好的用餐体验，增加回头率，也能让顾客更好的记住品牌。

5.营销策划：餐饮行业虽然市场巨大，但同样面临竞争也大，做好营销非常重要，无论是线上还是线下，都需要定期去策划一些活动，比如满减、优惠、免单等等，节假日一定要充分的利用起来，并且要有一定创新意识，通常有创意的策划可能更会收获意想不到的后果。

6.推广引流：店铺营销策划很大一部分原因都是为了引流，做宣传，除了传统线下推广方式以外，通过线上引流成为一种更高效的方式，有意识去了解网络传播，陪养良好的网感，充分利用好社交裂变和网络流行文化，会对线上推广有很大帮助，除了累积私域流量，另一方面也要利用公域流量，现在餐饮行业都离不开线上开店，了解掌握平台规则，甚至算法也成了开好一家线上店需要具备的技能。

7.细节把控：餐饮属于服务行业，说到服务就不得不提到细节，通常最好的服务往往在细节上体现，反映到现实中，不仅仅表现在服务人员的言行举止上，在店里各种流程和硬件设施上应该也能体现出服务意识，比如：小程序或者座位扫码点餐，各种安全指示标，店里的座椅搭配，餐桌上用餐相关物品陈设，人性化的套餐设置等等，一切都需要围绕好的观感进行铺展。切都需要围绕好的观感进行铺展。

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开一家炸鸡店需要以下这13种设备

1、炸炉

制作油炸食品的核心设备之一，有电燃气炉和电炸炉两类之分，市场上主要是电炸炉。小型电炸炉价格便宜，400-600之间即可购得。大型的油炸炉需要3500元左右。

2、腌制机

用于处理一些腌制食材，腌制机能够减少和控制腌制时间，提升腌制食品的口味。一般的商用腌制机需要1500元左右。

3、滤油车

滤油车用于通过滤油中的杂质和其他油水混合物，省油的同时延长油的使用寿命，保证炸鸡的口感和味道。滤油车价格在3500元左右。

4、陈列保温柜

陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方，有保湿保温保质的作用，也是必须设备之一，小型的陈列保温柜价格在1000元左右。

5、裹粉台

裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸，裹粉台价格在600元左右。

6、烤箱

制作烤鸡腿、烤鸡翅等等食品的设备，不同品牌和规格的烤箱价格差别很大，商用烤箱的价格至少需要800元。

7、开水器

开水器可以方便用水，一般选用节能省电的产品，价格900元。

8、可乐机

可乐机是炸鸡店比较昂贵的设备之一，用来制作可乐和其他饮料，价格在10000元左右。

9、冰柜

炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜，冰柜要选择耐用的产品，价格在3000-4000元。

10、微波炉

用来加热食品，价格400元。

11、油烟机

炸鸡产品不会产生很多油烟，选择油烟机不用太贵，500元左右的廉价油烟机就够用了。

12、中心岛

中心岛用来放陈列保温柜和可乐机这类设备，可以根据需要进行定做，价格在3000元左右。

13、收银机

收银机方便营业员收银结账，自动结算和打印账单，不同的收银系统功能不同，一些收银机还能自动接外卖单，价格在1000元左右。

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一、炸鸡店有前景吗？

开一家炸鸡店投入成本很少,回本也比较快,单一的门面就可以支撑起一个门头,开一家炸鸡店只需要掌握炸鸡的本领就可以了,而且炸鸡店不需要很多的人手,一般一家好的炸鸡店能再带客流量,投资者只需要把控好炸鸡的口味,客源自然滚滚而来。

二、开炸鸡店需要注意什么

（1）、需要注意店面环境整洁

初次创业开炸鸡店需要注意店面环境整洁。炸鸡店都是油炸食品为主，需要用油炸，这就难以避免一些环境问题，比如墙壁地面都是油渍，看起来很不卫生，还容易招一些蚊子或虫子什么的，因此环境卫生是很重要的。作为经营者你需要给消费者创造一个干净整洁、舒适的用餐环境，这样食客们才能会多次光临你的店铺。

同时不光是店面环境问题，还有产品质量问题。产品才是留住顾客的关键因素，所以你时时刻刻保证食材的新鲜度和安全度，给消费者打造健康美味的食物，只要得到他们的认可，你店面的客流量也会随之增多。

（2）、需要注意服务态度

服务是餐饮行业都看中的一个因素，也是消费者看重的一个因素。开炸鸡店，尤其要注意对消费者的服务态度。要为消费者提供优质的服务，让消费者在情感和心理上有被重视、被尊重的自豪感和满足感。如果顾客产生了这种感觉，那么就说明这家炸鸡店在服务这方面做得很成功，顾客也会对这家店产生好感。

三、想开家炸鸡店，该做哪些准备？

如果是你要自己开炸鸡店的话，首先需要制定一份开店计划，然后进行投资成本预算，准备好充足的资金，然后就是店铺的选址至关重要，在选好店铺之后需要进行店铺的装修设计，办理卫生许可证营业执照以及税务登记，还需要一个有吸引力的品牌名。些都是大家在开店前这些东西都是需要准备的，开炸鸡吃店说来很容易，但还是要用心经营的，特别是在一家学校对面的炸鸡店，现在吃炸鸡的一般都是以年轻人为主，学校附近人多，消费水平也很不错，所以如果开在那里的话生意一定会好到爆。

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